Geburtstagstorte als Kissen mit einer Krone am 18. 09. 2015 Als nächstes stand der Geburtstag einer Freundin an. Da diese total auf Pink und Glitzer steht musste es etwas Prinzessinenlike sein. Ich hatte schon einige Tutorials für die Herstellung einer Krone aus Blütenpaste gesehen und wollte sie unbedingt auch mal machen. Torte mit Krone. Dazu hatte ich eigentlich sofort ein Kissen vor Augen auf dem die Krone "thront" 🙂 Die Krone habe ich schon 3 Wochen vor dem Geburtstag hergestellt, weil ich dachte ich benötige mehrere Anläufe. Aber ich hatte Glück und es klappte beim ersten Mal sofort. Sie bestand aus dunkelgrauer Blütenpaste, die ich später noch mit silber-glitzer-Puderfarbe angepinselt habe (ist auf den Bildern leider nicht so gut zu erkennen. Aber es hat toll gefunkelt). Wie die Krone genau gemacht wird könnt ihr in der Kategorie "Dekoelemente" unter "Krone aus Blütenpaste" finden. ( hier) Da das Geburtstagskind, wie gesagt, ein totaler Pinkfan ist, wollte ich die Torte auch innen einfärben. Ich habe mich für einen stabilen Rührteig entschieden, da das Kissen an den Ecken ja etwas in der Luft schwebt.
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Du solltest die Figuren auch aus einem Stück modellieren da sich nichts nahtlos ansetzen lässt. Den wenn du ein Stück mit Zuckerkleber ansetzten möchtest ist die Naht dann anschließend instabil und es könnte passieren das deine Figur kaputt geht. Man kann die Figur auch essen, aber sie ist hart und nicht lecker. Du kannst den Fondant sehr gut für dreidimensionale Figuren verwenden, die nicht gegessen werden. Flach ausgestochenen Tortendekorationen solltest du aus reinem Fondant machen da sie weich und essbar bleiben. Legst du Wert auf guten Geschmack und gute Modellierbarkeit, dann bietet sich Marzipan oder Schokomodelliermasse an. Torte mit kronen. Filigrane Blüten solltest du lieber aus Blütenpaste herstellen. "Das richtige Modellierzubehör für deine Tortendekoration Krone mit Herzen" Das Modellieren von Torten sei es durch zauberhafte Blumen aus Marzipan, kunstvolle Ornamente oder ein schickes Relief, das mag für Hobbybäcker zunächst nach einem schwierigen und aufwendigen Vorhaben klingen. Doch mithilfe des Modellierzubehörs werden auch ausgefallene Dekorationsideen zum Kinderspiel.
Am besten härtet der Fondant aber an der frischen Luft. Während Rollfondant für die Tortendecke und Modellier-Fondant nie gänzlich hart werden kannst du diese zwei nicht für filigrane Figuren verwenden. Den frischen Modellierfondant solltest du umgehend verbrauchen. Den nach einigen Tagen wird er trotz luftdichter Verpackung spröde. Die getrockneten Figuren sind ewig haltbar. Du solltest sie aber vor Feuchtigkeit und vor starkem Sonnenlicht schützen den sonst verblassen die Farben. Torte mit Krone und Zitrone Rezepte - kochbar.de. "Warum verwendet man Modellierfondant für Tortendekoration Krone mit Herzen? " Du kannst Modellierfondant nutzen, um Figuren zu modellieren. Außerdem kannst du Zahlen oder Buchstaben aus ihm machen, die du dann schräg an der Torte anbringen kannst. Modellierfondant wird deutlich fester als der normale Fondant damit deine Figuren eine gewisse Grundstabilität erhalten. Beim normalen Fondant kann es dir nämlich passieren, dass die Figuren zusammensacken oder das ein modelliertes Männchen in kurzer Zeit einen Bierbauch bekommt.
Reste vom Fondant mit den Resten der Blütenpaste verkneten und mit einem Ausrollstab auf etwas Bäckerstärke sehr dünn ausrollen. Kreise ausstechen und nach Belieben mit einem Ball Tool etwas ausdünnen. Mit etwas Lebensmittelfarbe besprühen und an die größere Torte kleben. Torte mit krone. Dünne Rundhölzer in die untere Torte stecken und Torten aufeinander stapeln. Mit Name, Zahl, Krone und Diamanten dekorieren. Du willst kein Rezept mehr verpassen?