Nach 21 Minuten sind die Filets fertig Nachdem das Fleisch geruht hat, es aufschneiden und salzen. Als Beilage gibts einen Eiersalat aus Eiern, Mayo, Senf, Pfeffer, gekochtem Schinken, frischem Spargel, frischen Champignons und Mandarinen. Sehr lecker hats geschmeckt Anhänge Mit dem Salat zusammen könnten das auch mein Leibgericht werden. Absolut Top, genau mein Ding. gruß Frank Wow das schaut gut aus hast du für die Marinade noch genauere Mengenangaben oder machst du das immer Freestyle? Wow, das ist wieder mal ein tolles Rezept von Dir! Mal sehen, ob ich das mal nachbastel, zwei Filets hab ich noch im Froster Da schließe ich mich an. Schweinefilet mariniert in rosmarin honig de. Hat einen hohen Sabberfaktor:good: Sehr Geil!... und die ersten Eier haben Verwendung gefunden! Danke Das Rezept für die Balsamico-Rosmarin Marinade ist aus einem Buch von Williams-Sonoma: Zutaten für 1. 25 kg Schweinefilet: 160ml Balsamico-Essig 80ml Olivenöl 2 EL Sojasoße 4 TL brauner Zucker 3/4 TL Schwarzer Pfeffer 1/2 Tasse (10g) feingehackter frischer Rosmarin 5 Knoblauchzehen, gehackt Alles im Mixer pürieren (den Rosmarin und Knoblauch erst gegen Ende hinzugeben).
1. Schweinefilets in einer Pfanne bei hoher Hitze scharf von alles Seiten anbraten, so dass sich die Poren geschlossen haben. Mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Balsamico und Weißwein zusammengießen, damit das Fleisch ablöschen. Rosmarinzweige im Stück dazugeben, Spritzer Honig (Menge je nach Geschmack) dazugeben. Nach und nach weitere Flüssigkeit dazugeben und das Fleisch solange bei geschlossenem Deckel garen lassen, bis es innen noch rosa ist. (Test: Faust machen, Fleisch muss beim Draufdrücken so nachgeben, wie wenn man die Stelle zwischen Daumen und Zeigefinger drückt) 3. Fleisch aus der Pfanne nehmen und ruhen lassen. Schweinefilet mariniert in Rosmarin - Honig von eichkatzerl | Chefkoch | Rezept | Schweinefilet, Schweine filet, Lebensmittel essen. Flüssigkeit in der Pfanne einköcheln lassen, bis eine dickflüssigere Soße entstanden ist. Ggf nochmal mit Honig abschmecken. 4. Fleisch in Scheiben aufschneiden und mit der Soße und Rosmarinzweigen servieren.
Jetzt nachmachen und genießen. Currysuppe mit Maultaschen Eier Benedict One-Pot-Spätzle mit Hähnchen Maultaschen mit Pesto Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa
In der Weihnachtsbaeckerei
In der Weihnachtsbäckerei In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei Zwischen Mehl und Milch macht so mancher Knilch eine riesengroße Kleckerei. In der Weihnachtsbäckerei In der Weihnachtsbäckerei Wo ist das Rezept geblieben von den Plätzchen, die wir lieben? wer hat das Rezept verschleppt Na, dann müssen wir es packen einfach frei nach Schnauze backen Schmeißt den Ofen an ran! In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei Zwischen Mehl und Milch macht so mancher Knilch eine riesengroße Kleckerei. In der Weihnachtsbäckerei In der Weihnachtsbäckerei Brauchen wir nicht Schokolade, Zucker, Honig und Succade und ein bischen Zimt? das stimmt. Butter, Mehl und Milch verrühren zwischendurch einmal probieren und dann kommt das Ei vorbei. In der weihnachtsbäckerei text pdf version. In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei Zwischen Mehl und Milch macht so mancher Knilch eine riesengroße Kleckerei.
In der Weihnachtsbäckerei In der Weihnachtsbäckerei Bitte mal zur Seite treten, denn wir brauchen Platz zum kneten Sind die Finger rein? du Schwein! Sind die Plätzchen, die wir stechen, erstmal auf den Ofenblechen, warten wir gespannt verbrannt. Unbenannt Seite 1