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Zutaten Foto: Ewelina Bialoszewska / eatbetter Kartoffeln, Steckrüben und Möhren schälen und jeweils in 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebel abziehen und hacken. Foto: Ewelina Bialoszewska / eatbetter Lauch putzen, der Länge nach mit einem Messer aufschlitzen und auch von innen auswaschen. Lauch längs halbieren und in dünne Halbringe schneiden. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln 2-3 Minuten anschwitzen. Übriges, vorbereitetes Gemüse zufügen, kurz mitbraten und anschließend mit der Gemüsebrühe aufgießen. Rezept steckrübeneintopf vegetarisch mit. Lorbeerblatt zufügen und die Suppe mit aufgelegtem Deckel ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln und Steckrüben weich sind. In der Zwischenzeit die Petersilie abbrausen, trocken schütteln und hacken. Das Lorbeerblatt aus der fertigen Suppe entfernen. Petersilie in den vegetarischen Steckrübeneintopf einrühren und zuletzt alles mit Pfeffer, Apfelessig und wenig Jodsalz abschmecken. Mit den Vollkornbrot-Scheiben servieren. Steckrüben Als Wintergemüse liefern Steckrüben alles, was uns in der kalten Jahreszeit guttut: Vitamin C fürs Immunsystem, Beta-Carotin für den Zellschutz und Ballaststoffe für eine kalorienarme Sättigung.
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Dieses Testangebot ist jedoch kein Ersatz für die durch die Gesundheitsbehörden angeordneten PCR-Testungen (Freitestung) für bereits abgesonderte Personen bzw. die Testungen von Verdachtsfällen. Diese Personen werden weiterhin über die Hotline 1450 für eine PCR-Testung registriert. Hintergrund dieser Unterscheidung ist die Verhinderung eines Infektionsrisikos an den Teststraßen. Das Land Steiermark ersucht daher alle Personen, die Symptome aufweisen oder sich in behördlicher Absonderung befinden, nicht die Teststraßen aufzusuchen, sondern weiterhin die Rufnummer 1450 zu kontaktieren. Pizzeria Metro – 24-Stunden-Genuss - B.Z. – Die Stimme Berlins. PCR-Tests in Apotheken Seit Ende Juli bieten auch steirische Apotheken an 164 Teststationen PCR-Tests an. Der Präsident der steirischen Apothekerkammer, Gerhard Kobinger dazu: Schon bisher haben 164 steirische Apotheken mit der Durchführung von Antigen-Tests einen wesentlichen Beitrag im Kampf gegen das Corona-Virus geleistet. Im Laufe der nächsten Woche werden wir der Bevölkerung gemeinsam mit einem steirischen Labor die noch aussagekräftigeren und qualitätsvolleren Gratis-PCR-Tests zur Verfügung stellen können.
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