Die Dauer des Krankenhausaufenthalts hat sich signifikant reduziert. Kurz: Eine Zink Substitution könnte die Behandlung schwerer Lungenentzündungen unterstützen. Zink Bioverfügbarkeit in Nahrungsergänzungsmitteln – Studienlage Die meisten Hersteller greifen auf die Zinksalze Gluconat, Sulfat und Acetate als Zinkrohstoff zurück. In einer Studie wurde die Absorptionsrate von Zinkcitrat mit der von Zinkgluconat und Zinksulfat verglichen. Zinkcitrat wurde dabei durchschnittlich zu 61, 3% aufgenommen (min. 56, 6%, max. 71, 0%). Die Absorptionsrate von Zinkgluconat befand sich bei 60, 9% (min. 50, 6%, max. 71, 7%) und Zinkoxid war mit 49, 9% (min. 40, 9%, max. 57, 7%) im Durschnitt am schlechtesten von den Probanden aufgenommen worden. Drei der Probanden nahmen Zinkoxid gar nicht oder nur zu sehr geringen Mengen auf. Zink Tropfen aus Zinksulfat - 100 ml - von Unimedica, , Nahrungsergänzungsmittel mit Zinksulfat - Narayana Verlag. Ergebnis Studie 1: Zinkcitrat ist eine gute Alternative zu Zinkgluconat und mit der Bioverfügbarkeit ungefähr gleichauf. Zinkoxid ist als Nahrungsergänzungsmittel eher nicht zu empfehlen.
Trotzdem kann es bei einer pflanzlichen Ernährung vermehrt zu einem Zinkmangel kommen. Grund hierfür ist die in zinkreichen pflanzlichen Lebensmitteln oftmals enthaltene Phytinsäure, welche die Aufnahme von Zink zu Teilen hemmt. Zu einem gewissen Ausgleich verhelfen Proteine, indem sie die Zinkaufnahme etwas verbessern. Trotz der in vielen pflanzlichen Nahrungsmitteln enthaltenen Phytinsäure, empfiehlt es sich, phytinsäurhaltige zinkreiche Lebensmittel den phytinsäurearmen Lebensmitteln mit geringen Mengen an Zink vorzuziehen. Zinksulfat-monohydrat - Laborchemikalien - PENTA. Eine Studie zeigte, dass eine Portion Vollkornbrot (reich an Zink und Phytinsäure) zu einer besseren Zinkversorgung führte, als eine Portion Weißbrot (moderate Menge an Zink dafür wenig Phytinsäure). Eine sehr geringe Bioverfügbarkeit von Zink (Absorptionsrate von ca. 15%) ist nach einer Veröffentlichung der World Health Organisation (WHO) nur mit einer pflanzlichen Ernährung reich an nicht raffinierten Getreideprodukten, phytinsäurereichen Lebensmitteln als Hauptenergiequelle und Sojaprodukten als Hauptproteinquelle zu erreichen.
Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ Eintrag zu MANGANESE SULFATE in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 23. Oktober 2021. ↑ a b c d e f g h i j k Eintrag zu Mangan(II)-sulfat in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 8. Januar 2018. (JavaScript erforderlich) ↑ Eintrag zu Manganese sulphate im Classification and Labelling Inventory der Europäischen Chemikalienagentur (ECHA), abgerufen am 1. Carl Roth - Deutschland | Startseite. Februar 2016. Hersteller bzw. Inverkehrbringer können die harmonisierte Einstufung und Kennzeichnung erweitern. ↑ Mineralogische Daten zu Mallardit
Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern. Aufbewahrung: Verschlossen, kühl, trocken und dunkel aufbewahren. Verzehrempfehlung: Täglich 10 Tropfen in ein Glas Wasser geben und trinken. Ein Tropfen enthält 1, 50 mg reinen Zink. € 15, 50 (€ 15, 50/100ml) Menge: einmalige Lieferung sofort lieferbar, versandfertig innerhalb eines Werktages versandkostenfrei ab € 99 Glutenfrei Laktosefrei Frei von künstlichen Farbstoffen Ohne Gentechnik Vegetarisch Vegan Inhaltsstoffe: Gereinigtes Wasser, Glycerin (pflanzlich), Zinksulfat (aus einem EU-Land) NÄHRWERTE pro Tagesdosis* NRV** Zink 15 mg 150% * (10 Tropfen) ** Prozentsatz der empfohlenen Tagesdosis nach nach VO (EU) Nr. 1169/2011 Ohne Stabilisatoren Ohne Alkohol Verzehrempfehlung: Täglich 10 Tropfen in ein Glas Wasser geben und trinken. Ein Tropfen enthält 1, 50 mg reinen Zink. Hersteller: Narayana Verlag GmbH, Blumenplatz 2, 79400 Kandern, Deutschland
In diesen Fällen ist es gut, ein qualitativ hochwertiges Zinkpräparat einzunehmen. Dann ist Zinkmethionin mit Abstand die beste Wahl. Die Dosierung von Zink ist individuell und kann von 1 bis 3 Kapseln mit 15 mg elementarem Zink pro Kapsel variieren. Bei erhöhtem Zinkbedarf oder einer Ernährung, die zu wenig Zink enthält, kann Zinkmethionin sicherlich eine Lösung bieten. Bei therapeutischen Behandlungsschemata können höhere Dosierungen verschrieben werden. Literatur Abdollahi, Shima, Omid Toupchian, Ahmad Jayedi, David Meyre, Vivian Tam, en Sepideh Soltani. 'Zinc Supplementation and Body Weight: A Systematic Review and Dose–Response Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials'. Advances in Nutrition, 22 augustus 2019, nmz084.. Alpers, David H. 'Subclinical Micronutrient Deficiency: A Problem in Recognition'. Current Opinion in Gastroenterology 28, nr. 2 (maart 2012): 135–38.. Craig, Winston John. 'Nutrition Concerns and Health Effects of Vegetarian Diets'. Nutrition in Clinical Practice 25, nr. 6 (2010): 613–20.. Driskell, Judy A. Nutrition and Exercise Concerns of Middle Age.
Zinkasparat ist seit Jahren als Ergänzungsmittel in Gebrauch. Seine Bioverfügbarkeit ist jedoch umstritten, da die Studienlage derzeit sehr undurchsichtig ist. Unser Fazit: Die beiden Aminosäure-Zink-Komplexe Zink-Bisglycinat und Zink-Histidin haben also die Nase vorne, wenn es um die Verträglichkeit und Bioverfügbarkeit von Zinkpräparaten geht. Zinkglucconat und Sulfat teilen sich den zweiten Platz. Deshalb sollte in Zukunft beim Kauf von Zinkergänzungsmitteln auf die Zinkformulierung des Produkts geachtet werden. Diese sollte bei den Zutatenangaben auf der Produktpackung angegeben sein. Klicken Sie hier um unseren Artikel über Zink zu lesen! »
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