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Auf meinen Partys steht der Suppentopf leise blubbernd auf dem Herd. Und ich direkt daneben, die Küche ist, wie wir alle wissen, die beste Party-Location. Meinen Gästen fülle ich gerne selbst die Suppe aus dem Topf in die Schüsseln, gebe einen kleinen Esslöffel Crème fraîche oben auf, lasse dazu einige Kürbiskerne "schwimmen" – nicht zu viele und auf gar keinen Fall "untergehen lassen" – sowie ein paar Tropfen Kürbiskernöl. Wer mag, bekommt auch noch ein wenig kleingehackten Koriander on top. Diese Zutaten machen die Kürbissuppe perfekt, Crème fraîche und Koriander unterstreichen die frische Säure, das Kürbiskernöl die herbe Note und die Kürbiskerne bringen den "Knack". Meine Freunde lieben meine Kürbis-Orangensuppe mit Ingwer. Aber ich bin mir sicher – auch die allererste Version aus meiner WG-Zeit war alles andere als muffig. Guten Appetit.
Er isst noch nicht mal Kartoffelbrei. Karl Valentin
Wär dann immer noch alles recht "klassisch". Reis und eine Orangensauce wären auch prima, dazu Wokgemüse? 22. 2012, 08:11 stimmt schon, ich hatte Kartoffel jetzt einfach mal nur auf Salzkartoffel bezogen. Aber jetzt sind ja schon Vorschläge genug gekommen. Ente à l´orange fände ich auch gut. Dazu ist Reis bestimmt lecker. 22. 2012, 12:55 Semmelknödel oder Serviettenknödel passen auch gut zur Ente, wenns klassisch werden soll. Welch's gemüse passt zu ente deutschland. Bei mir gab es in den letzten zwei Jahren Wild als Weihnachtessen. Da ich einen Teenie dabei hatte, dem Rotkohl allein schon vom Geruch her Brechreiz verursachte, bin ich auf grüne Bohnen im Speckmantel ausgewichen (bei uns gabs immer auch noch Pilze dazu, die passen aber nicht soo gut zur Ente). 22. 2012, 13:05 Auf chinesisch mit viel buntem Gemüse im haben auch Ente(-brust) an Weihnachten, genau SO. 22. 2012, 19:27 Danke für die Vorschläge, ich werde sie unterbreiten und wir entscheiden dann gemeinsam. Übrigens, dass einzige was nicht unter Kartoffel fällt sind Pommes und Chips.
Ich hab schon Kroketten besorgt, die ich mal auf dem Grill zubereiten will (geht natürlich auch viel einfacher) Hallo Pinot, bleibe dabei, Reis is nix zur Entenbrust Aber dein Risotto hat mit Reis (was ich und sicher die anderen so unter Reis verstehen) halt überhaupt nix zu tun und von daher kann ich mir das auch sehr gut vorstellen. danke für das risotto rezept sehr geilo Grill-Talk
Geschrieben von blackberry am 17. 10. 2011, 19:15 Uhr Mein mann hat mir gesagt, dass er Weihnachten eine Ente essen mchte. Ich hab aber keine Lost schon wiederKle und Rotkohl dazu zumachen. Was pat noch? Rosenkohl oder Brokkoli? Kroketten? Danke+ LG 8 Antworten: Re: Was passt alles zu Ente? Gebratene Ente mit Gemüse Rezept | EAT SMARTER. Antwort von lara-mari am 17. 2011, 20:00 Uhr was meinst du zu sptzle und erbsen? Beitrag beantworten Antwort von Hase67 am 17. 2011, 20:22 Uhr Hi, du knntest zur Abwechslung mal Ente l'orange machen - Rezepte findest du reichlich im Netz - dazu passen Rosmarinkartoffeln und ein frischer Salat sehr gut. Zu klassischer Ente passen noch: Herzoginnenkartoffeln, Salzkartoffeln, Sptzle, Kroketten; als Gemse passen gut Rosenkohl-Maroni-Gemse, Apfelwirsing, Speckbohnen, glasierte Skartoffeln oder Karotten, Feldsalat... Nicole Antwort von Merry am 18. 2011, 8:37 Uhr Hihi spontan ist mir eingefallen zu Ente passt Erpel. Nee, keine Ahnung, da ich Federvieh niemals mache so als ganzes kann ich Dir da nicht wirklich weiterhelfen.
Dafür werden die Möhren geputzt und in dicke Streifen geschnitten. In einer Pfanne etwas Butter schmelzen, einen ordentlichen Schuß Honig dazu - kurz karamelisieren lassen - dann die Möhren in die Pfanne bei kleiner Hitze brutzeln lassen. Immer wieder mal mit einem Schlücken frischen Orangensaft begießen. Mit Meersalz würzen und die Möhren gut bißfest genießen LG Manuela Mitglied seit 22. 408 Beiträge (ø0, 38/Tag) Mitglied seit 18. 2003 2. 994 Beiträge (ø0, 45/Tag) Mitglied seit 09. 11. 2005 25. 266 Beiträge (ø4, 19/Tag) Das klingt ja alles schon lecker. Welch's gemüse passt zu ente in english. Glasierte Möhrchen und kleine Bratkartoffeln, das könnte ich mir gut vorstellen. Das wäre dann echt mal was anderes, als der klassische Rotkohl. Danke Euch schonmal für die Vorschläge. LG Bestemama Zitieren & Antworten
Da ich aber letzte Woche zuviel davon gekauft hatte, haben wir 3 Tage lang Rosenkohl gegessen ( gedünstet und als Tarte). War auch lecker, aber nicht immerzu. LG Mitglied seit 11. 06. 2006 13. 221 Beiträge (ø2, 28/Tag) Hallo... ich habe sie auch schon mit Wirsing gemacht... kam gut an. Mit Rosenkohlblättchen habe ich sie auch schon gemacht. Meine Freundin hatte sie schon mit Rahm-Sauerkraut, die zukünftigen Schwiegereltern waren davon ganz begeistert, bei meiner Freundin und ihrem Freund kam es nicht ganz so gut an. Glasierte Möhren oder Brokkoli schmeckt auch zur Ente. Lieben Gruß Mitglied seit 03. Welche Beilage zu Entenbrust? | Grillforum und BBQ - www.grillsportverein.de. 04. 2007 46. 771 Beiträge (ø8, 48/Tag) Moin, ich kann mir auch gut Wurzelgemüse wie Pastinaken, Petersilienwurzelpüree oder Möhren dazu vorstellen. Kleine Kartoffeln, in der Schale gegart, pellen und vor dem Servieren nur noch in der Pfanne im Ganzen knusprig braten. Evtl. mit Rosmarin oder Thymian oder auch glsiert. LG Ciperine Mitglied seit 03. 05. 2004 2. 569 Beiträge (ø0, 39/Tag) ich mache ganz gerne Honigmöhrchen zu Ente.