1. Eine Springform mit Alufolie auskleiden, die Butter für den Belag auf die Alufolie geben, entweder in Flöckchen oder flüssig, dabei einen 1cm breiten Rand frei lassen. Den Zimt mit dem Zucker mischen und ebenfalls mit 1cm freiem Rand auf dem Boden verteilen 2. Für den Teig die Butter mit dem Zucker und den Eier schaumig rühren, die weiteren Zutaten zufügen und glatt rühren. Sollte der Teig zu fest sein, kann ein ganz wenig Milch untergerührt werden- Den Teig zur Seite stellen. 3. Die Äpfel schälen und mit einem Apfelausstecher das Kerngehäuse herausnehmen, in 0, 5 cm dicke Scheiben schneiden und ebenfalls unter frei lassen des 1cm Randes auf dem Zimtzucker verteilen, in die Zwischenräume Hasel-oder Walnüsse geben und die restlichen Äpfel auf der ersten Lage verteilen 4. Den Teig über die Äpfel streichen, dabei darauf achten, dass der Rand befüllt wird, dann glatt streichen und bei 180°C E 50 Minuten backen. 5. Springform mit alufolie auskleiden von. Die Torte auf ein Kuchengitter oder eine Tortenplatte stürzen, Alufolie abziehen, erkalten lassen.
Manche genußvollen Einladungen vergisst man allein schon des Essens wegen nicht. Bei mir war es zum Beispiel der besagte Abend, als ich diese erfrischende Lachs-Terrine im Kreise lieber Freundinnen an einem lauen Sommerabend im Garten kredenzt bekam. Jetzt habe ich mir das Rezept wieder rausgesucht und endlich wieder mal ausprobiert. Und kann es nach wie vor allen empfehlen! Die wesentlichen Zutaten sind Räucherlachs, Gurke, Sauerrahm oder Schmand, Zwiebeln und viel Dill. Schnell geht es auch, denn Zubereitungszeit ist nur eine halbe Stunde. Aber dann muss die Lachstorte über Nacht im Kühlschrank fest werden. Verwirrung über den Sinn der Alufolie | Torten & Kuchen Forum | Chefkoch.de. Die Terrine eignet sich also toll zum Vorbereiten, wenn Gäste kommen. Die Lachs-Terrine wird natürlich kalt serviert und schmeckt mit den Zwiebeln und Dill einfach wunderbar frisch! Am besten kommt sie an, wenn es draußen richtig heiß ist und man eigentlich keine Lust hat etwas Warmes zu essen. Frische Lachs-Terrine mit Dill und Sauerrahm Drucken oder Kopieren Portionen: 6 Vorbereitungzeit: 30 Minuten Zubereitungsdauer: Über Nacht stehen lassen Zutaten 500 g Räucherlachs 1 Gurke 1/2 Bund Dill oder TK-Dill 2 kleine oder 1 große Zwiebel 500 g Sauerrahm oder alternativ Schmand 1 Zitrone, Bioqualität 6 Blatt Gelatine Salz & Peffer Zubereitung Eine kleine Springform (22cm) mit Frischhaltefolie oder Alufolie auskleiden.
Egal wie! Da ich den Kuchen irgendwie auf einen Teller ziehen muss, habe ich jetzt doch Alu in die Springform gelegt und richtig dich eingefettet. Hat gut funktioniert und es gab auch keine böse *galvanische Reaktion* Mitglied seit 16. 04. 2009 551 Beiträge (ø0, 12/Tag) Hallo! Habe letzens auch Brownies gebacken und anstelle von Backpapier Alufolie genommen, da ich meine Form "verkleinern" musste. Hat sich super gelöst und nichts hat reagiert! Also es funktioniert auch teilweise mit Alufolie! Mitglied seit 01. 10. 2009 26 Beiträge (ø0, 01/Tag) Hab letztens Rösties auf Alufolie gemacht weil kein Backpapier mehr da und die sind da drauf richtig fest gebacken. Mitglied seit 07. 2004 3. 627 Beiträge (ø0, 55/Tag) das habe ich noch nie ausprobiert. Aber, Startletfever, RÖSTI auf ALUFOLIE? Bei mir kommen die Kartoffelraspel in die Pfanne. Und in der hatte ich noch niemals nie nicht Alufolie; allerdings auch kein Backpapier. Monika Mitglied seit 17. 01. Käsekuchen ohne Boden - holabys. 2002 22. 583 Beiträge (ø3, 04/Tag) Moinmoin, wenig nur ist schlimmer, als einzelne Alufetzen von saftigen Kuchenböden abzuzzeln zu müssen.... Ich würd's nicht tun.
Hallo ihr Lieben, ich sag's euch, der Herbst hat es schon gleich zu Anfang so richtig gut mit mir gemeint. Bei mir zuhause türmen sich die Apfelberge, ob süße Äpfel, Backäpfel, Äpfel mit Wurm oder ohne. Ganz egal wie, aber ich sehe momentan nur noch Äpfel, ach was sage ich da, ich glaube sie verfolgen mich bereits in meinen Träumen. Aber es hat auch etwas Gutes: endlich komme ich dazu, meine stetig wachsende und rasant zunehmende "Apfelbackliste" für euch abzuarbeiten. Es gab viele Tops aber auch so manche Flops, bei denen ich mich im Nachhinein nur um meine vergeudete Zeit in der Küche ärgerte. Doch nun reite ich nicht länger auf den Flops herum, sondern komme mal schnell zum leckeren Teil. Dieses Rezept habe ich vor nicht all zu langer Zeit bei kochen & genießen entdeckt und beschloss genau mit dieser Rezeptur meinen "Apfel-Back-Marathon" zu starten. Sonntags Morgens in aller Früh (habe ich euch schonmal gesagt, dass ich selbst am Wochenende ein totaler Frühaufsteher bin? Nein? Springform mit alufolie auskleiden 1. Na dann wisst ihr es jetzt…), eingewickelt im dicken Morgenmantel mit kitschigen Plüschpantoffeln an den Füßen und einem großen Pott Kaffee in der Hand, fiel der verstohlene Blick auf den Apfelberg – "Okay!
Nach Belieben mit Stevia oder Süßungsmittel nach Wahl nachsüßen. Käsekuchen völlig auskühlen lassen, bis du ihn mit der Soße servierst. Guten Appetit!
LG von UTee Mitglied seit 30. 03. 2009 947 Beiträge (ø0, 2/Tag) Mitglied seit 13. 11. 2005 12. 952 Beiträge (ø2, 15/Tag) hast du Butterbrotpapier im Haus? Damit kannst du die Form auch auslegen. Das zieht man dann in einen Stück ab. Erst die Form fetten, dann das Butterbrotpapier drauf und dann den Teig. Lg, Marie Mitglied seit 30. 09. 2003 5. 534 Beiträge (ø0, 81/Tag) Hallöchen, ich war auch mal so intelligent alufolie aufs backblech zu hätte mir hinterher die haare raufen kö folie klebte am gesamten dem wird nur noch eingefettet und mit mehl ausgestäubt meine hefebodenkuchen rutschen so fast alleine vom boden wenn ich die springform nehme lg betty der haus11 Generationen von Kuchenbäcker/inne/n sind ohne Backpapier und Formbeschichtungen ausgekommen. Einfach gut und sorgfältig einfetten und mit Semmelbröseln (am besten feine selbstgemachte) abstreuen. Springform mit alufolie auskleiden images. Und dann so backen, dass der Boden nicht durchsuppt, sondern schön knusprig backt. Dann klebt kein Kuchen an. Mitglied seit 20. 2008 13.
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