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Wenn es zu hart ist, ein wenig Wasser dazugeben und die Zutaten unbedingt nach und nach hineingeben, nicht alle auf einmal! Die Paste lässt sich wunderbar einfrieren. Am besten gleich in Portionen (3 EL je) teilen und schon ist das nächste Notfall Abendessen gerettet: Kokosmilch aus der Vorratskammer + alles was der Kühlschrank hergibt = Curry. Grünes curry hähnchen curry. Grünes Thai Curry mit Hähnchen Rezept Grünes Thai Curry mit Hähnchen Grünes Thai Curry mit Huhn und Aubergine: ein einfaches und schnelles Rezept für das beste Curry aus Thailand mit selbstgemachter Curry Paste oder gekaufter.