Ich mag mein Müsli gern knusprig und diese Granola ist perfekt als Topping für's Frühstück oder als Knabbersnack pur zwischendurch! Zutaten: 30 ml Wasser 3 EL Erythritol 100 g Müsli oder Haferflocken, zuckerfrei!! (Ich nehme Traube-Nuss-Vollkorn von Master Crumble, zu kaufen bei LIDL) 1 TL flüssiger Süßstoff (optional) Nüsse, Samen, Rosinen (optional) Prise Zimt (optional) Zubereitung: In einem kleinen Topf das Wasser erhitzen und Erythritol darin auflösen. Wer es sehr süß mag, kann noch mit Süßstoff nachhelfen. Wer Zimt mag, kann ihn in die Mischung einrühren. Kurz heiß werden lassen, dann das Müsli oder die Flocken und alles weitere wie Nüsse und Rosinen dazugeben. Gut umrühren, damit alles mit der Zuckerlösung benetzt wird. Auf Backpapier verteilen und ca. 15 min bei 160-180°C bräunen. Zucker statt Süßstoff - Umrechnen | Zutaten Forum | Chefkoch.de. Zwischendurch mit einer Gabel umrühren und auf den Bräunungsgrad achten. Keine Sorge, wenn die Granola jetzt noch feucht ist. Nach dem Abkühlen wird alles knusprig und fest! Die Granola in kleinere Stücke brechen und in einem luftdichten Schraubglas aufbewahren, am besten kühl und dunkel.
Hält etwa einen Monat – wenn man sich so lange zurückhalten kann! 😉 Viel Spaß beim Knabbern! 😀
Warum die süßen Stoffe nicht beim Abnehmen helfen ÖKO-TEST März 2011 | Autor: Redaktion | Kategorie: Essen und Trinken | 13. 06. 2013 Foto: Shutterstock/ADragan Seit Langem werden Süßstoffe wie Aspartam, Sucralose oder Stevia als Abnehmhilfe angepriesen. Fast ebenso lange sind sie auch umstritten, weil unklar ist, ob sie tatsächlich beim Schlankwerden helfen. Aktuelle Studien zeigen: Es kann bezweifelt werden. Süßstoffe sind perfekt: Sie liefern keine oder kaum Kalorien, sind zahnfreundlich und schmecken zugleich süß. Sie werden in Form von kleinen Tabletten, als Flüssigsüße und zuckerähnliches Pulver angeboten. Flüssiger süßstoff lidl.fr. Tee und Kaffee lassen sich damit süßen, aber auch Desserts, Eis und Kuchen. Süßstoffe sind aber auch in zahlreichen Lebensmitteln wie Fruchtjoghurts, Softdrinks und Obstkonserven enthalten, die mit dem Zusatz "leicht" oder "kalorienreduziert" umworben werden. Derzeit sind in der EU neun Süßstoffe zugelassen: Aspartam, Acesulfam K, Aspartam-Acesulfam-Salz, Cyclamat, Neohesperidin DC, Neotam, Saccharin, Sucralose und Thaumatin.
Kein bitterer Nachgeschmack im Gegensatz zur Konkurenz. hkf Beiträge: 2337 Registriert: 14 Dez 2008 10:15 Wohnort: AUT von Last Second » 03 Okt 2009 21:20 Toppi hat geschrieben: ist das der der angeblich wie Zucker schmecken soll? Das ist Sucralose und ne andere Schiene, das Zeug schmeckt wirklich wie Zucker, ist aber leider nicht im Einzelhandel zu kaufen, obwohl zugelassen. Sucofin ist ganznormal: Natriumcyclamat, Saccharin, Thaumatin! Ohne Aspartam und Acesulfam-K. Anscheinend haben die von Sucofin eine bahnbrechende Kombo entdeckt, die nicht bitter nachschmeckt. von virion » 03 Okt 2009 21:33 Last Second hat geschrieben: Toppi hat geschrieben: ist das der der angeblich wie Zucker schmecken soll? Das ist Sucralose und ne andere Schiene, das Zeug schmeckt wirklich wie Zucker, ist aber leider nicht im Einzelhandel zu kaufen, obwohl zugelassen. Aspartam, Stevia, Sucralose & Co.: Der dicke Schwindel mit den Süßstoffen - ÖKO-TEST. Anscheinend haben die von Sucofin eine bahnbrechende Kombo entdeckt, die nicht bitter nachschmeckt. der vom müller hat auch genau diese Inhaltsstoffe naja so bahnbrechend im vgl zu anderen find ichs nicht, kann auch bei den anderen beim besten willen keinen bitteren nachgeschmack feststellen aber das heißt ja nichts von Toppi » 03 Okt 2009 21:37 naja ich verwende wohl zu selten Süßstoff Fast nur in Tabs im Kaffee Zurück zu Ernährungsbereich Wer ist online?
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