Ein Fett besteht aus zwei Arten von kleineren Molekülen: Glycerin und Fettsäuren. Fette bestehen aus langen Ketten von Kohlenstoffatomen. Es gibt einige Ausnahmen, aber die meisten gesättigten Fettsäuren sind bei Raumtemperatur fest. Zu den wichtigsten Quellen für gesättigte Fettsäuren gehören: rotes Fleisch Kokosöl einige Schweinefleisch- und Hühnerprodukte Milchprodukte einschließlich Butter, Backfett und Käse Eine Ernährung mit einem hohem Anteil an gesättigten Fettsäuren kann den Cholesterinspiegel des Low-Density-Lipoproteins (LDL) erhöhen. Dies erhöht dein Risiko für Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes. ▷ Unterschied von gesättigten & ungesättigten Fettsäuren ✓ erklärt. Untersuchungen zeigen, dass Bio-Rindfleisch den Cholesterinspiegel weniger erhöhen kann als Rindfleisch aus herkömmlicher Fütterung durch Getreide. Grasgefüttertes mageres Rindfleisch enthält in der Regel weniger Fett ( 2). Die typisch deutsche Ernährung ist zu reich an gesättigten Fettsäuren. Der größte Teil davon stammt aus Pizza und Käse, gefolgt von Milch - und Fleischprodukten.
Diese begünstigen Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Herzinfarkt und Schlaganfall. Richtwerte für Blutfettwerte Damit der Arzt die Blutfettwerte bestimmen kann, nimmt er Blutproben ab. Da durch die Aufnahme von Nahrung Fett ins Blut gelangt, sollte die Blutentnahme nüchtern erfolgen. Ideal ist es, wenn der Patient zuvor acht bis zwölf Stunden nichts gegessen und höchstens Wasser oder ungesüßten Tee getrunken haben. Für gesunde Erwachsene ohne Risikofaktoren für Gefäßverkalkungen gelten folgende Richtwerte: Blutfette Richtwerte LDL < 160 mg/dl HDL Frauen: 45 - 65 mg/dl Männer: 35 - 55 mg/dl Gesamtcholesterin vor dem 19. Lebensjahr: < 170 mg/dl 20. - 29. Lebensjahr: < 200 mg/dl 30. Ernährungsfehler vermeiden | RUNNER'S WORLD. - 40. Lebensjahr: < 220 mg/dl nach dem 40. Lebensjahr: < 240 mg/dl Triglyzeride ≤ 200 mg/dl VLDL < 30 mg/dl Aus den Messwerten kann der Arzt zusätzlich das Verhältnis zwischen dem "schlechten" LDL-Cholesterin und dem "guten" HDL-Cholesterin berechnen. Dieser LDL/HDL-Quotient wird als Arteriosklerose-Risiko-Index bezeichnet.
Bestimme dein Kaloriendefizit Jetzt weißt du, wie hoch dein gesamter Energiebedarf ungefähr pro Tag ausfällt. Um langfristig abzunehmen, sollte dir deine Ernährung eine Energiemenge liefern, die unter diesem Bedarf liegt. So erzeugst du ein Kaloriendefizit. Zum Beispiel, indem du 300, 400 oder 450 kcal weniger zu dir nimmst, als es deinem Bedarf entspricht. Wichtig ist jedoch: Wie hoch das Kaloriendefizit ausfallen sollte, ist sehr individuell. Gesättigte fettsäuren berechnen formel de. Eine Abnehm-App wie die WW App übernimmt glücklicherweise diese Berechnung für dich. Und den passenden Ernährungsplan bekommst du natürlich auch direkt dazu – damit du gesunde Entscheidungen triffst und entspannt abnehmen kannst. Keine Abnahme trotz Kaloriendefizit – was steckt dahinter? Dein Körper ist komplex – und jede Abnahme ist anders. Wenn dein Gewicht stagniert, kann das unterschiedliche Gründe haben und ist oft ganz normal. Dabei spricht man erst von einem Gewichtsstillstand, wenn das Gewicht über mehrere Wochen gleich bleibt.
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