11. 2006 8. 600 Beiträge (ø1, 52/Tag) also, falls ihr Bedenken habt wg. Salmonellen: die Nudeln werden ja vor dem Essen gekocht, das überleben die kleinen Biester nicht, die sind schon ab ca. 70 Grad Celsius hin. Selbstgemachte pasta mit ei aufbewahren den. Wie und wie lange man hausgemachte Eiernudeln aufheben kann ist eher eine Frage der Schmackhaftigkeit, und da steht so ziemlich alles was man wissen muß in den Threads, die UschiG genannt hat. LG, IF Hallo inselfisch, Eier an sich halten sich nun mal nicht unbegrenzt: Die Industriell hergestellten Nudeln mit Ei halten lange. Meine Frage haben die vielleicht ein besonderes Verfahren um diese haltbar zu machen? In Service Zeit Essen und Trinken wurde gesagt, dass sich die selbstgemachten Nudeln lange halten. Ich traue dem nicht so, einmal wegen Salmonellen und zum anderen, dass die Eier anfangen zu faulen. Vielleicht mache ich mir zuviele Gedanken darüber oder denke quer. Hallo mediterana, ich bin mir ziemlich sicher daß dazu etwas in den oben genannten Threads steht, deshalb nur ganz kurz: Die industriell hergestellten Nudeln werden mit Druck und Hitze gepreßt, das bringt man zuhause nicht hin.
Mitglied seit 14. 2005 4. 875 Beiträge (ø0, 81/Tag).... ne Wäscheleine ist beim trocknen auch sehr nützlich. Du solltest nur auf keinen Fall die Nudeln zu Häufchen zusammentun, das hab ich mal gemacht, die gehen nie mehr auseinander!!!!!!!!!!!!!! Mitglied seit 15. 08. 2005 2. 208 Beiträge (ø0, 36/Tag) Hallo zusammen, ich glaube, ich brauche keinen neuen Thread aufzumachen, meine Frage passt auch hier herein Mein \" Blöde \" Frage In den frisch hergestellten Nudeln kommen im Teig Eier herein. Wie lange kann ich die getrockneten Nudeln aufbewahren? Gehen die Eier im Teig nicht um? Ich bin so ein kleiner, was die Verarbeitung von Eier betrifft. Schließlich soll man ja Kaltpeisen die mit Eier zubereitet werden, auch nicht lange aufbewahren. Wer kann mir eine Antwort geben? Danke LG mediterana Mitglied seit 07. Selbst hergestellte Pasta aufbewahren? | Pastaherstellung & Pastasaucen Forum | Chefkoch.de. 03. 2006 359 Beiträge (ø0, 06/Tag) die Frage mit den Eiern interessiert mich jetzt auch. Ich würde mich also über die Beantwortung freuen udn schubse hiermit nochmal hoch... Inga Mitglied seit 04.
vielen dank schon im voraus. lg msdeluxe Gelöschter Benutzer Mitglied seit 25. 2006 3. 219 Beiträge (ø0, 57/Tag) wenn Du auf Nummer sicher gehen willst, kannst Du die Nudeln bei 35Grad Umluft, etwas geöffnete Backofentür, die Nudeln über 24 Stunden trocknen. Das ist überflüssig, wenn Du sie innerhalb weniger Tage aufbrauchst. Bei einem Monat wäre ich allerdings schon etwas skeptisch. elmise Mitglied seit 11. 509 Beiträge (ø0, 61/Tag) ich trockne die selbstgemachten Nudeln (mit Ei) immer im Dörrgerät, danach bewahre ich sie in Tupperdosen oder einem großen Glas sind sie eine Ganze Weile haltbar Liebe Grüße rübchen Mitglied seit 11. 2005 13. 967 Beiträge (ø2, 23/Tag) @msdeluxe, ich verwahre meine getrockneten Nudeln auch immer in Gefrierbeuteln. Wenn du sie nicht gerade mit Gewalt in deinen Vorratsschrank stopfst brechen sie auch nicht. Wie lange ist meine selbstgemachte Pasta haltbar und wie bewahre ich diese am besten auf? : Springlane.de FAQ. Andere Möglichkeit: In Gefrierbeutel, um die Sorten zu trennen, dann die Beutel in eine Riesenbox legen. @elmise, das Trocknen im Backofen ist absolut überflüssig.
Lagern Sie Mehle trocken, dunkel und in gut verschlossenen Gefäßen. Tipp: Mehl sollte zügig verbraucht werden, da es frisch gemahlen seine besten Backeigenschaften besitzt.
Guten Tag Ich hab folgendes Problem: Ich kann mit vlc Player mit Profil *Video-H. 265 + MP3(MP4) * keine Videos konvertieren. Es nimmt immer nur den Ton, bekomme beim Endprodukt kein Bild, hab schon versucht ein eigenes Profil mit dem Codec h-265 zu machen, es geht alles nicht egal welche Verkapselung ich wähle es kommt immer nur der Ton und kein Bild. Vlc player konvertieren funktioniert nicht 2. Hab früher mit h. 264 konventiert, das lief immer ohne Probleme, läuft jetzt auch noch ohne Probleme, allerdings würde ich gerne mit H-265, mein System würde es packen, früher konnte ich das Profil auswählen und H265 konvertieren, nur packte das mein System nicht, das Endproduklt war voller Lags. Weiss nicht was ich tun soll, hab frühere Versionen schon ausprobiert, geht nicht, komplett deinstallieren und neu installieren hat auch nichts gebracht. Bin langsam ratlos. Könnte mir jemand seine Einstellungen sagen die bei Ihm funktionieren? mfg Daniel
VLC ist die Go-to-App zum Abspielen aller Arten von Mediendateien. Es kann sowohl Audio- als auch Videodateien abspielen und viele obskure Dateiformate werden unterstützt. Während der VLC-Player am besten als exzellenter Mediaplayer bekannt ist, kann er viel mehr als nur Videos und Musik abspielen. Es kann einen Live-Feed aus dem Internet streamen, den Bildschirm aufzeichnen und auch Dateien konvertieren. Der VLC Player unterstützt verschiedene Formate für die Dateikonvertierung und während der Konvertierung können Sie auch die Bildrate eines Videos und die Bitrate des Audios in der Datei reduzieren. Die Benutzeroberfläche ist nichts Besonderes und sie ist ziemlich unintuitiv, aber sie funktioniert trotzdem. VLC-Konvertierung ohne Ton? Die Videokonvertierung mit VLC ist ein komplizierter Prozess mit vielen zu aktivierenden Optionen. Sie sollten sicherstellen, dass Sie beim Konvertieren von Videos alle Kontrollkästchen aktiviert haben. Vlc player konvertieren funktioniert nicht mp3. VLC Konvertieren in [file_extension] Kein Ton Wenn Ihr konvertiertes Video nach der Konvertierung keinen Ton hat, bedeutet dies, dass etwas nicht überprüft oder richtig eingerichtet wurde.
Spielt der VLC-Player Ihre MP4-Dateien nicht mehr ab, kann das mehrere Ursachen haben. Wir zeigen Ihnen, wie Sie das Problem in jedem Falle lösen. Für Links auf dieser Seite zahlt der Händler ggf. eine Provision, z. B. für mit oder grüner Unterstreichung gekennzeichnete. Mehr Infos. VLC spielt MP4-Video nicht ab - daran kann's liegen Starten Sie den VLC Player und wählen Sie oben unter "Werkzeuge" die "Einstellungen" aus. Klicken Sie nun unten auf den Button "Einstellungen zurücksetzen". Hilft das nicht, wechseln Sie oben zur Registerkarte "Video". Prüfen Sie, ob die Option "Video aktivieren" eingeschaltet ist. Deinstallieren Sie anschließend den VLC Player. Wie das genau funktioniert, zeigen wir Ihnen in diesem Praxistipp und in unserem Video. Problem mit Video-Konvertierung - Fragen zum VLC Media Player - VLC Player Forum. Laden Sie anschließend die aktuelle Version des VLC-Players herunter. VLC Player: Einstellungen löschen Klappt auch das nicht, versuchen Sie die MP4-Datei mit einem anderen Player wie dem vorinstallierten Windows Media Player zu öffnen. Läuft das Video auch hier nicht, ist die Datei unter Umständen defekt.
0. 6 mit den Default-Einstellungen nicht mehr möglich ist. Zumindest bis zur Version 2. 8 kann man nach MPEG 4 Audio (AAC) konvertieren, wenn man bei den Einstellungen folgende Änderungen vornimmt: Einstellungen - Alle - Input/Codecs - Videocodecs - FFmpeg die - Größe des Ratenkontroll-Puffers von 0 auf 1 und - Strikte Standardbefolgung von 0 auf -2 setzen. thweiss Laut der Info von kodela geht's mit den Einstellungen nur bis Version 2. 8 des Players, was wenn vlcplayervlc eine höhere Version (ab. 2. 8) besitzt? Funktioniert das dann immer noch? Vielleicht sind auch Info's von hier Audio Konvertierung in AAC ab Version 2. Vlc player konvertieren funktioniert nicht google. 6 nicht mehr möglich? hilfreich. Vorschlag: Hast du mal versucht, wie auch von thweiss empfohlen, die * Datei in eine * Datei umzuwandeln? Die kann die PS4 doch auch wiedergeben #13 @ The Returner Quote @thweiss Laut der Info von kodela geht's mit den Einstellungen nur bis Version 2. 8) besitzt? Funktioniert das dann immer noch? Deinem "Fachwissen" nach, welches du hier im Forum über den VLC-Player zeigst, solltest du in der Lage sein diese Frage selbst zu beantworten.