Unsere Gesundheit: Die 50 besten Superfoods: Gesundheit kann man essen
Die Wissenschaftler schließen daraus, dass Chia auch bei Menschen einen positiven Einfluss auf die Blutzucker und –fettwerte hat und dadurch wichtige Risikofaktoren für die Herz-Kreislauf-Gesundheit positiv beeinflussen kann. Chlorella verhindert Blutarmut in der Schwangerschaft. Zu diesem Ergebnis kam eine japanische Studi, die im Jahr 2010 in der Fachzeitschrift "Plants for Human Nutrition" erschienen ist. Die 50 besten Superfoods: Gesundheit kann man essen - Hamann, Brigitte gebraucht kaufen. Das Forscherteam um Shiro Nakano untersuchte 70 schwangere Frauen und teilte davon 38 in die Placebo-Gruppe und 32 in die Chlorella-Gruppe ein. Die Frauen aus dem Chlorella-Team nahmen ab der 12. Schwangerschaftswoche bis zur Geburt täglich 6 g Chlorella-Algen. Da diese Portion rund 7 – 8 mg Eisen enthält, konnten die Frauen ihren erhöhten Eisenbedarf in der Schwangerschaft leichter decken, als die Placebo-Probandinnen. Bei denjenigen Frauen, die Chlorella supplementierten, gab es deutlich weniger Fälle von Eisenmangelanämie – einem Zustand den viele schwangere Frauen durch mangelnde Eisenzufuhr aufweisen.
Die Wissenschaftler empfehlen Schwangeren neben der Zufuhr von Chlorella Vulgaris auch eine ansonsten eisenreiche Kost. Eisenreiche Lebensmittel sind – neben den Mikroalgen – zum Beispiel Weizenkleie, Bio Kürbiskerne, schwarzer Sesam, Blaumohn, Amaranth, Weizenkeime, Leinsamen, Quinoa sowie Linsen. Post Views: 179
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