Dem Aufruf, sich mit einem mitgebrachten Flaschenöffner auf der sogenannten Gipsy-Wand zu verewigen, kamen weit über 100 Gäste nach. Bis zur Eröffnung werden die Flaschenöffner zusammen mit einem Messing-Namensschild des Spenders auf eigens dafür angefertigten feuergeschwärzten Brettern angebracht und aufgehängt. Einige Gäste kündigten bereits an, dass sie "ihren" Flaschenöffner regelmäßig besuchen werden. Bei der allgemeinen Begeisterung für das Konzept war es ein weiteres Highlight als bekannt wurde, dass ab jetzt jeder sich am Meisterstück beteiligen kann - über die Crowdfunding-Plattform Kapilendo kann man in Meisterstücke investieren. Weitere Infos dazu unter. Die häufigste Frage, die den Gastgebern Andrea und Frank Waldecker und ihrem Team an dem Abend gestellt wurde: "Wann macht das Meisterstück endlich auf? " Voraussichtlich Mitte April. Das Meisterstück Kaflerstr. Das meisterstück münchen. 16 81241 München-Pasing Tel. 089. 30905137 MVV: Pasing Bahnhof alle Linien Anzeige:
Der Grill ist nämlich das Herzstück des Meisterstücks. Hier werden die Würste zubereitet, die den Hauptteil auf der Karte ausmachen. Von original Currywurst, über den fränkischen Klassiker und Ahle Leberwurst, bis hin zur Tofuwurst ist alles dabei. Das Meisterstück (München) — Öffnungszeiten, Kontakt, Preis, Adresse. Wer lieber ein ganzes Stück Fleisch will, hat eine große Auswahl von Geräuchertem aus dem Smoker. Für die Probierfreudigen und Unentschlossenen gibt es den Tagesflight mit drei kleinen Köstlichkeiten und dazu jeweils 0, 1l Bier zum Durchprobieren oder auch "Combos & Sampler" mit einer Auswahl der verschiedenen Fleisch- und Wurstvarianten. Dabei arbeitet das Restaurant hauptsächlich mit regionalen Anbietern zusammen und achtet auf höchste Bio-Qualität. Vor diesem Hintergrund sind auch die Preise (Hauptgerichte mit Beilage ca. 15-30 Euro) mehr als angemessen! Bei unserem Besuch dort, haben wir uns zunächst mit Würmtaler Bauernkruste und vier verschiedenen Aufstrichen (Rote Bete-Apfel, Honig-Senf, Aprikose-Rosmarin und Karotte-Chili) eingestimmt.
Seit einigen Jahren eröffnen in München immer neue Kreativ-Brauereien, die ihre Biere mit Kakaobohnen, Mate oder Orangenaroma aufpeppen. Vor ungefähr zwei Jahren richtete Andrea Waldecker, 47, deshalb das "Meisterstück" in Haidhausen ein. Mit ihrem Mann Frank hatte sie bis November im Pasinger Wasserpumpenhaus noch ein zweites Lokal mit diesem Namen. Die Pächterfamilie, die 20 Jahre lang auch das Café Tambosi betrieben hat, musste es jedoch aus wirtschaftlichen Gründen schließen. Das meisterstück münchen f. j. strauss. Die Bar "Meisterstück" an der Weißenburger Straße ist sozusagen eine Schatzkiste für Entdeckungslustige. Und das sind viele, an einem Freitagabend einen Platz zu ergattern, ist gar nicht so einfach. Einmal an einem der Massivholztische zum Sitzen gekommen, helfen die Kellner bei der Entscheidung zwischen Bieren aus Deutschland oder doch lieber Belgien, Neuseeland, England, den USA, Italien oder Norwegen. Fast erleichternd, dass nicht alle der Sorten immer vorrätig sind. Auch wer kein Bier mag, muss im "Meisterstück" nicht durstig bleiben.
Erst nach Rückfrage bei einer Kollegin bekam ich eine konkrete Empfehlung zu meiner Bitte nach einem "weniger bitteren Bier". Insgesamt war der Service aber sehr engagiert und das empfohlene Hopfenhacker Kill Bill passte dann auch sehr gut für mich und zum Essen. Ein Wit-Bier (obergäriges belgisches Bier) mit Bitterorange, Bergamotte und Koriander; naturbelassen und unfiltriert; mit 4, 4% Vol. sehr erfrischend, fruchtig und nicht zu bitter. Das meisterstuck muenchen 2019. Die Wahl meines Begleiters fiel auf das Zirndorfer Kellerbier im Steinkrug: ebenfalls naturtrüb; dabei würzig und malzig; und durch die 4, 9% ebenfalls leicht und süffig. Und wer sich trotz der großen Auswahl mit unterschiedlichsten Stilen nicht an ein Bier heranwagen will, kann leckere Tropfen vom Weingut Christine Pröstler genießen. Ein kleines und junges Weingut aus Franken, dessen handverlesene Weine sowohl die jeweiligen Rebsorten, als auch den entsprechenden Boden (Muschelkalk, Lößlehm) wunderbar zum Ausdruck bringen. Insgesamt waren wir sehr zufrieden mit unserem Besuch und werden gerne wiederkommen!
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