mit Kartoffeln, Feta, Zucchini, Paprika Diese Kartoffelpfanne hat es in sich! Aromatische Paprika, Zucchini und Oliven begleiten die erdige Knolle. Mit feinem Feta und mediterranen Oliven gelingt hier ein wundervolles Essen, das lange satt macht und ganz ohne Fleisch auskommt! Vegetarisch 523 kcal Einfach 25 Min. Drucken Zutaten Zubereitung Infos Zubereitungsdauer 10 Minuten Vorbereitungszeit 15 Minuten Koch-/Backzeit Benötigte Küchengeräte Nährwerte pro Portion Allergene Fruktose von SevenCooks Family Diese Kartoffelpfanne hat es in sich! Rezept "Schnelle Gemüsepfanne mit Feta" | NDR.de - Ratgeber - Kochen. Aromatische Paprika, Zucchini und Oliven begleiten die erdige Knolle. Mit feinem Feta und mediterranen Oliven gelingt hier ein wundervolles Essen, das lange satt macht und ganz ohne Fleisch auskommt! Zubereitung 1 Zunächst das Gemüse waschen. Die Zucchini in Scheiben schneiden, die Paprika würfeln und die Tomaten halbieren. Die Zwiebel fein würfeln und den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. 2 Nun die Kartoffeln vom Vortag in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit dem Olivenöl knusprig anbraten.
1 TL Salz dazugeben, aufkochen lassen und die Kartoffeln ca. 20 Minuten auf der mittleren Stufe kochen lassen. Am Ende der Garzeit mit einem spitzen Messer oder einer Gabel prüfen, ob die Kartoffeln gar sind indem Du hineinstichst. 2. In der Zwischenzeit kümmerst Du Dich um die "Schnippel- Arbeiten". Du wäschst die Paprikas und Zucchini gut ab und entfernst die Enden bei den Zucchini und den Strunk bei der Paprika. Die Zucchini halbierst Du und schneidest die jeweiligen Hälften in Scheiben. Die Paprika schneidest Du in grobe Würfel. Die Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Den Feta in Würfel schneiden. 3. Die Kartoffeln jetzt abgießen und etwas ausdampfen lassen. Die Schale wohl im noch relativ heißen Zustand abziehen. Danach lässt Du sie vollständig erkalten und schneidest sie in Scheiben. 4. Kartoffel gemüse pfanne mit feta die. Anschließend gibst Du Butterschmalz in eine große Pfanne und brätst Die Kartoffeln scharf an. 5. Gleichzeitig erhitzt Du Olivenöl in einer weiteren großen Pfanne und brätst zunächst für ca.
Dazu Sojasauce mit frisch gepressten Limettensaft, Sesamöl und fein gehackten Ingwer in eine kleine Schüssel geben, verrühren und statt der Gemüsebrühe über die Gemüsepfanne geben. Köstlich! Low Carb Gemüsepfanne Für eine frische Low Carb Gemüsepfanne sollte auf kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Kartoffeln, Reis, Quinoa, Amaranth und Nudeln verzichtet werden. Ersetzt werden können diese durch mehr Gemüse, proteinreiches Fleisch/Fisch oder leckeren Käse. So kommen auch alle Low Carb Fans auf ihre Kosten! Weitere Gemüserezepte: (Gemüsepfanne) Startseite | Rezepte | Gemüse Rezepte | Gemüsepfanne mit Kartoffeln >> Mehr über Gemüse lesen. Quellen: 1) 5 am Tag: (abgerufen am 16. Kartoffel gemüse pfanne mit feta meaning. 10. 2021)
3 Minuten die Paprikawürfel gut an. 6. Jetzt gibst Du das restliche Gemüse, also die Zucchini und die roten Zwiebeln mit zu den Paprika Würfeln und brätst alles noch für weitere 3 Minuten an. 7. Zum Schluss gibst Du das gebratene Gemüse zu den Bratkartoffeln, vermischst alles und würzt das Ganze noch gut mit dem groben Kräutersalz, frischem Rosmarin und Pfeffer. 8. Ich wünsche Dir einen guten Appetit! 😉 Mein Tipp: Serviere etwas Kräuterquark zum Dippen dazu! Kartoffel gemüse pfanne mit feta und. Das rundet das Ganze einfach super ab und schmeckt köstlich! 🙂 Wie findest Du mein Gericht? Hast Du dieses Rezept einmal ausprobiert? Wie gefällt es Dir? Ich würde mich riesig über ein Feedback von Dir freuen. Vielleicht hast Du ja auch noch Anregungen oder Tipps für mich? Lass uns gerne über die unten stehende Kommentarfunktion in Kontakt bleiben! Ich freue mich von Dir zu hören!! Deine Miri
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