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10. Apr 2019 Wie wir alle wissen sind Kindheitserinnerungen besonders einprägsam. Das gilt natürlich auch dann, wenn es ums Essen geht. Mit bestimmten Lebensmitteln und Gerichten verbindet jeder ganz persönliche Geschichten und Erlebnisse. Habt ihr zum Beispiel eine bestimmte kulinarische Erinnerung an die Osterzeit? Ich verbinde Ostern, wie viele von euch wahrscheinlich auch, mit bunten Ostereiern und ganz vielen Süßigkeiten und Schokoladenosterhasen im Osternest. Und, vielleicht etwas ungewöhnlich, aber für mich gehört zu Ostern auch frische Kresse. Sie gehörte in unserer Familie immer zur Osterjause. Als Kinder hatten meine Schwester und ich einen Kresse-Igel aus Ton. Auf seinem flachen Rücken betteten wir Kresse-Samen auf Watte und sorgten liebevoll dafür, dass die kleinen Samen immer genug Feuchtigkeit hatten. Fasziniert beobachteten wir, wie daraus langsam grüne Halme wuchsen. Kraut kartoffel suppers. Die erntereife Kresse landete dann auf unserem Butterbrot. Dazu verspeisten wir Ostereier, natürlich nicht ohne uns davor ein Match im Eierpecken geliefert zu haben.
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Zutaten Butterschmalz rote Zwiebel 1 Knoblauch gewürfelter Speck 100 g Weißkraut 300 g Karotte 1 Kartoffel 1 Sellerie 1 Scheibe Kümmel Lorbeerblatt Majoran Salz Pfeffer Paprikapulver Tomaten, geschält 250 g Gemüsesuppe / Wasser 1 l Merken / Teilen Beschreibung Merkmale Zubereitungszeit: 30 Minuten Schwierigkeit: einfach Kategorien Zubereitung Zwiebel und Knoblauch zusammen mit den Speckwürfeln in Butterschmalz anrösten. Gemüse klein schneiden und gemeinsam mit dem Kraut mit rösten. Mit den Gewürzen und Salz abschmecken Geschälte, gewürfelte Tomaten dazugeben und mit Gemüsesuppe aufgießen. Pikante Kraut-Kartoffelsuppe - Rezept mit Bild - kochbar.de. Die Suppe gut durchkochen und würzig abschmecken. Wer es deftiger haben möchte kann statt Weißkraut auch Sauerkraut verwenden. Zurück zur Übersicht
Mittlerweile gibt es wieder Kerbel und und auf Ostern zu die ersten grünen Suppen. Pure Sauerampfer-Suppe wird oft zu säuerlich, Bärlauchsuppe zu knoblauchlastig. Hier kann man überall mit Radieschengrün strecken. Die Kräutermischungen sind beliebig variierbar, ich verwende auch Spinat und Salatblätter. Aber auch pur schmeckt die Radieschenkraut-Suppe. Für die Einlage können die Wachteleier auch für 2 Minuten pochiert und mit Semmelbröseln und Ei paniert werden. Kerbel, Grüner Salat, Petersilie und Radieschenkraut Kräuter gehackt und zwei Scharlotten Feingeschnittene Schalotte mit den Kräutern anschwitzen Am Ende mit dem Pürierstab durchmixen Wachteleier gekocht und halbiert in die Suppe einlegen Grüne Kräutersuppe mit Radieschenkraut Rezept Rezept für zwei Personen Kräutersuppe mit Radieschenkraut 1 Bund Radieschengrün einige Salatblätter einige Stängel Petersilie Kerbel 2 Schalotten 1 Kartoffel 1/2 Becher Sahne Gemüse- oder Fleischbrühe 6 Wachteleier Butter Salz/Pfeffer Die Kräuter waschen und samt Stängeln fein schneiden.
L. S. AG Logistik In der Fleute 150 0202 31 74 70 Kapahnke Uwe In der Fleute 48 0202 60 49 15 Karosserie & Lack Brauner Karosseriefachbetrieb Karosseriebau In der Fleute 56 0202 60 25 88 Geöffnet bis 17:00 Uhr Kindertagesstätte Regenbogen Kindergärten In der Fleute 100 0202 60 36 81 Geöffnet bis 16:30 Uhr Kleingärtnerverein Wuppertal Langerfeld E.
Hier finden Sie eine Lageplan und eine Liste der Standorte und Dienstleistungen verfügbar in der Nähe von In der Fleute: Hotels, Restaurants, Sportanlagen, Schulen, Geldautomaten, Supermärkte, Tankstellen und vieles mehr. Benannte Gebäude in der Nähe Ev. Gemeindehaus - 1585 m Inselstraße 19 10 KV Paul-Gerhardt-Straße 11 - 402 m Artur Uhlmann Krankenhaus Webwaren - 277 m In der Fleute 72 W. B. Wasserstrahl - Schneidtechnik GmbH - 498 m Schwelmer Straße 90 Villa Beckmannshagen - 1133 m Beyeröhde 1 Bandweberei - 1057 m Beyeröhde 14 Die Unterschutzstellung bezieht sich auch auf die produktionstechnischen Anlagen. Gut Röttgen - 1209 m Schwelmer Straße 200 Strehl Gmbh - 560 m Schwelmer Straße 145 10 KV Dieselstr. 28 - 1495 m 10 KV Nassaustraße neb. 21 - 1312 m Möbelhaus Welteke - Küchen-Center - 1643 m Jesinghauser Straße 5 10 KV Karl-Bamler-Straße 40 - 331 m 10 KV - 506 m 10 KV - 375 m W. Wasserstrahl - Schneidtechnik GmbH - 516 m Langerfelder Straße 90 Dienstleistungen in der Nähe von In der Fleute Bitte klicken Sie auf das Kontrollkästchen links neben dem Servicenamen, um den Standort der ausgewählten Services auf der Karte anzuzeigen.
Telefon 0202 26096-0 NEUE ANSCHRIFT SEIT 01. 01. 2017: In der Fleute 126, 42389 Wuppertal LKW-Zufahrt über Clausewitzstr. 8 Rülke & Schmidt Internationale Speditionsgesellschaft mbH In der Fleute 126 42389 Wuppertal Telefon +49 (202) 26096-0 Telefax:+49 (202) 26096-40 Geschäftsführer: Stefan Rülke Registergericht Wuppertal HRB:8525 AG Wuppertal USt-ID 170759472 Wir arbeiten auf Grundlage der ADSp (Allgemeine Deutsche Spediteurbedingungen) in der jeweils neuesten Fassung. Die Firma Rülke & Schmidt ist bemüht, dass die auf ihrer Website enthaltenen Informationen und Daten zutreffend sind. Eine Haftung oder Garantie für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der zur Verfügung gestellten Informationen ist allerdings ausgeschlossen. De Firma Rülke & Schmidt ist für den Inhalt von Websites, die mittels eines Verweises (Link) von dieser Website zu erreichen sind, nicht verantwortlich. Die Firma Rülke & Schmidt behalten sich vor, ohne Ankündigung Änderungen oder Ergänzungen der bereitgestellten Informationen oder Daten vorzunehmen.
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