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+++ Gesunde Ernährung +++Knusprige Süßkartoffel-Pommes brauchen ein Stärke-Wasser-Bad Eigentlich werden für Pommes frites übliche Speisekartoffeln verwendet. Mit Süßkartoffeln lässt sich jedoch eine exotische Variante zubereiten. Damit die Sticks schön knusprig werden, gibt man am besten noch etwas Stärke und Wasser dazu. Grillen: Die besten Rezepte Kochen für Kinder: Die besten Rezepte Kochen für Angeber - Alle Videos In vielen Restaurants werden inzwischen auch Süßkartoffel-Pommes angeboten. Wer sie zu Hause zubereiten möchte, braucht im Idealfall eine Fritteuse - oder brutzelt die Pommes in einem Topf mit viel Fett. Trick für die leckere Kruste Koch Felix Wessler aus dem Restaurant "Esszimmer" auf Norderney kennt einen Trick, damit man auch daheim eine leckere Kruste um die Pommes herum bekommt: dafür einfach die geschnittenen Süßkartoffeln durch einen Teig aus Wasser und Stärke ziehen. "Dieser Stärke-Wasser-Mischung kann man auch gleich ein paar leckere Gewürze mit beimengen. Aldi Nord: 1kg Süßkartoffeln aus Amerika ( lose Ware ), ab kommenden Montag (21.03.22) | mydealz. " Außerdem empfiehlt der Profi, die geschnittenen Pommes schon vorher zweimal unter klarem Wasser abzuspülen.
Aber auch andere Variationen sorgen für steigende Absätze. Innerhalb eines Jahres konnte der Handel den Absatz von Mikrowellen-Pommes fast verdoppeln. Schne-Frost Kartoffelspezialitäten sind dabei laut Forschungsinstitut ttz Bremerhaven besonders dick im Geschäft. Und auch das Thema Bio greift das Unternehmen auf. Tiefkühl-Fritten aus Biokartoffeln könnten also auch eine zunehmend wichtige Rolle spielen. Auch dünne Pommes dick im Geschäft Dabei soll aber unsere gute alte lange Pommes nicht in Vergessenheit geraten. Nach wie vor ist sie bei den Kunden beliebt. Der bekannte Hersteller McCain schwört deswegen immer noch auf seine Klassiker. Sind Tiefgekühlte Süßkartoffelpommes noch gesund? (Ernährung, Lebensmittel, Vitamine). Dazu gehören McCain 1. 2. 3. Frites Original, Golden Longs, Frites Deluxe, Steakhouse Frites sowie Western Frites. Aber auch dieses Unternehmen ruht sich nicht auf den bekannten Produkten aus. Denn der Markt scheint noch lange nicht ausgeschöpft zu sein. Produkte wie Quick Frites und die Limited Edition Country Potatos mit Meersalz und schwarzem Pfeffer sollen die Käufer anlocken.
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