Wachstum des Unternehmens, Sprung in den Einzelhandel Wie funktioniert Yuca Loca? Lagerung ohne Tiefkühlung bei Raumtemperatur möglich 12 Monate Mindesthaltbarkeit laut Hersteller Schnell zubereitet wie herkömmliche Fritten Nächsten Höhle der Löwen Abend mit gesunden Yuca-Fritten genießen Partnerlinks ² Neues Buch zur Sendung: "Die Höhle der Löwen" Vom Pitch zum Deal Werde selbst zum Löwen: Das DHDL Brettspiel auf Amazon Die Startup-Gang: Carsten Maschmeyers Kinderbuch Yuca Loca kaufen Yuca Loca in der Höhle der Löwen Yuca Loca – Die Gründerstory Gegründet wurde Yuca Loca aus der Höhle der Löwen von Peter Kenning. Der Gründer mit der bolivianischen Großmutter und dem deutschen Großvater wuchs in Südamerika auf. Die Oma brachte ihm schon früh die bolivianischen Fritten aus Maniok / Yuca nahe und eine Liebe entstand, die viele Jahre später zur Gründung des Food-Startups Yuca Loca führen sollte. Kenning studierte in Deutschland Außenwirtschaft und Management und beschloss, seine Kindheitserinnerung nach Deutschland zu bringen.
Stattdessen schmeckt die Feinschmecker-Variante eher süßlich (nach Kichererbsen) und intensiv nach Trüffe l. Ihre Konsistenz ist dagegen weicher als die der anderen. Erfahren Sie hier: "Die Höhle der Löwen": Alles fake? Diese Gründer sollen ihre Ideen geklaut haben. Weniger Kalorien: Sind Wolters Fritten gesünder als herkömmliche Kartoffelpommes? Auch nährwerttechnisch kann man nicht meckern: So sind Wolters "Fritten" im Gegensatz zu herkömmlichen Kartoffelstäbchen um einiges kalorienärmer. So haben 100 Gramm der "Kartoffelrösti"-Fritten 200 Kilokalorien und zwölf Gramm Fett sowie 23 Gramm Kohlenhydrate. Zum Vergleich: 100 Gramm handelsüblicher Kartoffelpommes aus der Fritteuse weisen dagegen 316 Kilokalorien, 17 Gramm Fett und 38 Gramm Kohlenhydrate pro 100 Gramm auf. Lesen Sie auch: "Die Höhle der Löwen": "Privalino" soll Kinder online schützen - doch das Testurteil fällt bitter aus. Auch spannend: Carsten Maschmeyer: Was Sie bisher über den Milliardär aus "Die Höhle der Löwen" nicht wussten jp
"Höhle der Löwen": Löwen reißen sich um Fritten 2. 0 53 Bilder Die Top-Produkte aus "Die Höhle der Löwen" 2022 Foto: RTL/Bernd-Michael Maurer Mit "Frittenlove" hat Sternekoch Sascha Wolter möglicherweise die Tiefkühlpommes Deluxe entwickelt – ohne Kartoffeln. Drei Löwen rangen um den Fritten-Deal. Weniger gut lief es für zwei Gründer aus Duisburg. Sein Herz gehört den Fritten: Sascha Wolter (39), Sternekoch, hat sein Restaurant in der Nähe von Stuttgart aufgegeben, um sich nur noch der Produktion von "Frittenlove" zu widmen. In der siebten Folge der aktuellen Staffel von "Die Höhle der Löwen" sollten sich nun auch die Löwen in sein Produkt verlieben. Das Außergewöhnliche an den neuartigen Pommes: Hier macht es wortwörtlich die Masse. Sie bestehen nicht, wie man es kennt, aus Kartoffeln, sondern werden beispielsweise aus einer Kichererbsenmasse gefertigt. Als Investment für "Die Fritten 2. 0" möchte Sascha Wolter 60. 000 Euro von den Löwen und bietet im Gegenzug zehn Prozent der Unternehmensanteile.
"Frittenlove" gibt es in den Geschmacksrichtungen "Kichererbsen", "Kartoffelrösti", "Kürbiskern", "Mediterran" und "Rosmarin". Im Backofen brauchen die Pommes bei 200 Grad ungefähr 15 Minuten. Die Fritteuse haben wir – laut Zubereitungsempfehlung – auf 175 Grad erhitzt. Die tiefgefrorenen Fritten brauchen dann ca. vier Minuten. Der Geschmackstest Linda: "'Mediterran' und 'Kürbiskern' schmecken im Vergleich eher langweilig" Die Fritten haben knackig frisch geschmeckt! Die unterschiedlichen Geschmackssorten konnte man klar auseinanderhalten. Mein Favorit waren die Pommes mit Rosmarin, allerdings muss man dafür auch ein großer Fan der Pflanze sein. Für meinen Geschmack hatten sie die perfekte Würze. Die Sorten 'Mediterran' und 'Kürbiskern' schmeckten im Vergleich dazu eher langweilig, dennoch sehr lecker. Der perfekte Snack zum Mittagessen! Tim: "Eine interessante Abwechslung" Persönlich finde ich Pommes eher langweilig und nehme lieber eine andere Beilage. Die 'Frittenlove'-Pommes waren jedoch eine interessante Abwechslung und haben mir geschmeckt.
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