Wer je einen Speierling ( Sorbus domestica) voll behangen mit zierlichen Früchten gesehen hat, ist staunend und freudig beeindruckt von dem farbenfrohen Gruss aus dem Reich der Natur. Warum ist dies ein so seltener Baum? In der Jugend gleicht der Speierling mit seinem Blattwerk dem weit verbreiteten Vogelbeerbaum ( Sorbus aucuparia). Er wird deshalb leicht verwechselt und im Baumbestand des Waldes nicht beachtet. Der Speierling (Sorbus domestica). Diese je nach Kanton geschützte Baumart erreicht eine Höhe bis gegen 30 m und wird 500 bis 600 Jahre alt. Abb. 1 - Zweige und Blüten des Speierlings sind der Vogelbeere zum Verwechseln ähnlich. Foto: Botanische Bilddatenbank Uni Basel, Trotz hoher Lichtbedürftigkeit wächst der Speierling sehr langsam und kann gegen die wüchsige Buche nicht bestehen. Deswegen bedarf es nebst der richtigen Standortwahl der entsprechenden Pflege (wiederholtes Freistellen), um diese interessante Baumart zu erhalten. Der Speierling vermehrt sich in der Natur sehr schlecht. Die jungen Triebe sind zudem für das Wild ein begehrter Leckerbissen.
Originalartikel: Häne, K. (Red. ) (2002): Speierling-Jahrestagung 18. und 19. April 2002 in Bremgarten und Birmensdorf bei Zürich/Schweiz. - Birmensdorf, Eidg. Forschungsanstalt WSL. 16 S. Speierling kaufen schweiz in der. Online-Version 23. 11. 2004 Download: Merkblatt Speierling Kontakt Koni Häne Jurastrasse 19 CH - 8966 Oberwil-Lieli Tel: +41 56 633 65 29 E-Mail Der Speierling ist emfpindlich und daher sehr selten. Er ist licht- und wärmebedürftig, langsam wachsend, konkurrenzschwach und anfällig gegen Wildverbiss. Seit den 1980er-Jahren hat die Baum-Rarität in Forstkreisen besondere Aufmerksamkeit erlangt. Vor 30 Jahren war der Speierling selbst in Fachkreisen wenig bekannt. Noch 1994 gab es Forstdienste im Jura, die überrascht waren, in ihren Bestandesflächen Speierlinge vorzufinden. Eigentlich ist das nicht verwunderlich, denn der Speierling bildet wie auch die in seiner Gesellschaft lebende Elsbeere keine reine Bestandesflächen. Speierlinge sind Einzelgänger mit vorzüglichen Eigenschaften was die Holz und Fruchtverwendung betrifft.
Dass ihre Frucht einen eigenen Namen (Hagebutten) besitzt, beweist ihren grossen Nutzen. Reich ist ihr Gehalt unter anderem an Vitamin C, A, B1 und B2 sowie verschiedener Mineralstoffe. Aus Hagebutten werden unter anderem Tee, Mus, Marmelade, Saft und Wein hergestellt. Grünfink, Kernbeisser, Dompfaff, Igel und Feldhase verköstigen sich ebenfalls an den Hagebutten.
Aus den hochroten, 2 cm langen Früchten, die viel Vitamin C und Pektin enthalten, lassen sich vor allem Konfitüre, Gelee und Marmelade, aber auch Saft, Wein und Likör zubereiten. Sanddorn (Hippophae rhamnoides) Der Sanddorn hat, durch das attraktive Laub und die leuchtenden Beeren, einen sehr hohen Zierwert. Sanddornfrüchte sind von orange leuchtender Farbe. Ihr Fruchtfleisch ist ein Multivitaminspender ersten Ranges. Sie besitzen einen hohen Gehalt an Vitamin C sowie an Vitamin A und Vitamin E. Die Frucht enthält auch Öle, die zunehmend Bedeutung für Pharmazie und Kosmetik gewinnen. Aus den Früchten lassen sich vitaminreiche Säfte, Konfitüren und Gelees herstellen. Nicht geerntete Früchte sind im Winter eine wichtige Nahrungsquelle für viele Vogelarten. Mispel (Mespilus germanica) Das attraktive, reichfruchtende Gehölz gehört zu den ältesten Kulturpflanzen. Speierling kaufen schweizer supporter. Die walnussgrossen, braunen Mispelfrüchte sind reich an Stärke, Zucker, Pektin und Gerbstoff und sind eine angenehme süss-säuerliche Köstlichkeit.
Breite: 10 cm Höhe: 15 cm Kurzbeschreibung: Der Speierling (Sorbus domestica) ist ein ausladender, rundlicher Kleinbaum, der weiße, in Rispen angeordnete Blüten hervorbringt. Sie erscheinen von Mai bis Juni. Seine Rinde ist grau, schuppenförmig. An einem sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässigem, kalkhaltigem, nährstoffreichem Boden erreicht er gewöhnlich eine Höhe von ca. 15 m und wird ca. 12 m breit. Eigenschaften: • rot-braune Triebe • die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen • attraktive gelb-orangene Herbstfärbung • hitzeverträglich, trockenresistent, wärmeliebend Eigenschaften • rot-braune Triebe • die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen • attraktive gelb-orangene Herbstfärbung • hitzeverträglich, trockenresistent, wärmeliebend Lieferart: Topfware Bestell-Nr. Sorbus domestica günstig kaufen mit Versand. Bild Variante Preis Lieferzeit Menge A126761 Lieferart: Topfware Lieferqualität: 50-80 cm hoch, 8, 70 € * Jetzt vorbestellen! Lieferung ab 15. August 2022 8, 70 € * Jetzt vorbestellen!
Bei der Bodenart ist der Speierling nicht wählerisch, er besiedelt sowohl flachgründige Rendzinen als auch strenge und schwere Tonböden. Komplementär zu seiner hohen Trockenheitstoleranz ist seine geringe Verträglichkeit gegenüber sehr feuchte bis staunassen Böden, welche gemieden werden. Er benötigt warme Temperaturen und ist lichtbedürftiger als die Elsbeere, was ihn kombiniert mit seinem langsamen Wuchs sehr konkurrenzschwach macht. S. domestica bildet ein tiefes Pfahlwurzelsystem aus, welches sich später grob zum Herzwurzelsystem verzweigt. Wie bei den meisten Wildobstgehölzen hat auch der Speierling mit vielen pilzlichen Schaderregern zu kämpfen und ist in allen Altersstufen gefährdet. Als Beispiele seien hier die Umfallkrankheit und Phytophtora -Pilze beim Keimling und Apfelschorf und Feuerbrand bei älteren Bäumen genannt. Speierling kaufen schweiz ag. Sehr anfällig ist er auch gegen Wildverbiss und Mäusefraß. Gegen pathogen wirkende Insekten ist der Speierling hingegen resistent. Spätfröste und Überflutungen können den Baum gefährden, gegen Sturm und lange Trockenperioden ist aber sehr gut gewappnet.
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