Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 kleiner Kopf Blumenkohl (ca. 500 g) gelbe Paprikaschote 150 g Champignons 200 tiefgefrorene junge Bohnen 100 Mungobohnensprossen 2 EL Öl 500 gemischtes Hackfleisch 2–3 Sojasoße Pfeffer 10-Minutenreis TL Instant-Gemüsebrühe 75 süß-scharfe Chilisoße Petersilie zum Bestreuen Zubereitung 45 Minuten leicht 1. Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. Paprika putzen, waschen und in Stücke schneiden. Champignons putzen, säubern und in Scheiben schneiden. Blumenkohl und Bohnen in kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten garen, abgießen und kalt abschrecken. Mungobohnensprossen waschen und abtropfen lassen. Reispfanne mit Gemüse und Hackfleisch von yellowcat | Chefkoch. Öl im Wok erhitzen. Paprika und Pilze darin anbraten. Hack zufügen, grob krümelig anbraten. Sojasoße zufügen und mit Pfeffer würzen. Reis zugeben und kurz mit andünsten. Mit 1/2 Liter Wasser ablöschen, aufkochen lassen, Brühe einrühren und bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten garen, bis der Reis das Wasser fast vollständig aufgenommen hat.
Das Rinderhack kräftig mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Paprika, Bohnen und Zwiebeln klein schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln mit dem Rinderhack zusammen anbraten. Paprika, Bohnen und Mais hinzugeben und kurz mitbraten lassen. Mit der Gemüsebrühe ablöschen. Gemüsepfanne mit hackfleisch und reis de. Das Ganze für 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit dem Reis servieren. ⟩ Ich benutze immer diesen Basmati Reis * *Bei den mit einem Sternchen versehenen Links handelt es sich um Affiliate-Links. Kalorien: 503 kcal | Kohlenhydrate: 68 g | Protein: 31 g | Fett: 14 g Teile es mit mir auf Instagram, indem du mich markierst ( @fitnessrezepte_app) oder mit dem Hashtag #Fittastetic! Deine Meinung zum Rezept Das war's auch schon zu meinem Reis-Hack-Rezept! Allerdings würde mich Euer Feedback zu dem Rezept interessieren! Solltet Ihr es also ausprobiert haben, würde ich mich riesig über Euer Feedback oder Fotos freuen. Gerne, auch einfach hier als Kommentar oder auf Instagram an @fitnessrezepte_app.
Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Spaghetti alla Carbonara Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Süßkartoffel-Orangen-Suppe Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Maultaschen-Spinat-Auflauf Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln
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