Wem die Schnitte allein nicht reicht: Mit einer zweiten Toastscheibe als Sandwich und einem Spiegelei reicht's auch für den richtig großen Hunger. Gehört auf jede Kaffeetafel: Die Dresdner Eierschecke. Aber wie backt man sie selbst? Das verrät das Rezept. Foto: imago images/Sylvio Dittrich Rezept für Eierschecke: So gelingt der sächsische Torten-Klassiker Aus einem Päckchen Vanillepuddingpulver, 500 Milliliter Milch, 75 Gramm Zucker und einem Päckchen Vanillezucker einen Pudding kochen und diesen abkühlen lassen. Auf die Oberfläche am besten Frischhaltefolie legen, damit sich keine Haut bildet. Backofen auf 180 Grad Celsius Umluft vorheizen und die Springform (28 Zentimeter Durchmesser) ausbuttern. Rezepte aus der DDR: Kartoffelsuppe, Eierlikör, Buttermilchplinsen: DIESE Gerichte müssen Sie unbedingt mal wieder probieren!. Lesen Sie jetzt auch: Der große Jägerschnitzel-Krieg: Panierte Jagdwurst oder Pilzsoße? Mit diesen leckeren Rezepten gelingen West- und DDR-Jägerschnitzel >> 50 Gramm Margarine, 50 Gramm Zucker, zwei Eier, 100 Gramm Mehl und einen TL Backpulver zu einem Teig vermengen und in die Form füllen.
Schwierigkeitsgrad: 1 Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zubereitung: Das Rezept mit 6 Eiern ergibt ca. 1 Liter. Eigelb, Puderzucker und Vanillinzucker ca. 5 Minuten mit dem Handmixer schaumig schlagen. Schlagsahne und Kondensmilch dazu geben und nochmal kurz durchrühren. Pin auf Schnaps. Nun lässt man den Primasprit langsam in die Eigelb-Masse einlaufen. Alles durch ein Sieb gießen und anschließend ist Glasflaschen, die vorher sterilisiert wurden bzw. mit kochendem Wasser ausgekocht, abfüllen. Die Flaschen nicht zu voll füllen, damit man den Eierliklör vor dem Ausschenken noch durchschütteln kann. Der Eierlikör ist stehend und gekühlt mehrere Wochen haltbar. Wenn der Eierlikör mit der Zeit etwas dickflüssig wird, kann man diesen mit etwas Schlagsahne, Kondensmilch oder Primasprit verdünnen. Zutaten für Personen 6 sehr frische Eigelb 250 g Puderzucker ½ Pck Bourbon-Vanillinzucker 1 große Dose Kondensmilch 10% 200 g Schlagsahne 125 ml Primasprit Glasflaschen zum Abfüllen Unsere Empfehlung: Im Waffelbecher oder zu Eis servieren und genießen.
simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Eierlikoer - alkoholisches Getraenk mit Ei - Rezepte und Kochbuch - Deutsche-Hausmannskost.de. Jetzt nachmachen und genießen. Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Guten Morgen-Kuchen Ofen-Schupfnudeln mit Sour-Cream Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Manchmal, wenn zu Festtagen viel gebacken wird, z. B. Kokosmakronen oder Gebäck nur mit Eiweiß, hat man viel Eigelb übrig. Was macht man damit wenn die Familie nicht tagelang Rührei essen möchte? Ich mache daraus in der Adventszeit immer einen leckeren Eierlikör. Geht ganz einfach. Zutaten 1/4 L Milch 1/4 L Kondensmilch 250 g Zucker 250 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eigelb 1/4 L Weingeist ( schmeckt am besten, ist aber sehr teuer) oder Weinbrand, oder Doppelkorn Zubereitung Die Milch, Kondensmilch, Zucker und Vanillezucker aufkochen und dann erkalten lassen. Die vier Eigelb und den Puderzucker verrühren, in die erkaltete Milch geben und den Alkohol (für was du dich enschieden hast) unterrühren. Fertig. Man kann dieses Rezept beliebig verdoppeln, verdreifachen, oder auch mehr. Der Eierlikör schmeckt zu Vanilleeis, aber auch genauso gut in geselliger Runde. In Flaschen abgefüllt hält er sich im Kühlschrank bis zu einem Jahr, nur bei uns nicht. Eierlikör rezept mit primasprit de. Egal wieviel ich auch mache, am 2. Januar ist alles weg, Seufz.
Da lassen wir uns nicht lumpen: Hier kommen fünf neue Ost-Rezepte, die es mal wieder auf Berlins Esstische schaffen sollten. Oder wann gab's bei Ihnen zum letzten Mal Buttermilchplinsen und Eierschecke? Lesen Sie auch: Herrliches Rezept aus der DDR! Echte Semmeln fürs Frühstück: So zaubern Sie leckere Brötchen wie vom Handwerks-Bäcker >> Lecker, schnell und deftig: Die Karlsbader Schnitte, hier erweitert mit einem Spiegelei. Profis brauchen kein Rezept - wir verraten trotzdem, wie es geht. Foto: imago images/Shotshop Rezept für Karlsbader Schnitte: Ein Klassiker zum Abendbrot Vier Scheiben Toastbrot toasten, etwas abkühlen lassen und mit Butter bestreichen. Mit Wurst und Käse belegen. Eierlikör rezept mit primasprit videos. Toastbrotscheiben auf ein Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen ca. fünf Minuten bei 200 Grad backen, bis der Käse leicht gebräunt ist. Mit Petersilie garnieren. Jetzt auch lesen: Stollen nach Dresdner Art selber backen: Tolles Rezept aus der DDR! So zaubern Sie die Weihnachtsleckerei im eigenen Ofen >> Wer es süß mag, kann auch eine Scheibe Ananas unter den Käse legen, dann wird aus der Ost-Schnitte ein "Toast Hawaii".
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen raffiniert oder preiswert Weihnachten Haltbarmachen Europa Deutschland Geheimrezept Party Schnell Winter einfach 13 Ergebnisse 4, 43/5 (67) Eierlikör 15 Min. simpel 4/5 (4) nach Rezept meiner Oma, ergibt ca. 1 Liter 40 Min. simpel 3, 78/5 (7) Selbstgemachter Eierlikör 2 15 Min. normal 3, 33/5 (1) Eierlikör "Lars Krismess" Ergibt ca. 500 - 700 ml 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) 30 Min. simpel (0) selbstgemacht 15 Min. simpel (0) Eierlikör Olga 20 Min. simpel 3, 75/5 (2) Ramonas Eierlikör 20 Min. simpel 3/5 (1) aus Omas Rezeptesammlung 15 Min. Eierlikör rezept mit primasprit facebook. simpel 2, 5/5 (2) sehr gehaltvoll 15 Min. simpel 2, 33/5 (1) Selbstgemachter Eierlikör 20 Min. normal 3, 67/5 (4) Bayrischer Bierlikör 20 Min.
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