Einfach, einfacher, am Einfachsten. Wie immer benötigt Ihr für meine Rezepte die selbstgemachte Knoblauchpaste und Gemüsepaste. Print Zutaten Menge Folgt mir doch auch gerne auf Instagram @wiewowasistgut (KLICK) 600 Gramm Kartoffeln (bissfest gekocht, nicht weich! ) 2 Zwiebeln 3 TL Olivenöl ½ TL Knoblauchpaste (LINK REZEPT) 2 TL Gemüsepaste (LINK REZEPT) 6 Eier (Gr. L) 2, 5 TL Schnittlauch 60 Gramm Milch Optional: 3 kleine Chorizos (mild oder scharf) Zubereitung im Zauberkessel Kartoffeln (festkochend) schälen und bissfest kochen. In Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen. In den Mixtopf geben und 3 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern. Öl hinzugeben und 2, 5 Minuten / Varoma / Stufe 1 dünsten. Rezepte mit gekochte Kartoffeln - [ESSEN UND TRINKEN]. Eier, Milch, Gemüse- und Knoblauchpaste und Schnittlauch hinzugeben und 12 Sekunden / Stufe 3 vermischen. Chorizo in kleine Stücke schneiden und kurz in der Pfanne anbraten. Überflüssiges Öl abschütten. Die Hälfte der Kartoffeln hinzugeben und die Hälfte des Eier-Zwiebel-Gemischs dazu. Das gleiche nochmals wiederholen bis alles aufgebraucht ist.
Die Spanische Tortilla ist ein absoluter Klassiker, der in Spanien zu beinahe jeder Tageszeit gegessen wird. Ob als Frühstück mit Brot, als Belag für Bocadillos oder als Tapas abends in der Bar – die traditionelle Tortilla ist vielseitig und bietet viel Variationsfreiraum. Sie kann mit verschiedenen Cremes, z. B. aus Thunfisch oder Gemüse serviert oder direkt mit frischen Kräutern wie Petersilie und Spinat als Grundzutat zubereitet werden. Zutaten: 500 g Kartoffeln, festkochend 2 Zwiebeln, mittelgroß 8 Eier 6 EL Butter Salz und Pfeffer Zubereitung: 1. Kartoffeln ungeschält in einem ausreichend großen Topf kochen. Tortilla mit gekochten kartoffeln im backofen un. Eier aufschlagen, in eine große Schüssel geben, mit einem Schneebesen aufschlagen, beiseite stellen. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Backofen auf 150°C vorheizen. 2. Die gekochten Kartoffeln auskühlen lassen, schälen und in 3 mm große Würfel schneiden, zu den aufgeschlagenen Eiern in die Schüssel geben. 1 EL Butter in einer Pfanne erhitzen und die gewürfelten Zwiebeln 2-3 Minuten glasig anschwitzen, abkühlen lassen und ebenfalls zu den Eiern und Kartoffeln in die Schüssel geben.
Eignet sich gut als Fingerfood auf Buffets etc...
Ein tolles, leichtes Rezept. Kartoffel Täschli Selbst gemachte Kartoffel Täschli schmecken einfach köstlich. Probieren Sie doch mal dieses Rezept.
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