hexi Beiträge: 42 Registriert: 30 Okt 2005, 17:38 Wohnort: Eisenach / Thüringen gebrannte Mandeln in der Mikrowelle Wir sitzen gerade bei Glühwein und knappern gebrannte Mandeln und ich dachte, mir vielleicht möchte jemand es ausprobieren. 1. man nehme einen nicht ganz neuen Mikrowellentopf ohne Deckel ( der Zimt kann einen Rand geben) da hinein: 200 gr. Mandeln mit Schale 4 Eßl. Zucker 2 Tel. Zimt 2 Eßl. Oktoberfrau: Gebrannte Mandeln aus der Tupperkanne.... Wasser 2. das gut vermischen dann für 2 min. bei 600 Watter in die Mikrowelle herausnehmen gut durchrühren und 3. wieder in die Mikrowelle für 2 min. bei 600 Watt (nicht mehr wie höchsten 700 Watt sonst verbrennt der Zimt) Herausnehmen ein paar mal langsam durchrühren das es kalt wird und auf einen Teller tun und weiter rühren bis es nicht mehr klebt. Etwas abkühlen lassen und dann genießen, für die die nicht immer Zeit für den Weihnachtsmarkt haben. Günther Beiträge: 20111 Registriert: 01 Nov 2001, 23:00 Wohnort: Wien Beitrag von Günther » 26 Nov 2005, 20:45 Mandeln [img]MIT [/img]Schale???
Viele Grüße Hexi ehemaliges Mitglied Beiträge: 3943 Registriert: 27 Sep 2001, 22:00 von ehemaliges Mitglied » 30 Nov 2005, 19:20 Ich werd' das Rezept auch ausprobieren. Nachdem ich nicht EIN Tupperware-Teil habe (auch keines von AVON und der Typ von der heimischen Schlafberatung mit den Matratzen zum Stückpreis von 1200 Euronen bei einer Freundin hat sich immer noch nicht von mir erholt) werde ich es in einem Mikro-Glasbräter probieren. Das müsste doch auch gehen und der Zimt wäre kein Problem. von leucothoe » 30 Nov 2005, 21:59 Ich hab auch nix von Tupper und mache gebrannte Mandeln immer in der Pfanne. Gebrannte mandeln tupper micro print. Ist auch ganz easy! leuco
Anstelle von 2 cl Rum 2 cl Birnengeist nehmen und 2 Kaffeelöffel kleingeschnittene Birnen darin marinieren. Etwas mehr Backpulver nehmen Joghuretten-Kugel Anstelle von 100 g Zartbitterschokolade 100 g Joghurette nehmen. Zusätzlich 1 Kaffeelöffel löslichen Kakao unter das Mehl geben. Fertigen Kuchen mit Erdbeeren, Sahne und Kuvertüre verzieren. Cocos-Kuchen Anstelle von 2 cl Rum 2 cl Batida de Coco nehmen und 1 EL Kokosflocken unterrühren. Schokoglasur mit Kokosflocken bestäuben, wenn noch nicht ausgekühlt mit Raffaello garnieren. Weihnachts-Variante Zusätzlich etwas Zimt, Nelken, Kardamom, Anis, Lebkuchengewürz zufügen Croutons Toasbrot würfeln und mit etwas Butter bei 600 Watt ca. Gebrannte mandeln tupper mikrokanne. 2-3 Minuten bräunen. Zwischendurch 2-mal umrühren. Sauce Hollandaise 4 Eigelb Salz + Pfeffer Zitronensaft Butter in 1 min. bei 600 Watt schmelzen. Eigelb gut vermischen und Butter unter rühren langsam zugießen. Im Kännchen nochmals 1 min. bei 600 Watt erhitzen, kräftig schlagen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
Lis Beiträge: 34838 Registriert: 26 Mär 2003, 23:00 Wohnort: Bad Mergentheim /Ba-Wü Kontaktdaten: von Lis » 26 Nov 2005, 20:48 hexi meint warscheinlich mit Haut Grüne Grüße Lis Die Kombination aus früh, kalt und dunkel ist absolut nicht mein Ding! von Günther » 26 Nov 2005, 21:02 Nehme ich zwar auch an, aber mit Haut mag ich sie auch nicht 8) leucothoe Beiträge: 1531 Registriert: 19 Jun 2004, 22:00 Wohnort: Oberbergischer Kreis (Klimazone 7b) von leucothoe » 26 Nov 2005, 21:06 [img]Nehme ich zwar auch an, aber mit Haut mag ich sie auch nicht 8)[img] Aber wenn die Haut dran ist, bleibt die Kandidur (heißt das so??? ) besser haften. [/img] Liebe Grüße leuco von Günther » 26 Nov 2005, 21:09 So sagt man. Allerdings ist es kommerziell einfacher, Mandeln MIT Haut zu verarbeiten als sie zu schälen (wäre primär Handarbeit... ). von hexi » 26 Nov 2005, 21:22 Oh sorry natürlich mit Haut und man merkt es nicht beim essen, es haftet besser. Gebrannte mandeln tupper micro paiement. Schmeckt wirklich lecker. Moselstefan Beiträge: 958 Registriert: 09 Jun 2003, 22:00 Wohnort: Riol/Mosel von Moselstefan » 28 Nov 2005, 09:23 Na, da war wohl jemand auf ner Tupper-Party!
Turtle5 Beiträge: 1205 Registriert: 17 Feb 2003, 23:00 Wohnort: Berlin von Turtle5 » 28 Nov 2005, 19:23 Vielen vielen dank für die Erinnerung wenn ich jetzt in die Küche gehe werde ich sofort schaun ob ich noch welche habe und dann werde ich mir welche machen. Aber ich mache den Deckel immer immer mit drauf damit nichts drüber läuft. Man sollte wirklich dann wenn sie fertig sind den Behälter gleich ins Wasser tun. @ hallo Moselstefan hast du was gegen Tupper es ist doch ein wunderschönes Rezept was ich schon Jahre mache (':essen1:') von Moselstefan » 29 Nov 2005, 08:40 Hi Turtle, hab ich gar nix gegen. Unser Haushalt ist komplett mit Tupperware ausgerüstet. Ist halt so ein typisches Rezept, was man als Berater/in gerne in der Adventszeit in der 1-l-Mikrokanne macht. Aber immer braunen Zucker verwenden!!! Gebrannte Mandeln in der Mikrowelle zubereiten - Rezept | Rezept | Gebrannte mandeln, Gebratene mandeln, Gebrannte mandeln selber machen. Der weiße wird heißer und verursacht Schmor-Flecken im Kunststoff. Das ist dann kein Reklamationsgrund mehr. von Turtle5 » 29 Nov 2005, 09:31 @ hi Moselstefan na dann sind wir uns ja einig nach über 20 Jahren tupper, die Schränke sind voll und es wird nur noch ausgebessert.