Langsam gibt es wieder frische Erdbeeren auf dem Markt zu kaufen, weshalb auch wir im Blog die Erdbeersaison einläuten. Wir beginnen mit einem fruchtig-frischen Rezept für Frozen Joghurt, in den wir Erdbeerpüree rühren. Dieses Rezept funktioniert am besten mit einer aktiv gekühlten Eismaschine, also einer Maschine mit Kompressor. Wer nur eine passiv gekühlte Maschine hat, findet am Ende einige Alternativen zu meiner Zubereitung. Rezept für Frozen Joghurt mit Erdbeerpüree Eisvariante: Joghurteis Schwierigkeitsgrad: Mittel Zutaten: 300 g frische Erdbeeren 145 g Zucker 1 EL Zitronensaft 500 g Naturjoghurt (3, 8% Fett) 120 ml Vollmilch 1 TL Vanilleextrakt * Zubereitung: Das Grün von den Erdbeeren entfernen (es sollten mindestens 200–250 g übrig bleiben), die Erdbeeren vierteln und mit dem Zitronensaft und 30 g Zucker bestreuen. Joghurt erdbeereis eismaschine mit kompressor. Mindestens eine Stunde im Kühlschrank stehen lassen, damit die Erdbeeren Saft ziehen können, es können bei Bedarf auch mehr Stunden sein.
simpel 4, 51/5 (37) Brombeereis mit Joghurt 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Zwetschgen-Joghurt-Eis für die Eismaschine 10 Min. normal 3, 5/5 (2) Kokos- Joghurt Eis für die Eismaschine für eine 1, 2-Liter-Eismaschine 10 Min. simpel 3, 4/5 (3) Joghurteis für Eismaschine 15 Min. simpel 3, 6/5 (3) Schnelles Brombeer-Himbeer-Eis mit Joghurt und Sahne, ohne Eismaschine, auch für Eis am Stiel geeignet Joghurt-Lavendel-Eis aus der Eismaschine 10 Min. simpel 2, 86/5 (5) Frozen Yoghurt Joghurteis (für die Eismaschine) 15 Min. simpel 4, 1/5 (8) ohne Ei und ohne Eismaschine 10 Min. simpel 4/5 (4) Himbeer-Joghurt-Eis Blitz-Eis ohne Eismaschine 10 Min. simpel 3, 75/5 (2) Cremiges Zitronen-Joghurt-Eis mit Baiserstückchen Rezept für die Eismaschine Johannisbeer-Joghurt-Eis 5 Min. normal 3, 33/5 (1) Joghurt-Eis mit Maracujamus 5 Min. simpel 3/5 (1) Cremiges Joghurt-Eis mit Tonkabohne in der Eismaschine zubereitet 20 Min. Joghurt erdbeereis eismaschine rezept. normal 3/5 (4) Frozen Joghurt-Oreo Zubereitung ohne Eismaschine 20 Min.