Weckt bei Euch Maulwurfkuchen auch Kindheitserinnerung? Ich fühle mich bei dem Gedanken an Maulwurfkuchen sofort in meine Kindheit zurückversetzt und erinnere mich daran, wie ich stundenlang die Backbücher zu Hause durchgeblättert habe. Mein liebstes Backbuch in unserem Wohnzimmerschrank war das "Dr. Oetker Modetorten", aus dem meine Mama regelmäßig (mit mir als Helfer an Ihrer Seite) gebacken hat. Ein Highlight darin war immer der Gummibärchen Blechkuchen mit Butterkeksen und natürlich der Maulwurfkuchen. Maulwurfkuchen im glas video. Den Maulwurfkuchen gibt es bei mir heute neu interpretiert als "Maulwurfkuchen im Glas". Dessert im Glas finde ich immer extrem dankbar, wenn man bei Freunden oder Familie einen Nachtisch mitbringt. Es lässt sich perfekt transportieren und im Kühlschrank besser unterbringen als eine große Tortenform. Mein Tipp: Den Maulwurfkuchen im Glas könnt Ihr auch perfekt in Marmeladengläser oder Weck Gläser anrichten. Die könnt Ihr sogar verschließen und so noch besser transportieren. Zutaten Für 6 Gläser benötigt Ihr: Für den Kuchenteig 3 Eier 60 g Zucker 3 EL Öl 50 g Weizenmehl 3 EL Kakao ½ Packung Backpulver 50 g gemahlene Mandeln Für die Creme 200 g Sahne 2 Packungen Vanille Zucker 150 g Joghurt 50 g Schokostreusel ½ Packung Gelierfix (15 g, entspricht ca.
Ein Glas jeweils zur Hälfte mit der Creme füllen. Dann die Bananenscheiben darauf verteilen und die restliche Creme darüber geben. Der zerbröselten Schokokekse über die Creme streuen und mit einem Osterkeks dekorieren. Übrigens könnt ihr den Maulwurfkuchen im Glas natürlich auch zu Weihnachten, zum Geburtstag oder ohne bestimmten Anlass servieren. Dann backt ihr die Plätzchen zum Beispiel in Form von Herzen, Nikolausstiefeln oder Sternen statt Osterkekse. Maulwurfkuchen im Glas - Cook Bakery. Habt eine schöne Osterzeit. Eure Anne ♡ * Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Dr. Meine Meinung bleibt davon wie immer unberührt. Das Rezept und das Konzept für diesen Beitrag stammen von mir.
Maulwurfkuchen ist ein klassischer Kuchen. Den gab es immer jahrelang bei einer Freundin von mir zum Geburtstag. Das war schon so zur Tradition geworden. Als Nachtisch finde ich den Kuchen bei einem normalen Essen allerdings etwas zu viel. Da ich Desserts im Glas liebe, habe ich den Kuchen einfach auf das Glas verteilt und es schmeckt wunderbar. ZUTATEN 300 g Sahne 100 g Zucker 100 g Mehl 30 g Stärke 20 g Kakao 3 Eier 1-2 Bananen ½ Pack. Backpulver ½ Pack. Vanillezucker ZUBEREITUNG Eier mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen (ca. 10 Minuten). Anschließend Mehl, Stärke, Kakao und Backpulver mischen und zu der Eiermischung geben. Alles zusammen vermengen und in eine mit Backpapier belegte Springform geben. Bei 160°C ca. 40-50 Minuten backen. Nach dem Abkühlen mit den Gläsern Kreise ausstechen. Diese Kreise in die Gläser geben. Maulwurfkuchen-Dessert im Glas Rezept | Dr. Oetker. Sahne Steif schlagen (etwas zuckern), Bananen klein schneiden und unter die Sahne geben. Die Masse auf die Schokoböden geben. Übrigen Schokobiskuit zerbröseln und ebenso verteilen.
Den Teig nun auf das Backblech oder die Kasserolle geben, glattstreichen und diese für ca. 10-15 Minuten backen, komplett auskühlen lassen. Creme: Schlagsahne mit dem Zucker, Sahnesteifmittel und Vanilleextrakt steifschlagen, die Raspelschokolade unterheben und die Creme bis zum Gebrauch Kühl stellen. 6 bis 9 Dessertgläser bereitstellen. Mit dem Dessertglas aus dem Kuchen 12 bis 18 runde Stücke ausstechen. Hierbei kommt es darauf an, wie groß die Dessertgläser sind, Je größer die Gläser desto weniger Kuchen kann man ausstechen. Es ist ganz euch überlassen, ob ihr 3 Kuchenschichten oder nur 2 Schichten haben möchtet. Eine Alternative wäre, den Kuchen mit den Händen groß zu zerbröseln. Maulwurfkuchen im glas von. Bananen in Scheiben schneiden. Nun in die Gläser jeweils ein Kuchenstück reinlegen oder 1-2 Esslöffel Kuchenbrösel und mit Bananenscheiben belegen. Zwei Esslöffel von der Creme ebenfalls in die Gläser geben und die Gläser in dieser Reihenfolge weiter schichten. Zum Schluss die Dessertgläser für mindestens 1 Stunde Kühl stellen.
Eier einzeln unterrühren. Mehl mit Kakao, Backpulver und Salz vermengen, abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren. Teig in die Springform geben und im heißen Ofen ca. 30 Minuten backen, auskühlen lassen. Für die Sahnefüllung Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen, Schokoladenraspeln unterheben. Kuchenboden mit einem Esslöffel ca. 1 cm tief aushöhlen, dabei ringsrum einen Rand von 1-2 cm stehen lassen. Ausgelöffeltes Gebäck zerkrümeln, beiseitestellen. Bananen längs halbieren und den Boden damit auslegen. Sahnefüllung kuppelförmig auf die Bananen und den Tortenrand streichen. MINI Maulwurfkuchen | Schnell und Einfach selber machen | Rezept und Anleitung | Kikis Kitchen - YouTube. Gebäckkrümel auf der Sahne verteilen, leicht andrücken. Torte mindestens 2 Stunden kaltstellen. Zum Servieren in 12 gleichgroße Stücke schneiden. Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.
Dieses Low-Fat-Schwarzwälder-Kirschdessert ist der essbare Beweis dafür. Mit Hilfe deines Thermomix® zauberst du aus Magerquark Joghurt und Honig eine luftige Creme und aus Kirschen, Kirschsaft und Stärke eine fruchtige Grütze. Zusammen mit dunkler geraspelter Schokolade werden die Komponenten zum wohl leckersten fettarmen Dessert im Club. Low-Fat-Schwarwälder-Kirschdessert im Glas - Foto: Anna Gieseler Schokoladenbiskuit mit Zimtcreme Hinter diesem bescheidenen Rezepttiel verbirgt sich nicht nur ein Biskuit mit Creme. Maulwurfkuchen im glass. Nein, hinter diesem Rezepttitel verbergen sich Schichten eines saftigen Schokoladenbiskuits und unglaublich luftiger Zimtcreme. Dieses Dessert aus dem Glas, im Nu zubereitet mit dem Thermomix®, willst du garantiert nicht verpassen. Hier lang: Schokoladenbiskuit mit Zimtcreme im Glas. Schokoladenbiskuit mit Zimtcreme im Glas - Foto: Ira Leoni Schnelle Maulwurftorte im Glas Womit sich diese Maulwurftorte im Glas den Suffix Schnell verdient hat? Ein Blick auf das Dessertezept für den Thermomix® verrät es dir.
Beschreibung "Grrrr…diese Maulwurfshügel! ", ärgert sich mein lieber Kollege Marcus. Marcus steht im ewigen Kampf mit seinem Garten: wild wuchernde Brombeersträucher, rasant wachsender Rasen und dann auch noch diese lästigen Maulwurfshügel. Ja, er hat es nicht leicht. Leider bin ich kein großer Gartenexperte und kann beim Bezwingen von Unkraut und Co. keinen guten Ratschlag erteilen. Aber – was Maulwurfkuchen angeht, bin ich ein waschechter Profi! Das weiß ich über Maulwurfshügel: Maulwurfshügel haben einen schokoladigen Boden. Maulwurfshügel sind mit Bananen belegt. Maulwurfshügel sind mit einer Menge fluffig-süßer Sahne gefüllt. Und Maulwurfshügel werden mit leckeren Gebäckkrümeln getoppt. Im Bekämpfen dieser köstlichen Kuppeln bin ich sogar noch besser: Gabel rein und aufgemampft! Du merkst: Die Rede ist nicht vom Maulwurfshügel, sondern vom Maulwurfkuchen. Ja, die meisten denken dabei zu allererst an die bekannte Backmischung vom berühmten Dr. O. Tatsächlich hat der bekannte Doktor die sahnige Kuppeltorte gar nicht erfunden.
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