Heute wird die Dattelpalme auch in den USA (Kalifornien, Texas, Arizona), Mexiko, Brasilien, Argentinien, Südafrika, Australien und Südspanien angebaut. Anbau / Standortansprüche Dattelpalmen besitzen Wurzeln, die an Sumpf- oder Wasserpflanzen erinnern. Man sagt, dass Dattelpalmen am besten gedeihen, wenn sie "mit dem Fuß im Wasser und mit dem Kopf in der sengenden Sonne" stehen. Es sollte in den Anbaugebieten eine mittlere Sommertemperatur von 30 °C herrschen und ausreichend Wasser vorhanden sein. Auch ist die Dattelpalme ziemlich salztolerant. In der Nordsahara werden Dattelpalmen vielfach in Trichteroasen kultiviert, denn dort sind sie vor Sandstürmen geschützt. Die Palmen bilden hier keinen hohen Stamm aus, abgeschnittene Palmwedel werden vielfach zu Windschutzzäunen zusammengesteckt. Die dattelpalme arbeitsblatt lösungen. In Kultur werden auf 30 - 50 weibliche Dattelpalmen meistens nur 1 - 2 männliche gepflanzt, da die Zahl bei künstlicher Bestäubung ausreichend ist. Da der Pollen aber über Monate fruchtbar bleibt, werden männliche "Zuchtpalmen" auch gesondert gezogen und deren Pollen auf Märkten verkauft.
B. die männlichen Blütenstände über die weiblichen ausschüttelt. Von den drei Fruchtknoten entwickelt sich meistens nur einer zur Frucht. Hierbei handelt es sich um eine etwa 5 cm lange, fleischige Beere mit dunkelbrauner, glänzender Schale und einem länglichen harten Samen. Die Frucht besteht zu 60 - 80% aus Kohlenhydraten und zu 2% aus Reservezellulose und Eiweiß. Weiterhin sind Vitamin A und B12, Calcium, Phosphor, Eisen und Cumarin zu nennen. Herkunft / Verbreitung / Anbaugebiete Das Ursprungsgebiet der Dattelpalme ist aller Wahrscheinlichkeit nach die Region um den Golf von Persien. Von dort aus dehnte sie sich bis Marokko und Nordindien aus. Die Dattelpalme entwickelte sich wahrscheinlich aus der Walddattelpalme (Phoenix sylvestris), einer Schmuckpalme, deren Beeren recht geschmacklos sind, die aber Palmsaft liefert. Die Dattel wurde schon sehr früh genutzt und in Kultur genommen, wie bildliche Darstellungen aus Babylonien um 3000 v. Kanarische dattelpalme (phoenix canariensis) Angebot bei OBI. Chr. zeigen. Die Dattel gedeiht auch in Oasen, denn durch ihre tiefreichenden Wurzel kann sie dort im Gegensatz zu anderen Pflanzen das Grundwasser erreichen.
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Außer der künstlichen Bestäubung wird die Pflanze aber vorwiegend durch Schösslinge, die von der Stammbasis abgehauen werden, vegetativ vermehrt. Nach einem Jahr werden diese ausgepflanzt und nach vier bis fünf Jahren beginnen sie zu fruchten. Diese Methode der vegetativen Vermehrung ist vorteilhafter, da bei Bestäubung auch immer 50% männliche Pflanzen entstehen. Züchtung Zur Gattung Phoenix zählen 13 Arten, von denen die meisten aber als Zierpflanzen verwendet werden. Ernte, Lagerung und Verarbeitung Die Erträge pro Baum betragen meistens zwischen 10 und 150 kg. Die Früchte werden bei der Ernte meist einzeln gepflückt. Sie werden dann getrocknet, bis sie entweder weich, halbweich oder hart sind. Eine weiche Dattel hat einen Wasseranteil von 20%. Durch den hohen Zuckergehalt konserviert sich die Dattel bei der Trocknung selbst und ist dadurch sehr lange haltbar. Wirtschaftliche Bedeutung Die Produktion an Datteln betrug im Jahre 2010 7, 86 Mio. Lernzirkel Wüste - lehrerbibliothek.de. t, wobei Ägypten mit 1, 35 Mio. t (ca. 17, 2% der Welternte) den größten Anteil hatte.
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