Lebensmittelunternehmer Name: Dirk Rossmann GmbH Adresse: Isernhägener Str. 16, 30938 Burgwedel Bio Zertifikat DE-ÖKO-001 Ursprungsland/Herkunftsort Italien-Landwirtschaft Testurteile & Qualitätssiegel Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung Zutaten Langkornreis, weiß* * aus kontrolliert biologischem Anbau Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, SESAM, SCHALENFRÜCHTEN und MILCH enthalten. Nährwerte Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g Energie 1486, 0 kj / 350, 0 kcal Fett 0, 6 g davon - gesättigte Fettsäuren 0, 1 g Kohlenhydrate 78, 0 g davon - Zucker < 0, 5 g Ballaststoffe 2, 1 g Eiweiß 7, 4 g Salz 0, 01 g Gebrauch, Aufbewahrung und Verwendung Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen Trocken lagern und vor Wärme schützen. Zubereitung Für 2 Personen: 150g Risotto Reis mit etwas Fett andünsten. Nach und nach 600 ml Wasser oder Gemüsebrühe unter ständigem Rühren zugießen und ca. Reis für risotto kaufen 2. 20 Minuten garen. Produktbewertungen unserer Kunden
Sofort umrühren, bis der Reis glasig wird. Reis mit einem Schuss Weißwein ablöschen und Herd auf die mittlere Hitzestufe stellen. Die 3-fache Menge Gemüse- oder Fleischbrühe, also 3 Tassen (750 ml) unter ständigem Rühren nach und nach hinzugeben (immer dann, wenn die Flüssigkeit im Topf von dem Reis weitgehend aufgenommen worden ist). Optimal gelingt das Risotto, wenn die Brühe in einem anderen Topf bereits vorgewärmt wird. Nach Belieben Salz, Butter und Parmesan hinzugeben. Alle Risotto-Rezepte Du hast dich beim Kochen bisher nie an ein Risotto gewagt? 21 Modelle im Test » Risotto-Reis » Die Besten (05/22). Keine Sorge, denn nach diesem Video bist du perfekt gewappnet, um dir ein traditionelles, leckeres und suuuper cremiges Risotto zu zaubern! Wir empfehlen wir dir natürlich unseren Carnaroli Risotto Reis aus Italien. Dieser besitzt einen hohen Anteil wasserlöslicher Stärke, die für ein schön cremiges, aber auch sehr kerniges Risotto sorgt. ZUTATEN 200g Reishunger Risotto Reis 1 Schalotte oder Zwiebel (gewürfelt) 100ml trockenen Weißwein 500ml heiße Gemüsebrühe 2 EL ÖL 20g Butter 40g Parmesan Salz & Pfeffer ZUBEREITUNG Unser Basisrezept für ein traditionelles Risotto findest du in unserem Reishunger Rezeptbuch ► RISOTTO REIS Du willst noch mehr über unsere Risotto Körnchen erfahren?
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