Anguszüchter vom Niederrhein | Spargelhof | Fasanen kaufen | Über uns Navigation überspringen Sitemap anzeigen Der "Neuenhof" in Straelen-Herongen am Niederrhein besteht seit 1760 und ist aus einem ehemaligen Klosterhof entstanden. Heute wird der "Neuenhof" von Michael Horst, einem engagierten konventionell arbeitenden Landwirt betrieben. Spargel muss nicht gerade sein: Mit diesem Trick sparen Sie Geld - FOCUS Online. Auf insgesamt 63 ha Fläche (29 ha Ackerland, 34 ha Weide) gedeihen in der niederrheinische Ebene direkt an der holländischen Grenze nahe Venlo Spargel, Kartoffeln, Getreide und Kleegras auf sandigen leichten Böden. Die Anbauflächen sind meist von Wäldern und Büschen idyllisch umgeben. Michael Horst produziert nach den strengen Auflagen des kontrollierten Landbaues und verkauft seine Produkte und auch die von benachbarten Kollegen im eigenen Bauernladen. Seit 1990 hat sich Horst der Deutsch-Angus-Zucht und -aufzucht verschrieben. Deshalb wird er auch "Der Herr der schwarzen Herde genannt", was ein Bericht in der rheinischen Post von 2004 dokumentiert.
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Grüner Spargel muss kaum geschält werden, ist super lecker und eignet sich zum Kochen, aber kann auch angebraten oder sogar gegrillt werden. Vorteile vom biologisch-angebauten Spargel direkt vom Spargelhof: Keine Pestizide (Fungizide, Herbizide, Insektizide) Keine Mineraldünger, welche nur durch entsprechend viel Humus (organische Stoffe) wieder abgebaut werden können Jetzt frischen Spargel direkt vom Spargelhof kaufen und bewusst und gesund ernähren. 4. Zubereitungsempfehlungen für Spargel Für eine einfache Zubereitung, sollte für eine gleichmäßige Garzeit beim Kauf darauf geachtet werden, dass die Stangen in etwa gleich dick sind. Außerdem sollte beim Verzehr darauf achten, dass kein Silberbesteck verwendet wird. Im Spargel sind nämlich schwefelhaltige Verbindungen enthalten, die mit dem Silber oder dem nicht-rostfreien Stahl reagieren und das Besteck dunkel anlaufen lässt. Auch sollte auf die Frische des Spargels geachtet werden. Spargel kaufen in venlo versandapotheke. Aber woran erkenne ich während der Spargelzeit frischen Spargel?
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