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Wenn ich an Sommer denke, muss ich immer auch an endlos viele Sommer auf Omas Sauerkirschenbaum denken und die leckere Sauerkirschpfanne. Kirschpfanne - Weimar - myheimat.de. Davon konnte ich einfach nicht genug bekommen. Und irgendwie überkam es mich, ich brauchte den Geschmack von Kirschpfanne wieder und möchte mit euch dieses Rezept der etwas anderen Art heute teilen, denn so richtig ein Kuchen ist es eigentlich nicht aber dafür ein 100% Original DDR Rezept mit Seltenheitswert. Denn wann findet man schon mal ein Rezept wo man alte unbeliebte Brötchen, die keiner mehr essen möchte, zu etwas super Leckeren verwerten kann?
Kirschpfanne Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 5 "Kirschpfanne"-Rezepte Brötchen 8 Stk. Milch 700 ml Zucker 250 gr. Kirschen süß oder sauer 1 kg Butter 200 Grieß 4 EL Mehl El Eier 3 Backpulver Päckchen Vanillezucker etwas geribene Zitronenschale etwas Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Weiterlesen Milch erhitzen und Brötchen darin einweichen. Mit Butter, Grieß, Mehl, Eiern, Backpulver, Vanillezucker und Zitronenschale zu einen Teig vermengen und dann die Kirschen dazu geben. Kirschpfanne mit brötchen backen. Eine Pfanne gut ausbuttern, darin die Teigmasse verteilen, darauf dann noch ein paar Butterflocken verteilen. Das ganze dann bei 180°C für 60-90 min backen. Kommentare zu "Kirschpfanne" Rezept bewerten: 5 von 5 Sternen bei 7 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
Das Eiweiß zu Eischnee schlagen und unter die Milch heben. Diese Masse dann über die Kirschen-Zwieback-Schicht geben und im Backofen bei 190/200 Grad ca. 50 Min. 6 Kirschpfanne mit Brötchen und Zwieback Rezepte - kochbar.de. goldbraun backen. Guten Appetit! **** Foto: Evelin Otto Foto der Kirschen von Claudia Grabalowski Weitere Beiträge dieser Rubrik Unsere Website benutzt Cookies. Durch die weitere Nutzung unserer Inhalte stimmen Sie der Verwendung zu. Akzeptieren Weitere Informationen
Zutaten In eine große Bratenpfanne 1 l Milch schütten, Eier, Zucker und Grieß dazu und mit dem Schneebesen kräftig verrühren. Brötchen zerkleinern und in der Pfanne mit unterrühren. Nun die Kirschen druntermischen. Den in Milch eingeweichten Zwieback als Decke auf die Milch-Kirschmasse legen, Butterflöckchen darüber verteilen und ab in den Herd. Bei 180 Grad ca. Kirschpfanne mit brötchen rezepte. 1 1/2 Stunden backen lassen. Noch warm mit viel Puderzucker bestäuben. Schmeckt warm und kalt sehr lecker. Anmerkung: Ein Rezept aus den Fünfzigern von Sylvia im Rahmen unseres Gewinnspiels "Made in... ", in dessen Rahmen wir die besten Rezepte aus den vergangenen Jahrzehnten suchten! Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Grieß-Rezepte
Kirschpfanne: Etwa 4-6- altbackene Brötchen zerpflücken (schneiden) und in heißer Milch einweichen. Kirschpfanne mit brötchen selbst backen. Zucker und Vanillezucker unterrühren wenn die Brötchen weich sind etwas Gries (3-4 Esslöffel)und 2-3- Eigelb unterrühren dann die vorbereiteten Kirschen (vom Feldweg) dazugeben zuletzt den steifgeschlagenen Eischnee unterheben etwas Eischnee aufheben, der kurz vor dem herausnehmen darauf gegeben wird alles in eine gutgefettete Form geben Butterflöckchen obenauf bei ca. 200° backen etwa 35-40 Minuten (ein Teil der Zuckermenge durch Birkenzucker ersetzt) Einem Mitglied gefällt das: Schreiben Sie einen Kommentar zum Beitrag: Spam und Eigenwerbung sind nicht gestattet. Mehr dazu in unserem Verhaltenskodex.