Esst ihr auch so gern Salate wie ich? Vielleicht sogar am liebsten vegetarische Salate? Dann solltet ihr unbedingt mal einen Blick auf den Spargel Erdbeer Salat, den Spinatsalat mit Himbeeren und Feta den Zucchini Melonen Salat, die Tabouleh mit Marillen, den Pfirsichsalat mit Rucola, Feta und Himbeeren und den herbstlichen Vogersalat mit karamellisierten Quitten werfen. Heringssalat mit appel de paris. Alles Liebe, Verena Das könnte dich auch interessieren Beitrags-Navigation
Thinkstock Nährwerte pro Person ca. Schwierigkeit Fit-Faktor low carb Gesund weil... Nordish by nature! Dieses Low Carb-Gericht ist nicht nur etwas für Fischköppe, sondern vor allem für Sportler. Denn weniger Kohlenhydrate bedeuten mehr Eiweiß - gut für Sportlermuskeln. Extra Fit-Faktor: Matjesheringsfilet hat ein Topgehalt an ungesättigten Fettsäuren (Omega 3 und Omega 6), Vitamin D, Jod und lebenswichtigen Aminosäuren. Zutaten Das brauchst du: 4 milde Matjesheringsfilets (ca. 300 g; am besten vom Fischhändler) 0, 5 rote Zwiebel 0, 5 Apfel (z. B. Elstar) 6 kleine Gewürzgurken aus dem Glas 0, 5 Bund Dill 2 EL saure Sahne (10% Fett) 4 EL Cranberrysaft 1 EL Sahne schwarzer Pfeffer aus der Mühle Speichere deine Einkaufsliste direkt in der BRING App. Was ist BRING? 21 Rezepte zu Heringsschmaus - Apfel | GuteKueche.at. Zubereitung Heringsfilets mit einem scharfen Messer in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Rote Zwiebel abziehen und fein hacken. Den Apfel entkernen (nicht schälen! ) und in feine Würfel schneiden. Die Gewürzgurken abtropfen lassen und in feine Scheiben schneiden.
Ernährungsinfo 1 Person ca. : 380 kcal 17 g Eiweiß 30 g Fett 7 g Kohlenhydrate
Zubereitungsschritte 1. Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. 2. Die Limetten heiß abwaschen, abtrocknen und die Schale abreiben. Den Saft auspressen. Die Äpfel waschen und mit einem Apfelausstecher das Kernhaus herausstechen. Waagerecht in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit etwas Limettensaft und dem Honig beträufeln und im Ofen ca. 25 Minuten backen. 3. Währenddessen den Spinat waschen und putzen. Die Tomaten waschen und längs halbieren. Die Fischfilets abbrausen und trocken tupfen. 4. Die Apfelscheiben kurz abkühlen lassen, dann je zwei aufeinander legen. Darauf 2-3 Spinatblätter legen. Je eine halbe Tomate mit einem Fischfilet umwickeln, auf die Äpfel legen und mit den Ästchen fixieren, so dass ein kleiner Turm entsteht. Den Limettenabrieb und den übrigen Limettensaft darauf träufeln bzw. streuen. Heringssalat mit apfel und dill-dressing. 5. Pro Teller zwei Türmchen anrichten mit den Blüten garnieren.
1 Portion enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 544 kcal (26%) mehr Protein 18 g (18%) mehr Fett 30 g (26%) mehr Kohlenhydrate 47 g (31%) mehr zugesetzter Zucker 4 g (16%) mehr Ballaststoffe 3, 9 g (13%) mehr weitere Nährwerte Vitamin A 0, 2 mg (25%) Vitamin D 18, 8 μg (94%) mehr Vitamin E 3, 2 mg (27%) Vitamin K 12, 9 μg (22%) Vitamin B₁ 0, 2 mg (20%) Vitamin B₂ 0, 3 mg (27%) Niacin 8, 9 mg (74%) Vitamin B₆ 0, 6 mg (43%) Folsäure 31 μg (10%) mehr Pantothensäure 1, 6 mg (27%) Biotin 7, 3 μg (16%) mehr Vitamin B₁₂ 3, 9 μg (130%) mehr Vitamin C 37 mg (39%) Kalium 1. Heringssalat mit apfel video. 250 mg (31%) mehr Calcium 114 mg (11%) mehr Magnesium 86 mg (29%) mehr Eisen 3, 7 mg (25%) mehr Jod 66 μg (33%) mehr Zink 1, 9 mg (24%) mehr gesättigte Fettsäuren 9, 1 g Harnsäure 210 mg Cholesterin 129 mg mehr Zucker gesamt 13 g Zubereitungsschritte 1. Kartoffeln gründlich waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Mit Öl, Salz, Pfeffer und Thymian mischen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.
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