Verkehrsbezeichnung: geräucherter mittelalter Gouda am Stück Produktbeschreibung: mittelalter Gouda Käse am Stück, 45% Fett i. Käse Hellweger Jung (Gouda Art) am Stück | Hofladen-Sauerland.de. Tr., geräuchert. Zutaten: Käsereimilch, Speisesalz, Käsereikulturen (enthalten Milch), mikrobielles Lab, Farbstoff Carotin, Rauch, Konservierungsstoff Natamycin*, *in der Rinde Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet. Zubereitung: Der mittelalte Gouda Räucherkäse schmeckt hervorragend in Kombination mit Brot oder Brötchen. Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank abgedeckt lagern (möglichst nicht unter 8°C) und innerhalb des Haltbarkeitsdatum (siehe Etiket) verzehren.
Bevorratung: Gouda sollte man am Stück kaufen da sich mit fortschreitendem Alter die Lagerfähigkeit verlängert. Im Keller oder im Kühlschrank bei 4-12°C in einer verschließbaren Plastikbox hält sich der Käse am längsten. Vor dem Verzehr sollte er eine Stunde aus dem Kühlschrank geholt werden damit er sein volles Aroma entfalten kann. In Scheiben geschnitten und in geöffneter Packung hält er sich nur wenige Tage. Bild: © Birgit Reitz-Hofmann – Gouda ist ein niederländischer Schnittkäse der eine weiche bis fast cremige Käsemasse besitzt. Herkunft und Aussehen Gouda ist nach dem gleichnamigen Ort Gouda in den Niederlanden benannt. Er gehört zu den ältesten Käsesorten der Welt. Der Schnittkäse wird aus roher oder pasteurisierter Kuhmilch hergestellt. Gouda käse am stück alive. Der goldgelbe Teig ist fest aber trotzdem geschmeidig und besitzt kleine Löcher. Je nach Reifezeit ändert der Käse seine Konsistenz, Struktur, Geschmack und Farbe. Die unterschiedlichen Geschmackssorten reichen von jung (Reifezeit 4 – 6 Wochen) bis hin zu überreif (Reifezeit 8 Monate und länger).
B. Karotten) vorkommt. Verpackung Diese Materialien verwenden wir bei diesem Produkt. Biogene Packstoffe 4 g Papier/Pappe/Karton 1 g Unser Eco-Packaging macht dein Käseglück perfekt! Wusstest du, dass man aus Cellulose und Stärke eine Folie herstellen kann? Beides sind nachwachsende Rohstoffe und können kompostiert werden. Wenn die Folie dann auf deinem Kompost landet, dauert die Zersetzung ca. Micha's Hofladen - Junger Gouda Räucherkäse am Stück. 90 Tage. Und tadaaaa – mit dieser nachhaltigen Verpackung haben wir das Veganz Genießerstück umhüllt. Zudem ist das Packaging mit einem FSC-zertifizierten Etikett sowie mineralölfreien Druckfarben ausgestattet. Wir sind schon ein wenig stolz auf diese Verpackung, wissen aber auch gleichzeitig, dass in der großen weiten Verpackungswelt noch Luft nach oben ist. Daher geht die Suche nach umweltfreundlichen Alternativen immer weiter. Erhältlich bei Puroshop | CZ Rohlik | CZ Lidl | CH AEZ / HIT | DE REWE | DE EDEKA | DE Spar | AT Kaufland | DE Amazon Fresh Vekoop | DE Lidl | DE Netto | IS Hagkaup | IS MPREIS Italia | IT Hier gibt es das Produkt Veganz Genießerstück im Onlineshop Weitere Käsealternativen von Veganz "Auf Käse könnte ich nieeeemals verzichten! "
5, 90 € Lieferzeit: 1 – 4 Tage Käse Hellweger Jung (Gouda Art) von der Hofkäserei Wellie Der echte Hellweger Jung nach Gouda Art ist leicht mild im Geschmack. Selbstgemacht ist einfach am Besten! Es schmeckt nicht nur lecker, wir wissen auch welche Zutaten wir verwenden. Der Käse der Hofkäserkei Wellie ist einfach ein wahres Geschmackserlebnis. mind. 45% Fett Durch die händische Verarbeitung kann es zu leichten Gewichtsschwankungen kommen. Gouda: Sorten, Verwendung, Lagerung – besserhaushalten.de. Nährwerte je 100g Brennwert kj 1. 526, 00 kj Brennwert kcal 365, 00 kcal Fett 29, 30 g davon gesättigte Fettsäuren 18, 20 g Kohlenhydrate 0, 00 g davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß 25, 50 g Salz 0, 80 g Bezeichnung Käse Zutaten KUHMILCH, Milchsäurebakterien, Penicillium-Candidum, tierisches Lab Herkunftsort 58730 Fröndenberg Inverkehrbringer Hofkäserei Wellie, Zur Tigge 2, 58730 Fröndenberg Hofkäserei Wellie Der Bauernhof Wellie mit der angeschlossenen Hofkäserei in Warmen liegt zwischen Wickede und Fröndenberg im Ruhrtal. Alle Flächen des Hofes unterliegen den besonders strengen Verordnungen des Wasserschutzgebiete.
Ab zwei Sternen ist das Produkt bereits nachhaltig. Warum wir das tun? Transparenz und Umweltschutz liegen uns sehr am Herzen: Du bekommst alle Fakten geliefert und wir haben gleichzeitig die Chance, unsere Produkte nachhaltiger zu gestalten. Welch ein Glück für dich und die Umwelt! Ein ungeschriebenes Käse-Gesetz besagt: "Käse macht glücklich! Gouda käse am stück chords. " Dem ist nichts hinzuzufügen; solange dieser vegan ist. Denn eine tierische Käse-Variante bedeutet oftmals alles andere als Glück – zumindest was Kuh, Kälbchen und unseren Planeten betrifft. Beim Veganz Genießerstück ist das alles anders. Denn wie du anhand des Nachhaltigkeits-Scores siehst, schneidet unsere Alternative zu Hartkäse in allen vier Kategorien mit drei Sternen ab. Wir erklären dir gerne, warum das so ist: KLIMA Mit einem CO 2 -Fußabdruck von 473 g je Packung (200 g) zeigt das Veganz Genießerstück, wie Klimaschutz aussehen kann. Sein "tierisches" Pendant weist hingegen bei gleicher Grammatur einen Emissionswert von 1. 942 g CO 2 auf – das ist viermal so viel!
Da die Milch für unseren Käse unbehandelt ist, bleibt die natürliche Bakterienflora erhalten, die für den typischen Geschmack unseres Käses verantwortlich ist. Wir bieten drei unterschiedliche Grundkäsearten an. Der mildeste, cremigste ist der nach "Gouda Art", der etwas Pikantere ist der nach "Almkäse Art" und als Hartkäse bieten wir unseren Käse nach "Bergkäse Art" an, der mindestens drei Monate Reifezeit hinter sich hat. Auch verfeinern wir unseren Rohmilchkäse mit unterschiedlichen Kräuterzugaben. Durch die natürliche Reifezeit von unserem Rohmilch Schnitt- und Hartkäse wird die Laktose in Glukose und Galaktose gespalten und anschließend in Milchsäure umgewandelt, so dass unser Käse nur noch Spuren von Laktose erhält. Gouda käse am stück online. Entdecken auch Sie den einzigartigen Geschmack, denn "In der Not, schmeckt´s auch ohne Brot". Ihre Familie Strothlüke
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