In gastronomischen Betrieben ist es zum Beispiel nicht umsonst tägliche Pflicht, die Edelstahloberflächen über Koch-, Grill- und Frittier-Stationen einwandfrei sauber zu halten. Denn die beim Kochen und Braten entstehende Dampfhitze sorgt nebenher dafür, dass sich Fettablagerungen vereinzelt lösen – und dann unbemerkt als Schadstoffe in den Kochtopf zurücktropfen. Natürlich ist diese Reinigung – wie so oft bei hochhängenden Teilen – mit etwas körperlicher Anstrengung verbunden. Aber dank guter Vorbereitung haben Sie bereits alles zur Hand, was Ihnen diese Arbeit deutlich erleichtert. Tipp: Vorbehandlung bei hartnäckiger Verschmutzung Spezielle Fettlöser können die Arbeit erleichtern, wenn herkömmliche Mittel nicht mehr ausreichen. Reinigung dunstabzugshaube edelstahl matt cutts. Diesen tragen Sie am besten mit einem feuchten Tuch oder Lappen auf. Fettlöser zum Sprühen sollten nur für große, glatte Flächen verwendet werden. Auch eignen sich Reinigungsmittel zum Aufsprühen nicht für Bereiche, in denen mechanische oder elektrische Funktionen vorhanden sind.
Stellen Sie bei Einsatz eines Fettlösers mit einem Test an einer kleinen, möglichst unsichtbaren Stelle fest, dass die Substanz die Oberfläche nicht angreift. Wenn Sie statt eines handelsüblichen Haushalts-Fettlösers weniger Chemie zum Dunstabzugshaube reinigen bevorzugen, hilft ein altes Geheimrezept: Backpulver. Bei leichten Verschmutzungen reichen ohnehin etwas Geschirrspülmittel, Neutralreiniger oder flüssige Schmierseife. Reinigung dunstabzugshaube edelstahl matt dallas. Nur in extrem hartnäckigen Fällen zu empfehlen ist hingegen Scheuermilch. Zwar gilt sie als Allzweckwaffe gegen festsitzendes Fett – aber nur für Fliesen und Keramik, nicht für Metall und Edelstahl! Zudem lässt sie bereits namentlich anklingen, dass Sie die Hauptarbeit trotzdem noch selbst beisteuern müssen. Für die Reinigung der äußeren, sichtbaren Dunstabzugshaube, die ja auch ein optisches Prunkstück in der Küche bleiben soll, ist Scheuermilch definitiv "verboten". Am Ende sollten Sie mehrmals mit einem feuchten Lappen nachwischen und dabei sicherstellen, dass keine Reste des Reinigungsmittels mehr an der Konstruktion haften.
Wiederholen Sie lieber häufiger eine sanfte Prozedur, bevor Sie Gefahr laufen, die empfindliche Oberfläche zu schädigen. Zum Trockenreiben ist ein Fensterleder ideal, meistens reicht auch ein Geschirrtuch oder Küchentuch. Edelstahl-Pflege-Reiniger | HOTREGA®. Vollendete Perfektion kann zum Schluss ein Spezialpflegemittel für Edelstahl liefern, das die Edelstahlhaube ebenso mit einem leicht schützenden Film überzieht. Ein herkömmlicher Glasreiniger kann ebenfalls dazu beitragen, die Dunstabzugshaube wieder wie neu aussehen zu lassen.
Sind diese besonders stark verschmutzt, sollten Sie diese aus dem Metallrost herauslösen und in einem Behälter mit lauwarmem Wasser und etwas Geschirrspülmittel einweichen und dann praktisch wie klassische "Handwollwäsche" manuell behandeln. Tipp: Ein Fettlöser kann auch bei einem Filtervlies zur Vorbehandlung zum Einsatz kommen. Bevorzugen Sie dann allerdings möglichst schonende Produkte, die die feinen Fasern des Vlieses nicht angreifen. Wie kann man mattes Edelstahl streifenfrei reinigen? (Haushalt). Die Abdeckbleche selbst lassen sich am besten mit etwas Geschirrspülmittel säubern und passen zudem in die Geschirrspülmaschine. Noch einfacher ist es, die Abdeckbleche mitsamt dem Filtervlies in der Spülmaschine zu reinigen. Dann sollten Sie diese allerdings in einem separaten Spülvorgang behandeln, nicht zusammen mit anderem verschmutzten Geschirr. Schritt 4: Sanfte und oberflächenschonende Reinigung des Innenbereichs Aus hygienischen – und handfesten gesundheitlichen – Gründen ist es wichtig, die Dunstabzugshaube sowohl von außen als auch innen im Hohlraum über den Abdeckplatten zu reinigen.
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