17, Bremerhaven (Geestemünde) check renoviert, Frei / nicht vermietet
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normal 3, 8/5 (13) Amrakhand - Shrikhand mit Mango Indisches Dessert aus Sahnejoghurt 10 Min. simpel 4, 13/5 (6) Indische Creme 10 Min. simpel 4, 04/5 (26) Shrikhand indisches Joghurt-Dessert 20 Min. normal 4, 39/5 (21) Halwa Gadschar indisches Möhrendessert 25 Min. simpel 3, 83/5 (4) Gajar Halwa indisches Dessert 15 Min. normal 3, 75/5 (2) Jalebis ein sehr süßes indisches Dessertgebäck 20 Min. normal 3/5 (2) Rasgulla ein indisches Dessert 30 Min. normal 3, 6/5 (3) Gemahlener Reis Firni - Indisches Dessert 5 Min. simpel 3, 5/5 (2) Mandel - Pistazien - Rauten Indisches Dessert 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Indisches Grießdessert mit Mango 15 Min. normal 3, 25/5 (2) Indisches Grießdessert (Kesari) 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) indisches, knuspriges Dessert 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Shrikand Ein indisches Joghurt - Dessert mit Safran und Kardamom 10 Min. Indischer nachtisch einfach auf. normal 3, 33/5 (1) Gajar ka Halwa indisches Karotten-Cashew-Dessert 30 Min.
8. Wenn eure Milchkugel soweit abgetropft ist, habt ihr einen groben Chhena Teig. Diesen knetet ihr nun erstmal so lange durch, bis eine homogene glatte Masse entsteht. Diese formt ihr dann in kleine Kugeln. 9. Gebt die Chhena-Kugeln nun in das Sirup-Bad und lasst sie darin für mindestens eine Stunde bei geringer Hitze aufquellen. Wir hatten Zeit und haben sie ganze 6 Stunden quellen lassen, aber das ist nicht zwingend notwendig. Ihr werdet sehen, dass die Rasgulla Kugeln nun langsam größer und fluffiger werden. Die besten indischen Rezepte - ichkoche.at. 10. Entfernt die Hitze und lasst die Rasgulla Kugeln nun einfach abkühlen. Wenn ihr möchtet, könnt ihr noch etwas Kardamom als Geschmacksvariation hinzugeben. 11. Serviert die Rasgulla nun portionsweise mit etwas Sirup. Guten Appetit Indische Rasgulla – Mein Fazit Ich mag diese kleinen Portionen der Welt und finde es spannend, was man mit nur so wenigen Zutaten leckeres zaubern kann. Das cremig-frische der Chhena bzw. Paneer ergänzt sich super mit dem süßen Sirup. Beim nächsten Mal werde ich aber wahrscheinlich noch mit ein paar Gewürzen experimentieren, um weitere Geschmackserlebnisse zu schaffen.
Wenn ihr darüber etwas bestellt, zahlt ihr weiterhin den normalen Preis. Ich bekomme jedoch vom Anbieter eine kleine Provision, wodurch ich zukünftig weiterhin leckere Zutaten für meine Rezepte kaufen kann +++