Langsam die Hühnerbrühe einrühren. Zum Kochen bringen und 3-4 Minuten kochen lassen oder bis sie eingedickt sind. Probieren Sie die Soße und würzen Sie sie bei Bedarf mit Meersalz und frisch geknacktem Pfeffer. Servieren Sie die Hähnchenschenkel mit der Bratensoße auf der Seite. Genießen.
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Zutaten 4 Hähnchenschenkel 6 TL Senf, mittelscharfer 1 Prise(n) Salz 1 Prise(n) Pfeffer, egal ob schwarz oder weiß 2 EL Öl 1 große Zwiebel(n) 1 Paprikaschote(n) 300 ml Schlagsahne Zubereitung Die Hähnchenschenkel gut waschen, evtl. von restlichen Federkielen befreien, mit Küchenpapier abtrocknen. Beidseits mit Salz und Pfeffer würzen und mit je 1 TL Senf pro Keule auf beiden Seiten einreiben. In den 2 EL erhitzten Öl scharf von beiden Seiten anbraten. Danach in eine Auflaufform geben (u. U. Hähnchenschenkel in der pfanne mit soße review. die Auflaufform fetten, je nach Material). Die Zwiebel hacken, die Paprika waschen und ebenfalls in Würfel hacken. Danach beides in derselben Pfanne wie vorher die Schenkel anbraten, so dass die Zwiebel geradeso glasig wird. Danach die Sahne zugeben. Zum Schluss die restlichen 2 TL Senf zugeben, aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Soße über Hähnchenschenkel gießen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C bzw. 180°C Umluft ca. 45-50 Minuten (je nach Ofen…) schmoren lassen. Dazu schmeckt ganz simpel Brötchen (zum in die Soße tunken, lecker…), Reis oder Salat.
o Auto: sobald ein HDMI Kabel eingesteckt ist, wird der Scart Anschluss abgeschaltet. Wirkt sich vorallem bei Linux aus. - Unicable Steuerung gendert o Nach Aufspielen der Software werden die aktuellen Unicable Einstellungen gelscht. Im Men gibt es nun nur noch die Option Unicable Aus" oder An" durch drcken der OK Taste. Im Neuen Fenster kann nun die IF Frequenz eingegben werden und die dazu gehrige Nummer von 0-7. Sollten die Nummer nicht richtig sein ist kein Empfang mglich. Nach Eingabe der Frequenz und der Nummer wird das Signal geprft, liegt das Signal auf dem Kabel an wird die Einstellung gespeichert. Vantage vt 1 startet nicht steam. - Deutsche Kanalliste erweitert o Die neuen Sky HD Kanle wurden in die Liste aufgenommen. - Sonderzeichen Fix o Es werden nun wieder alle Buchstaben im EPG angezeigt. Euer VANTAGE - Support Redigeret af Bent - 24-August-2010 kl. 21:19
Zuletzt bearbeitet: 19. Februar 2011
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