Es überrascht deshalb nicht, dass sie sich gerade in den angloamerikanischen Ländern zuerst durchsetzte. Später entdeckten dann die pragmatischen Skandinavier dieses Verpackungsformat bis es seinen Weg auch nach Frankreich, Deutschland und in andere weinproduzierende Länder fand. Gerade in Deutschland war es vor allem Jacques' Wein-Depot, das früh die Vorteile der Bag-in-Box-Verpackung erkannte und dieses Format förderte. Es rappelt im Karton: Bag-in-Box-Weine | Weinfreunde Magazin. Mittlerweile hat sich diese Verpackung etabliert, auch hochwertige Weißweine, Rotweine und Roséweine gibt es längst in der Bag-in-Box, die Vorteile liegen nämlich klar auf der Hand. Welche Vorteile bietet die Bag-in-Box? Die BiB bündelt eine Menge Vorteile. Ein starkes Argument ist der Kostenfaktor, braucht man doch für die gleiche Menge Wein, die eine BiB fasst, eine Vielzahl an Flaschen. Auch der Umweltschutz spielt eine nicht unwesentliche Rolle, braucht doch jede Flasche einen eigenen Korken oder Drehverschluss, ein eigenes Etikett und einen eigenen Umkarton, von den höheren Transportkosten mal ganz abgesehen.
Die Bag in Box, eine Box die viel besser ist als ihr Ruf und Image. Gerade in Bezug auf Nachhaltigkeit und CO2-Abdruck ist die Bag in Box der Flaschenproduktion weit überlegen. Laut einer skandinavischen Studie aus 2010 fallen bei der Weinfüllung in Bag in Boxen im gesamten Verpackungszyklus 66% weniger Energieverbrauch und fast 80% weniger CO2-Ausstoß an. Diese Einsparungen bergründen sich in der Produktion, die Box besteht aus Polyethylen d. h. aus Wasser und Kohlenstoff, für deren Herstellung ein Minimum der Energie benötigt wird, als für die Glasproduktion für die ein Erhitzen des Sandes auf über 1500°C und sofortige Abkühlung erforderlich ist. Bag in Box. Genuss aus dem Weinschlauch. - Weine direkt vom Winzer | WirWinzer.de. Auch der Transport der Bag in Box ist deutlich umweltschonender, die Box ist deutlich leichter und platzsparender als 3 Literflaschen. Der PE Kunststoff kann vollkommen recycelt werden, was auch das Abfallmanagement erheblich erleichtert. Die Box ist besonders für Alltagsweine geeignet, da sie noch den weiteren Vorteil hat, daß der Wein durch den Vakuumbeutel bei Anbruch nicht so leicht oxidiert.
Für kommerzielle Sirupanwendungen öffnet der Kunde ein Ende der Schachtel (manchmal über eine vorgekerbte Öffnung) und verbindet einen kompatiblen Anschluss mit dem Anschlussstück am Beutel, um seinen Inhalt abzupumpen. Die Armatur selbst enthält ein Einwegventil, das sich nur bei Druck vom angeschlossenen Anschluss öffnet und eine Kontamination des Sirups im Beutel verhindert. Für Verbraucheranwendungen wie Wein in Kartons ist bereits ein Zapfhahn am Beutel vorhanden, sodass der Verbraucher den Zapfhahn nur an der Außenseite des Kartons anbringen muss. Produzenten mögen Transparente Bag-in-Box Verpackung, weil es billig ist. BiB bietet auch Umweltvorteile, indem es Füllmengen von 1, 5 bis 1000 Litern zulässt, sodass weniger Verpackung oder Etikettierung erforderlich ist. Das Material, aus dem es besteht, ist leichter als die anderen Kunststoffalternativen und bietet eine bessere CO2-Bilanz. Was ist eine bag in box. Weinfass Das "Weinfass" wurde von Thomas Angove (1918–2010) aus Angove's, einem Winzer aus Renmark, Südaustralien, erfunden und am 20. April 1965 von der Firma patentiert.
In: Food Packaging and Shelf Life. Band 21, 1. September 2019, ISSN 2214-2894, S. 100368, doi: 10. 1016/ ( [abgerufen am 9. November 2021]). ↑ Helene Hopfer, Susan E. Ebeler, Hildegarde Heymann: The Combined Effects of Storage Temperature and Packaging Type on the Sensory and Chemical Properties of Chardonnay. In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. Band 60, Nr. 43, 2012, S. 10743–10754, doi: 10. 1021/jf302910f. ↑ Julien Ducruet, Pascale Deneulin, Anik Riedo: Conservation du vin en Bag-In-Box®. In: Revue suisse Viticulture, Arboriculture, Horticulture. Band 43, Nr. 5, 2011, S. 290–295 (französisch, [PDF; abgerufen am 9. November 2021]). Was ist eine bag in box model simulations. ↑ Ulla Reutner: Frisch Gezapftes aus dem Beutel. In: Pharma+Food. 5. September 2016, abgerufen am 10. Februar 2021. ↑ N. Parohl, T. Michalek, M. Hilgenhöner, M. Roßburg, A. Biedler: Ein neues bag-in-box-System bei Einmaltuchspendereimern im Feldversuch. In: Krankenhaus-Hygiene + Infektionsverhütung. Band 38, Nr. 5, 1. Oktober 2016, ISSN 0720-3373, S.
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