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Falls nicht, muss noch etwas Gelierzucker zugefügt werden und die Marmelade muss erneut nochmal 3 Minuten auf Stufe 2 bei 100 Grad kochen. 05 Anschließend wird die Mamelade in Gläser gefüllt, der Deckel wird geschlossen und die Gläser werden für 15 Minuten auf den Kopf gestellt. 06 Danach die Gläser wieder drehen und kühl lagern. Rezept für erdbeermarmelade im thermomix 6. Beachten sollte man bei einem Thermomix, dass man die Marmelade nicht zu lange auf zu hoher Stufe kochen lässt, denn dann wird die Erdbeermarmelade zu hart. Ein Vorteil bei einem Thermomix ist, dass die Zubereitungszeit nicht mehr so lange dauert und der Mensch bei seiner Arbeit durch einen Thermomix sehr entlastet wird. Nachteile bei einem Thermomix gibt es keine, außer vielleicht die kostenintensive Anschaffung, aber die hat man nur einmal und die Erleichterung ewig. Selbst Marmelade zu Kochen wird also grundsätzlich befürwortet, denn so weiß man wenigstens welche Zutaten verwendet wurden. [Das Bild ist von aMichiganMom - via Flickr - vielen Dank] data-matched-content-rows-num="4, 2" data-matched-content-columns-num="1, 2" data-matched-content-ui-type="image_card_stacked, image_card_stacked" Erdbeeren Einen Kommentar verfassen
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