simpel 4, 55/5 (378) Sauerkraut mit Kassler Skattopf 20 Min. simpel 3, 4/5 (3) Chrissis Ananas-Sauerkrauttopf ww-tauglich 25 Min. normal 3, 33/5 (4) Sauerkraut - Pizza mit Wurst 15 Min. normal (0) Deftiger Kasseler-Auflauf Kasselerbauch mit asiatischem Sauerkraut 30 Min. normal 2, 75/5 (2) Skatauflauf 25 Min. simpel (0) Don Diegos Tacos Alemanes Deutsch-Mexikanische Freundschaftstacos mit Püree, Sauerkraut und Kasseler. 30 Min. simpel 4, 38/5 (40) Süß - saure Sauerkraut - Schmorpfanne mit Kasseler 20 Min. normal 3, 6/5 (3) Sahnesauerkraut mit gepökeltem Kasseler 15 Min. simpel 3, 5/5 (4) Sauerkrautpfanne mit Kasseler und Pilzen 30 Min. normal 4/5 (15) Honig-Kasseler mit Ananaskraut 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Ananas - Salat mit Kasseler 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Putenscheiben nach Kasseler Art mit Ananaskraut und rotem Püree 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Kasseler mit Mango-Senf-Kruste auf fruchtigem Ananaskraut Aromaschonend im Bratschlauch zubereitet 15 Min.
für Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten Zwiebel und Kartoffeln klein würfeln und in Öl anschwitzen, Knoblauch dazu. Alles bei mittlerer Hitze braten. Kassler und Rosmarin dazu. Weiter braten, mit Kümmel, Chili und Pfeffer würzen, Sauerkraut und Ananas mit Saft dazu geben und evtl. etwas Zucker darüber streuen. Ca. 20 Minuten langsam schmurgeln lassen. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}
normal 2, 33/5 (1) Hirtentopf 30 Min. simpel 3/5 (1) Kasseler mit Ananas in Kräuter-Rahmsauce 35 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Schupfnudel-Wirsing-Gratin Bunte Maultaschen-Pfanne Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan
Das Rezept Ananas-kassler mit sauerkraut und pü wird dir schmecken. Suche dir aus dem Angebot der besten Gerichte etwas aus Ananas-kassler mit sauerkraut und pü, ab in die Küche und schön loslegen. Auf geht´s in die Küche und du kannst nach den vorgegebenen Weisungen den Kochablauf starten. Guten Appetit!
Aber es geht natürlich auch im Smoker oder Gasgrill. Hier variiert dann die Zeit. Mit dieser Menge konnte ich gute 18-20 Portionen Pulled Kassler Burger herstellen. 3 KG Kassler Nacken 1, 5 KG Sauerkraut 2 Äpfel 1 Gemüsezwiebel 150 ml Apfelsaft 30 ml Apfelessig 5 Lorbeerblätter 10 Wacholderbeeren 1 kleines Glas Meerrettich pro Burger 1 Scheibe Ananas Burger Buns Magic Dust, Salz, Pfeffer, Kümmel, BBQ-Sauce Und so habe ich es gemacht: Am Vorabend habe ich das Kassler mit dem Inhalt des kleinen Glas Meerrettich eingerieben, mit Magic Dust von Spicebar rundherum gewürzt und fest in Folie eingewickelt. So kam es in den Kühlschrank. Am Folgeabend habe ich die Gemüsezwiebel in kleine Stücke geschnitten und sie in den Slow Cooker gegeben. Das Sauerkraut und die nun klein geschnittenen Äpfel kamen auf die Zwiebeln. Ich habe es jetzt mit den Lorbeerblättern, Wacholderbeeren und 3 TL Kümmel gewürzt und einmal durchgerührt. Macht ihr dieses Gericht im Smoker oder Gasgrill dann empfehle ich euch das Sauerkraut in eine feuerfeste Schale zu geben.
Kartoffeln mit kaltem Wasser bedecken. Blätterteigplatten nebeneinanderlegen und auftauen lassen. Kräuter waschen, trocken tupfen und, bis auf etwas zum Garnieren, hacken. Toastbrot im Universalzerkleinerer fein zerbröseln. Brot, Kräuter und 1 Ei mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. 5 Blätterteigplatten mit kaltem Wasser leicht anfeuchten, übereinander legen und zu einem Quadrat (ca. 35 x 35 cm) ausrollen. Eine Teigseite in Länge des Kasselerstrangs mit Paniermehl bestreuen. Kräutermasse auf dem Fleisch verteilen und gut andrücken. Kasseler auf das Paniermehl setzen und in den Teig einschlagen. Übriges Ei trennen. Teigkanten mit Eiweiß bestreichen und gut andrücken. Kasseler mit der Nahtseite nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Übrige Platte etwas flacher rollen und nach Belieben Büten und Blätter ausstechen. Einige Blüten mit Eiweiß bestreichen und auf den Kasselerbraten kleben. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 30 Minuten backen.
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 3 mittelgroße Zwiebeln 2 Gewürznelken Lorbeerblätter 1 große Möhre TL schwarze Pfefferkörner 1, 25 kg ausgelöstes Kasseler-Kotelett 1, 2 Kartoffeln (vorwiegen mehlig kochend) Packung (450 g/ 6 Platten) tiefgefrorener Blätterteig Bund Petersilie Schnittlauch Topf Thymian Scheiben Toastbrot Eier (Größe M) Salz Pfeffer 2-3 EL Paniermehl 50 g Butter oder Margarine Dose(n) (850 ml) Sauerkraut Dose(n) (446 ml/425 g E/ 260 g Abtrg. ) Ananas in Ringen 200-250 ml Milch geriebene Muskatnuss Schlagsahne Mehl zum Ausrollen Backpapier Zubereitung 135 Minuten leicht 1. Zwiebeln schälen und 1 Zwiebel mit Nelken und 1 Lorbeerblatt spicken. Möhre waschen, schälen und grob in Stücke schneiden. Gespickte Zwiebel, Möhre und Pfefferkörner mit 1 1/2 - 2 Liter Wasser aufkochen. Kasseler hineinlegen und bei schwacher bis mittlerer Hitze ca. 45 Minuten köcheln. Kasseler aus dem Sud heben, gut abtropfen und auskühlen lassen. Inzwischen Kartoffeln waschen, schälen und grob in Stücke schneiden.