Strunk vom Weißkohl entfernen und die Blätter in dünne Streifen schneiden. Knoblauchzehen abziehen und fein hacken. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig braten. Sesam, Petersilie und Sojasauce dazugeben und abschmecken. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Filoteig ausbreiten und wie im Video oben gezeigt mit Olivenöl bestreichen. Börek mit Hackfleisch und Käse - Foodwerk. 2EL von der Füllung unten in die Mitte geben und den Teig vorsichtig einklappen und eng aufrollen. Die fertigen Röllchen nochmals mit Olivenöl bestreichen und mit Sesam bestreuen. Im Backofen ca. 25-35 Minuten goldbraun backen. Probier das Rezept unbedingt mal aus und poste es auf Instagram. Markiere mich mit, damit ich dein leckeres Ergebnis sehen kann. Willkommen auf meinem Blog
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