Es eignet sich also sehr gut zum Braten und bringt dabei trotzdem den tollen Buttergeschmack mit. Wenn Sie Speisen zubereiten wollen, die heißer gebraten werden, wie zum Beispiel Steaks, greifen Sie also lieber zum Butterschmalz statt zur Butter, wenn Sie Öl ersetzen müssen. ( ante)
Es schmeckt herrlich zitronig, extrem saftig und gleichzeitig fluffig locker – und das ganze ohne Ei, ohne Milch und ohne Butter. Das Rezept kommt ganz ohne tierische Zutaten aus und ist demnach vegan, ohne dass man es merkt 😉. Der Zitronenkuchen ist schnell, einfach und ohne großen Aufwand gemacht. Zitronenkuchen ohne Ei und tierische Zutaten – so gelingt der Klassiker auch vegan saftig und fluffig Der Zitronenkuchen wird aus einem einfachen Rührteig gemacht. Du benötigst keine Eier, Milch oder andere tierische Zutaten. Margarine im Öko-Test: Finger weg von drei Billig-Produkten | Service. Damit der Rührkuchen dir saftig, fluffig und lecker gelingt, benötigst du folgende Zutaten: Mehl (Weizenmehl Type 405/ 550 oder Dinkelmehl Type 630) Zucker Backpulver Vanillezucker Zitronenschale bzw. Zitronenabrieb Salz Rapsöl (alternativ flüssige pflanzliche Margarine) Zitronensaft Sojamilch (alternativ auch Haferdrink) Sojajoghurt (oder andere pflanzliche Joghurt-Alternative) Welche Backform brauche ich für das Zitronenkuchen-Rezept? Für den Zitronenkuchen kannst du eine Kastenform, Springform, ein Blech oder eine Gugelhupfform verwenden.
Wie lange ist der Zitronenkuchen haltbar und wie lagere ich den Kuchen, damit er nicht trocken wird? Kann ich Zitronenkuchen einfrieren? Zitronenkuchen schmeckt frisch am besten, jedoch hält er sich Luftdicht verschlossen und kühl gelagert etwa 5 Tage. Butter durch margarine ersetzen backen rezepte. Den Zitronenkuchen kannst du auch ganz einfach einfrieren. Dazu in Scheiben schneiden und in einem Gefrierbeutel luftdicht verschlossen ins Gefrierfach geben. Damit du einzelne Scheiben besser entnehmen kannst, lege zwischen die Scheiben Backpapier-Zuschnitte. Den Kuchen dann bei Zimmertemperatur wieder auftauen lassen. Hier findest du mehr einfache vegane Backrezepte für jeden Anlass: Schoko-Bananen-Kuchen mit Puddingfüllung Veganer Käsekuchen mit Mohn und Streusel | Einfacher Mohn-Käsekuchen Veganer Apfelkuchen | Saftiger Apfelkuchen mit Dattel-Karamell Russischer Zupfkuchen – vegan & lecker Veganer Kirschkuchen mit Streusel Veganer Erdbeerkuchen mit Vanillepudding Pudding Streuselkuchen Veganer Nusskuchen Veganer Mohnkuchen mit Vanillecreme Und zuletzt, wenn du den Zitronenkuchen ausprobierst, dann hinterlass mir unbedingt ein Kommentar und/ oder bewerte das Rezept!