Ich möchte dir verschiedene, leckere, griechische Rezepte einmal näher vorstellen. Die Kreta Diät ist längst auf der ganzen Welt ein Begriff und auch hierzulande genießen wir gern den feinen Geschmack der Mittelmeerküche. Griechisch kochen blog skyrock. Jedoch sind häufig nur wenige typisch griechische Gerichte bekannt, obwohl griechisch kochen eigentlich vor allem eines ist: vielfältig. Fakes ist eine griechische Linsensuppe / Linseneintopf und zählt zu den Klassikern der griechischen Alltagsküche, welcher gesund, schnell und einfach zubereitet ist... Souvlaki sind Spieße mit Fleisch vom Grill (schmecken auch aus dem Backofen), die zu den bekanntesten Gerichten der griechischen Küche zählen... Tzatziki ist ein Klassiker der kretischen und griechischen Küche. Der leckere Joghurt-Dip eignet sich als Vorspeise zu Brot oder Beilage zu Fleisch und anderen Gerichten...
Spätestens ab Mitte März sehne ich mich nach Sommer. Ehrlichgesagt, schon ab November, aber ab Mitte März wächst die Ungeduld in mir. Ich entdecke beim Spazieren erste vorwitzige Knospen an Sträuchern und freue mich auf den Frühling. Und dann schaue ich aus dem Fenster und es fällt Schnee. Denn eines ist sicher, dem Wetter in… Weiterlesen ➞ Sfougato Am Samstag ist Psychosavato, meinte meine Mutter vor ein paar Tagen über Facetime. Ein Tag, an dem man der Toten gedenkt. Griechische Ofengerichte - Antigone Griechische Feinkost. "Zum ersten Mal werde ich keine Koliva für Deinen Vater machen, zum ersten Mal seit 18 Jahren. " Kurz zucke ich bei der Zahl zusammen, aber ich bin erleichtert und beruhigt. Denn Koliva zubereiten und… Weiterlesen ➞ Koliva Es ist so eisig kalt geworden und ich wollte unbedingt eine warme, gehaltvolle Suppe am liebsten mit viel Gemüse. Nun ist es leider so, dass mein mittlerweile fast erwachsener Sohn Gemüse im gekochten Zustand immer noch skeptisch beäugt. Ich hätte ja Lust auf eine Fasolada oder Fakes gehabt, wofür er sich leider so gar nicht… Weiterlesen ➞ Avgolemono-Suppe mit Rindfleisch Würdet ihr Mungbohnen mit Griechenland in Verbindung bringen?
Griechische Rezepte Griechische Rezepte überzeugen mit frischen Zutaten: viel Gemüse, Kräuter, Oliven und Knoblauch. Eine wichtige Rolle für griechische Rezepte spielt hochwertiges Olivenöl. Im Landesinneren werden gerne Schafs- und Ziegenfleisch verwendet, ebenso Fleisch vom Rind, Lamm oder Schwein. In Küstennähe bedienen sich die Rezepte gern auch am reichhaltigen Angebot an Fisch und frischer Meeresfrüchte. Landestypische Beilagen sind meist Weißbrot, Kartoffeln, Reis oder auch Kritharaki, kleine Nudeln in Reisform. Zum Nachtisch wird gerne griechischer Joghurt mit Honig und Nüssen serviert. Griechische Rezepte in Deutschland Hierzulande besonders beliebt sind griechische Rezepte wie Gyros, Tzatziki, Souvlaki oder Moussaka. Ein Evergreen griechischer Restaurants ist die Metaxasoße, ein feines Sahnesößchen, das mit einem Schuss griechischen Weinbrand abgerundet und zu vielen Fleischgerichten serviert wird. Kali Orexi (griech. Griechischer Grillteller von der Feuerplatte ⋆ Grillrost.com Blog. : Guten Appetit) - genießen Sie köstliche griechische Rezepte.
Sallys Blog Lidl Kochen Rezepte Griechischer One-Pot mit Feta / 20 Minuten Rezept / Kochen mit Sally und Lidl #34 One-Pot 2 Esslöffel Olivenöl 500 g Hackfleisch (Rind) 1 rote Zwiebel Knoblauchzehe Kritharaki Nudeln 750 g Wasser 0, 5 TL Salz 0, 25 TL Pfeffer Rosmarinzweig Zum Servieren Joghurt (3, 5% oder 10%) 4 Thymianzweige 250 g Feta Käse 100 g Cocktailtomaten 1 Esslöffel Paprika (edelsüß) 1 TL Dieser griechisch angehauchte One-Pot wird mit Kritharaki-Nudeln zubereitet. Die klassisch griechischen Nudeln sehen ähnlich aus wie großer Reis und sind total lecker. Griechisch » mjammi - Koch-Blog von Franzi Mälzer und Panagiotis Chatzichrisafis. Mit Hackfleisch, Rosmarin, Joghurt und Feta verfeinert habt ihr so ein schnelles, mediterranes Mittagessen für die ganze Familie zubereitet. Erhitze das Olivenöl in einem Gusseisen-Bräter oder einer beschichteten Pfanne bei hoher Hitze und brate das Hackfleisch darin krümelig an. Schäle die Zwiebel und Knoblauchzehe, hacke sie fein und brate sie etwa 3 bis 4 Minuten mit an. Gib nun die Nudeln, das Wasser, Salz, Pfeffer und den Rosmarinzweig dazu.
Das Gyros dann auch für 12 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Grillgemüse mit Knoblauchöl 2 kleine Zucchini 2 Spitzpaprika Pfeffer/ Salz Zitronensaft 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 150 ml Olivenöl Der Zitronensaft, das Öl und der Knoblauch werden vermischt und mit Pfeffer und Salz gewürzt. Das Gemüse wird im Ganzen auf ein Grillschwert gesteckt und während des Grillens immer wieder mit dem Knoblauchöl eingepinselt. Griechisch kochen blog.fr. Fetapfännchen 2 Fetakäse Eingelegte Peperoni 4 Knoblauchzehen Tomaten, klein geschnitten Olivenöl Schafskäsegewürz Den Feta legt Ihr in eine geölte gusseiserne Pfanne und bestreut ihn mit dem Schafskäsegewürz. Dann legt Ihr das Gemüse einfach zum Feta dazu. Fladenbrot mit Knoblauchöl Der einfachste Teil. Ihr holt Euch einfach Fladenbrot. Es ist keine Vorbereitung nötig, hebt Euch nur etwas von dem Knoblauchöl für das Grillgemüse auf. Die Zubereitung auf der Feuerplatte Jetzt kommt der entspannte Teil der Zubereitung des griechischen Grilltellers, denn wir kommen dazu das Feuer anzuzünden, damit wir auf der Feuerplatten grillen können.
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Es war ein sonniger und regenreicher Tag im Mai. Julia und Tino sagen JA zueinander und Tochter Ida beäugt alles ganz gespannt und voller Freude. Die standesamtliche Hochzeit der zwei jungen Berliner durfte ich in einer Hochzeitsreportage festhalten. Im schönen Standesamt des Rathauses Köpenick versammelte sich die Hochzeitsgesellschaft und es kam wie es musste – die beiden Verliebten gaben sich das JA-Wort. Ein Blick, ein Wort, Ringwechsel und die Tränen kullerten sowieso schon. Wunderbare Momente und Augenblicke durfte ich mal wieder fotografisch festhalten und auch ich war ganz gerührt von den Emotionen der Braut – einfach wundervoll. Hier sind ein paar ausgewählte Momente zur Ansicht. Danke an euch für die schönen Momente bei der standesamtlichen Hochzeit und beim Brautpaar-Fotoshooting! Es ist einfach wunderschön zwei so glückliche Menschen begleiten und beobachten zu dürfen! Hochzeitsfeier berlin köpenick in flammen aufgegangen. Alles Gute und viel Liebe für euch! Mehr Infos und Inspirationen zum Thema Hochzeitsfotografie gibt es auf.
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