Nouns:: Similar:: Related:: Discussions:: Forum discussions containing the search term quark (cheese) - der Quark Last post 06 Jul 09, 12:35 4 Replies Quark Last post 15 Nov 07, 14:33 Quarkplätzchen: 200g Haferflocken 150g Magerquark 6 Eßl Milch 6Eßl Pflanzenöl 1 Ei 2 Eßl gehac 20 Replies Quark Last post 20 May 17, 02:37 Mal wieder Quark..... Ich lebe in Toronto und war gebuertig aus der Lausitz. Mein Familie wa… 8 Replies curd; quark-/ white (cheese) - Quark (Food) Last post 18 Mar 16, 19:19 Mager/Fett-Quark, Quarkspeise/pudding, Quarkkuchen/torte, Quarkkeulchen, Quarkteig, Für nenn… 9 Replies Getretner Quark Last post 26 Oct 04, 17:08... wird breit, nicht stark, wie schon der alte Goethe wußte. Der quark mehrzahl 5. Diese ganze "Denglisch"-Hyste… 72 Replies Speisequark / Quark Last post 06 Aug 12, 20:08 ich habe hierfür schon diverse Varianten gesehen: - "Farmers Cheese" - "Curd cheese" - "Quar… 52 Replies Quark Datei Last post 02 May 07, 11:12 Originalmontage muss als Quarkdatei zugeschickt werden... dem Grafikbereich.
Das mindert die Schmerzempfindung und verengt die Gefäße, wodurch die Durchblutung verringert wird. Rötungen gehen zurück und das Gewebe schwillt ab. Bei akuten Verletzungen beim Sport oder durch einen Sturz kann ein Quarkwickel als Erste Hilfe angewendet werden. Etwa am Knie, am Fußknöchel oder am Ellenbogen. In diesem Fall wird der Quark etwa fingerdick auf Frischhaltefolie statt auf ein Tuch aufgetragen. Die Folie sorgt dafür, dass die Masse nicht zu schnell austrocknet und ihre kühlende und abschwellende Wirkung länger behält. Wie werden Quarkwickel bei Erkältungen eingesetzt? Bei Husten und Halsschmerzen kommen körperwarme Quarkwickel zur Anwendung. Dafür wird der Quark zuvor auf Körpertemperatur erwärmt, etwa in einem Wasserbad. Bei Halsschmerzen werden die Wickel um den Hals gelegt, bei Husten auf die Brust. Sie sollen die Durchblutung fördern, entkrampfend wirken und das Ablösen des Schleims unterstützen. Der quark mehrzahl die. Allerdings beruhen diese Annahmen nur auf Erfahrungswerten und sind bislang nicht wissenschaftlich belegt.
2010, 232f. ). Auch das aus dem Hessischen noch gemeldete Wort Matte ist wohl romanische Ursprungs, vgl. etwa nordfrz. maton 'Quark', und hängt mit mattus 'niedergeschlagen, feucht' zusammen ( Post 1982, 168f); nach einer anderen Erklärung geht es auf lat. matta zurück, womit sich das Wort auf eine 'Decke aus Binsen etc. ' und damit "auf die Unterlage" beziehen könnte, "auf der die geronnene Milch zum Trocknen ausgebreitet wurde" ( Kretschmer, 561). Sprachkolumne von CUS - SZ Magazin. Die in Luxemburg und auch in der Pfalz gebräuchliche Variante weißer Käse ist selbsterklärend. Bib(b)eleskäs(e) wird der Quark noch in Baden und in Teilen Schwabens, vor allem aber im Elsass und in Lothringen genannt, wo er gern zum Vesperbrot gegessen wurde ( ElsWB I, 473, LothWB I, 41). Bib(b)ele ist dabei die Bezeichnung für 'Hühnchen' (s. ElsWB I, Sp. 173: Bibbelesfleisch 'Hühnchenfleisch'), was auf den früher verbreiteten Gebrauch deutet, diesen Käs auch als Futter für junge Hühner zu verwenden (dazu gehört auch die unten genannte Variante Zibeleskäs(e), vgl. KBS 2006, 161).
Zugegeben, das Umgangsschlabberdeutsch macht sprachlich oft keinen Unterschied zwischen das Knie und die Knie. Die empfohlene Aussprache im Plural, und da sekundiert der Duden, ist aber die Knie. Im Duden von 1930 war das noch anders. Der listet zwei Wörter mit einem bizarren Plural: Der Klee, die Kleee und das Knie, die Knie(e). Wie sagt der Heidi -Roman über den Alp-Öhi: »Hier saß er, eine Pfeife im Mund, beide Hände auf seine Kniee gelegt... «. (Was uns zu der Frage bringen könnte, warum der Alp-Öhi, der ursprünglich mit dem Schweizer Wort Alp daherkam, heute meist ein Alm-Öhi ist mit dem bayerischen Wort Alm. Ein andermal. Der quark mehrzahl e. ) Dem Klee, man weiß nicht wie, wurde sein drittes e wegreformiert und dem Knie sein zweites e. Die Aussprache von die Knie blieb jedoch auf dem alten Stand stehen. Ist das nicht schön? Und weil wir gerade beim Pluralwegreformieren sind: Ein missverständlicher Plural sorgte für die kleinste aller Rechtschreibreformen, der von 1927, die nur einem Wort galt. Die Waage war seit 1901 zur Wage degradiert, das zweite a galt als überflüssig wie in Lage, Sage, vage.
Diesen Dienstag gab der Internationale Währungsfonds in Washington mal wieder seine Sicht der Lage der Weltwirtschaft preis. Das allein ist noch kein Partyknaller, doch der folgt in Kürze. Die Weltwirtschaft kann uns hier schnuppe sein, ganz im Unterschied zum Fonds an sich. Fällt Ihnen bei diesem Wort etwas auf? Mir schon. Ist der Fonds doch eines jener raren Wörter, die wir in Einzahl und Mehrzahl zwar gleich schreiben, aber unterschiedlich aussprechen: Die Einzahl Fonds sprechen wir mehr oder weniger korrekt französisch aus. Für die Mehrzahl die Fonds haben wir eine deutsche Sonderaussprache - denn in der Mehrzahl, und nur dort, wird das »s« hörbar: »Foh's«. Kurios? Es gibt eine Handvoll Begriffe aus dem Französischen mit dieser deutschen Plural-Eigenheit. Es gibt auch eine Handvoll Begriffe aus dem Lateinischen - bitte nicht abschrecken lassen, denn da steckt der Partyknaller. Mit diesem Wissen lässt sich mächtig Eindruck schinden und der anzüglichste Herrenwitz aufpeppen. Der, die oder das Zucker? Welcher Artikel?. Zuvor aber: Gibt es auch deutsche Wörter, keine Fremdwörter, die in das Schema passen?
Quark/Topfen Quark/Topfen (Frage 1l) Frage 1. l) zielte auf Bezeichnungen für "eine cremige bis halbfeste eiweißreiche Masse aus geronnener Milch". Die Karte weist eine recht klare Verteilung aus: In Deutschland und in der Schweiz wird dieses Produkt ganz überwiegend als Quark bezeichnet. In Österreich heißt es Topfen. Quark ist – in den Formen twarc, quarc u. a. (s. Lexer) – schon im Mittelhochdeutschen bezeugt, es handelt sich um ein Lehnwort aus dem Slawischen, vgl. polnisch twaróg oder niedersorbisch twarog ( Pfeifer). Die Herkunft von Topfen ist dagegen umstritten; die Bezeichnung könnte sich auf die ursprüngliche Herstellung in Töpfen ( Kluge) beziehen oder etwa mit Tupfen 'Fleck, Punkt' zusammenhängen, "da Quark aus geronnenen Milchklümpchen besteht" ( Pfeifer). Interessant sind auch die kleinräumigen Varianten. Quark | Schreibweise und Deklination Substantiv – korrekturen.de. In Ostbelgien (wie früher auch noch in den Mundarten der Aachener Gegend) wird die Masse Makei genannt; die Bezeichnung maquée für Quark existiert auch im belgischen Französisch, sie stammt aus dem Wallonischen (zu maker 'schlagen', s. Francard u. a.
Im Osten Südtirols heißt es (der) Tschotten. Dieses Wort geht – wie das in Schweizerdeutschen Dialekten oder in den Dialekten des Ries bekannte Schotten – wohl auf lat. excocta (materia) 'ausgekochte (Materie)' zurück und bezeichnete die beim Erwärmen der Milch entstandene Masse ( Schweizer Idiotikon Bd. 8, 1531ff. ; KBS 2006, 160f. ; KSBS 2007, 220f. Die hier exemplarisch aufgeführten Bedeutungsangaben machen auch deutlich, dass das, was in den Dialekten mit den verschiedenen Varianten bezeichnet wurde, aufgrund unterschiedlicher Herstellungsarten nicht immer genau dem entspricht, was heute unter dem industriell gefertigten Produkt verstanden wird. Im Vergleich zur WDU-Karte ( WDU IV-30) mit Daten aus den 1970er und 1980er Jahren zeigt sich zum einen, dass früher kleinräumig verbreitete Varianten wie Zibeleskäs(e) (Franken), Weißkäse (Berlin, Brandenburg) oder Klatschkäse (z. T. im Rheinland) heute nicht mehr gebräuchlich sind. Zum anderen kann man feststellen, dass in Deutschland auch die anderen Konkurrenzformen zu Quark weiter zurückgegangen sind; dies betrifft weißer Käse oder Matte, am stärksten aber Topfen, das schon in den Dialekten im Süden Bayerns (KBS 2006, 160f. )
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