Seit 35 Jahren bauen die Gemüsegärtner mit viel Herzblut ihr eigenes Bio-Gemüse an. Zunächst war es "nur" auf den Osnabrücker Wochenmärkten erhältlich, mittlerweile auch online in Form von bunten Gemüsekisten, die direkt ins Haus geliefert werden. Herzblut ist ein wichtiges Stichwort: Seit vielen Jahren erlebe ich es immer wieder im persönlichen Plausch am Stand auf dem Wochenmarkt, wie viel spannendes Wissen, raffinierte Küchentipps und Gemüse-Rezepte hier ausgetauscht werden. Gemüseküche ist hier kein abstrakter Begriff, sondern wird ganz aktiv und mit unglaublich viel Motivation und Freude gelebt. Höchste Zeit also, diese spannenden Ideen aufzuschreiben und zu bündeln. Ganz schön frisch! - Typisch Osnabrück. Unternehmen erzählen Geschichten Außerdem spannend: Auch jenseits des Gemüses arbeiten die Gemüsegärtner in der Region mit zahlreichen kleinen Bio-Betrieben und Bauernhöfen zusammen: Regionales Bio-Getreide wird zu regionalen Bio-Bäckern gebracht, die daraus regionales Bio-Brot machen. Höfe in der Region bringen Eier, Fleisch und Käse über die Gemüsegärtner nach Hause in die privaten Küchen – so sind über die Jahre spannende, neue Wege entstanden.
Wenn du Kohl liebst und in deinem Beetkasten anbaust, kommen hier die besten Tipps für dich, wie du die Raupe auf natürliche Weise wieder los wirst. mehr lesen Die Blütenküche ist eröffnet Allgemein, Bienen, Gartensaison, Gemüsepflanzen, Kräuter, Nützlinge, Tipps und Tricks Die sommerliche Blütenpracht ist nicht nur schön anzuschauen. Viele Blüten deiner Kräuter und Gemüsepflanzen sind essbar, sehr gesund und eignen sich hervorragend in der Sommerküche. Wie wäre es z. B. mit gefüllten Zucchiniblüten, Kapuzinerkressebutter oder Blüteneiswürfeln? Was der GG rund um seine Blüten alles zu bieten hat erfährst du hier… mehr lesen Die Ameise: Dein Freund und Helfer im GG! Gemüsegärtner kalkriese rezepte. Allgemein, Gartensaison, Nützlinge, Schädlinge und Krankheiten, Tipps und Tricks Viele Gärtner fürchten, dass Ameisen im Gemüsegarten eine Plage sind und ihrem Gemüse schaden. Ameisen leisten im Gemüsegarten eher gute als unerwünschte Dienste, denn wie Regenwürmer sind sie sehr gute Bodenauflockerer und schaffen mit ihrem unermüdlichen Ameisenfleiß Berge von abgestorbenem Blattwerk, Unkraut sowie Insektenüberresten weg.
normal 3, 5/5 (2) Cremesuppe Gärtnerinnen Art vegetarisch 5 Min. normal 3, 33/5 (1) Gärtner-Pizza 15 Min. normal 3, 33/5 (1) Schmorbraten Gärtnerin - Art Brasato di manzo con le verdure 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Hähnchen Gärtnerinnen Art 10 Min. normal 3, 25/5 (2) Hähnchen-Spargel-Pfanne Gärtnerinnen Art 20 Min. simpel 3/5 (1) Rindergulaschtopf "Gärtnerin Art" 30 Min. normal 3/5 (1) Gärtners Sommertraum pikanter Salat Wirsingroulade Gärtnerin gefüllt mit Geflügelfleisch und Gemüse, serviert auf einer Pilzsauce 45 Min. pfiffig (0) Gärtnerinnenschnitte 15 Min. simpel 3, 6/5 (3) Rösti nach 'Gärtnerin Art' ein vegetarischer Genuss 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Gärtnertopf 10 Min. Rezept Archive - Die Gemüsegärtner. simpel 3, 38/5 (6) Suppe Gärtnerinnen Art dazu schmeckt überbackenes Käsebrot 25 Min. simpel 3, 33/5 (1) Gärtnerinnen Toast Einfach 20 Min. simpel 3, 3/5 (8) Einmarinierter Hering Gärtnerin Art Gärtnerinnenbraten etwas aufwendigerer Rollbraten mit Schweinefilet Bacalhau a jardineira Stockfisch nach Art der Gärtnerin 20 Min.
Spitzkohl in Frischkäserahm Zutaten für 4 Personen Spitzkohl in Frischkäserahm 150 g Zwiebeln 1 Spitzkohl, ca. 600-700g 4 EL Rapsöl Kräutersalz, Pfeffer Muskatnuss 150 ml Wasser 4 EL Kräuterfrischkäse 1 TL Zitronensaft Zubereitung Zwiebeln schälen und würfeln. Spitzkohl putzen, Strunk entfernen und den Kohl quer zu den Blattrippen in breite Streifen schneiden. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel darin bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten glasig dünsten. Kohl dazugeben und weitere 2 Minuten dünsten, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Aktuelle Rezepte | Regional kochen mit Biokochbox. Mit Wasser ablöschen und zugedeckt bei milder Hitze 4-5 Minuten garen. Kräuterfrischkäse unter den Spitzkohl rühren, mit Zitronensaft abschmecken und servieren. Gut dazu schmecken Pellkartoffeln mit Spiegelei.
… ist abwechslungsreiches, gesundes Bio-Essen Regionale Höfe, die auf ökologische Landwirtschaft setzen, können eine fast vergessene Vielfalt an Gemüsesorten aus dem Boden zaubern. Das Gemüse ist lecker, reich an Vitaminen und Nährstoffen – und da die Wege kurz sind, bleibt fast alles davon erhalten. Lecker für Dich und gut für die Umwelt. … macht's Dir einfach und liefert die Bio-Kochbox Sich jeden Tag auf's Neue mit dem Kochen zu befassen, raubt inkl. Planen und Einkaufen viel Zeit. Nachhaltig, gesund, bunt und dann auch noch lecker soll es sein – das ist klar – aber puhhh. Zeit dafür hast Du eigentlich keine. Easy peasy, bestell Dir doch 'ne Bio-Kochbox und genieße, was in Deiner Nähe wächst. … inspiriert Wer regelmäßig kocht, weiss, dass sich die Frage des "Was denn heute.. " ziemlich häufig stellt. Du findest hier auf der Webseite, aber auch bei Instagram regelmäßige, neue Bio-Kochinspirationen – ob nur für Dich, Deine Familie oder die gesamte Nachbarschaft. Check doch auch mal unsere Zero-Waste-Tips im Blog.
normal 2, 33/5 (1) Gurkensuppe vom Gärtner 15 Min. normal (0) Gärtnerfrühstück Nudelgericht Gärtnerart à la Gabi Cocktail Gärtnerin à la Gabi 25 Min. simpel (0) Zucchini-Auflauf "Gärtnerin" 45 Min. simpel (0) Seelachsfilet Gärtnerin Unter der Gemüsedecke bleibt der Fisch ganz zart 35 Min. normal (0) Spaghetti nach Gärtnerinnenart 20 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bunter Sommersalat Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Schweinelendchen in Pfifferlingrahmsoße mit Kartoffelnudeln Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte