Eine Quiche ist im Prinzip wie ein Kuchen, bestehend aus einem Kuchenboden und einer Füllung aus Ei, Gemüse oder Fleisch oder was auch immer das Herz begehrt. Für diese Version habe ich eine bunte Mischung an Paprika und Zuchinis verwendet und die Kalorien niedrig gehalten, indem ich zusätzlich Eiweiß statt nur ganzer Eier benutzt habe. Außerdem habe ich fettarme Milch statt Sahne verwendet und den Boden mit Vollkornmehl erstellt, um den Ballaststoffanteil zu erhöhen. Eine viel leichtere Version der traditionellen Quiche mit vollem Geschmack und der richtigen Konsistenz. Feta Gemüse Quiche 2015-02-17 10:52:41 150 gr Vollkornmehl 1/2 Teel Salz 60 ml Öl 60 ml Milch 1 Eßl Olivenöl 2 mittelgroße Zucchinis, in Scheiben geschnitten 1 mittelgroße rote Paprika, gestückelt 1 mittelgroße gelbe Paprika, gestückelt 1 mittelgroße grüne Paprika, gestückelt 1/2 Paket Feta Käse 180 ml fettarme Milch 1/2 Teel Salz 1/4 Teel Pfeffer 3 Eiweiß 3 Eier Bereite deine Quiche-Form vor. Sprühe deine Quiche-Form mit Öl ein.
normal (0) Glutenfreie Gemüsequiche für eine 30er Quicheform 40 Min. normal (0) Vegane Gemüsequiche 20 Min. normal (0) Gemüsequiche mit Flusskrebsen 15 Min. simpel 4, 2/5 (28) Hackfleisch-Feta Quiche mit Paprika und Schmand 30 Min. simpel 4, 14/5 (5) Brokkoli - Feta - Quiche 10 Min. simpel 4, 11/5 (7) Spinat-Lauch-Quiche mit Feta 30 Min. normal 3, 93/5 (41) Brokkoli - Lachs - Feta - Quiche WW - tauglich 20 Min. simpel 3, 9/5 (8) Gurken-Quiche mit Schafskäse vegetarisch, raffiniert, sommerlich Kürbis-Feta-Quiche 30 Min. normal (0) Zucchini-Quiche mit Fetakäse 20 Min. simpel (0) Zucchini-Quiche mit Schafskäse und Stremellachs sehr saftig und schnell gemacht Quiche mit Schafskäse mit Blätterteig statt Mürbeteig 15 Min. simpel 3, 8/5 (3) Würzige Tomaten - Hack - Quiche 40 Min. simpel (0) Quiche mit karamellisierten Zwiebeln, Tomaten, Feta und Rosmarin 30 Min. simpel (0) Gemüsemais Quiche glutenfrei / kuhmilchfrei / eifrei 20 Min.
normal (0) Quiche mit Schafskäse mit Blätterteig statt Mürbeteig 15 Min. simpel 4, 22/5 (61) Lauchtorte Lauch - Quiche mit Feta 30 Min. normal 4, 28/5 (59) Tomaten-Schafskäse-Quiche 30 Min. normal 4, 22/5 (65) Spinat-Quiche mit Bärlauch-Schafskäse-Boden 30 Min. normal 4, 11/5 (16) Brokkoli-Schafskäse-Quiche 25 Min. normal 4/5 (4) Möhren-Lauch-Quiche mit veganem Feta vegan 30 Min. normal 3, 86/5 (5) Vegetarische Zucchini-Schafskäse Quiche 25 Min. normal 3, 71/5 (5) Spinat-Feta-Lachs Quiche einfach und lecker 30 Min. normal 3, 67/5 (4) Quiche mit Spinat, Feta und Lachs 20 Min. normal 3, 33/5 (4) Schafskäse - Quiche für 15 Stücke 60 Min. normal 3/5 (1) Schafskäse-Quiche lecker, luftig, vegetarisch 15 Min. simpel 3, 67/5 (4) Tomaten - Schinken - Schafskäse Quiche einfach, schnell und lecker 15 Min. normal 3/5 (3) Zucchini-Schafskäse-Quiche à la Mäusle schmeckt warm oder kalt - trennkostgeeignet, Kohlenhydrate Mini-Lauch-Schafskäse-Quiches als Brunch oder Party-Fingerfood, für eine 24er Mini-Muffinform 15 Min.
5 Stücke 35 Min. normal 4, 38/5 (11) Quiche mit Spinat und Feta vegetarisch 45 Min. normal 4, 38/5 (11) Französische Gemüsetarte mit Ziegenkäse Quiche provencale, geht super schnell und schmeckt nach Südfrankreich 30 Min. normal 4, 32/5 (20) Zucchini - Quiche einfach und mit wenigen Zutaten 15 Min. simpel 4, 29/5 (5) Vegetarische Quiche mit Zucchini und Feta-Käse 30 Min. normal 4, 22/5 (65) Spinat-Quiche mit Bärlauch-Schafskäse-Boden 30 Min. normal 4, 18/5 (37) mit Schafskäse und Champignons 45 Min. normal 4, 14/5 (5) Brokkoli - Feta - Quiche 10 Min. simpel 4, 11/5 (7) Spinat-Lauch-Quiche mit Feta 30 Min. normal 4, 11/5 (16) Brokkoli-Schafskäse-Quiche 25 Min. normal 4/5 (4) Möhren-Lauch-Quiche mit veganem Feta vegan 30 Min. normal 4/5 (6) Quiche mit Stremellachs und Spinat aus einer Springform, für ca. 4 Portionen 40 Min. normal 4/5 (5) Quiche mediterran 40 Min. normal 3, 93/5 (41) Brokkoli - Lachs - Feta - Quiche WW - tauglich 20 Min.
Eine Quiche ist eine Spezialität aus der französischen Küche. Im Grunde genommen ist es ein Kuchen aus Mürbeteig, der mit herzhaften Lebensmitteln und einer Mischung aus Eiern und Milch gebacken wird. Besonders praktisch sind sie, weil sie nur eine geringe Zubereitungszeit haben und man sie auch am nächsten Tag noch essen kann. Außerdem kann man in Quiches sehr gut Reste verwerten, da die Rezepte sehr variabel sind. Die wohl bekannteste Variante ist die Quiche Lorraine. Sie besteht aus Käse, Schinken, Eiern, Sahne, Weizenmehl und Butter. Alles nicht wirklich gesund. Deshalb haben wir eine gesündere Variante für dich entwickelt. Diese besteht aus einer bunten Mischung an Gemüse, Eiern, Feta und Kernen. Der Boden ist mit Vollkornmehl gebacken, welches dir viele Ballaststoffe liefert. Ob du dich für Weizen, Dinkel oder eine andere Sorte entscheidest, ist dir überlassen. Für eine noch kalorienärmere Variante kann man anstelle der ganzen Eier nur das Eiweiß verwenden. Die Füllung wird dadurch dann noch ein bisschen leichter und lockerer.
Alle Zutaten für den Boden in eine Rührschüssel geben und ordentlich zu einem Teig verkneten. Sollte der Teig zu klebrig sein, gib etwas mehr Mehl hinzu. Teig mithilfe eines Nudelholzes ausrollen, etwa auf die Größe deiner Quicheform und vorsichtig in die Form legen. Teig an Boden und Seiten der Quicheform gleichmäßig festdrücken. Der Teig sollte nicht zu dick, aber auch nicht so dünn, dass Löcher entstehen, sein. Mit einer Gabel etwa 15 Mal in den Teigboden stechen. Anschließend kommt der Quicheboden für gut 10 Minuten in den vorgeheizten Ofen. Gemüse in kleine Würfel schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und bei mittlerer Hitze zunächst die Zwiebel darin andünsten, bis sie gläsern ist. Karottenwürfel hinzugeben und gemeinsam mit den Zwiebeln für weitere 5 Minuten andünsten. Zucchini, Paprika und Champignons hinzufügen und das Gemüse für weitere 10 Minuten in der Pfanne schwenken, bis es weich und leicht braun ist. Achtung: Vergiss nicht, den Teig nach 10 Minuten aus dem Ofen zu holen!
Die Kondensmilch mit dem braunen Zucker und der Butter in eine Schüssel geben und so lange in der Mikrowelle erhitzen (etwa 1 Minute), bis sich alles mit dem Schneebesen zu einer glatten Masse verrühren lässt. So lange weiterrühren, bis die Butter komplett geschmolzen ist und der braune Zucker sich aufgelöst hat. Den Zimt und die gemahlenen Nelken unter das Kekspulver rühren. Die Kondensmilch-Masse zum Kekspulver geben und alles mit dem Schneebesen kräftig verrühren, bis die Creme glatt ist. Den Aufstrich bei Raumtemperatur abkühlen lassen und dann in ein fest verschließbares Glas umfüllen. Im Kühlschrank aufbewahren. Guten Appetit! Hinweise Für eine vegane Variante (erfolgreich getestet): Butter durch eine gute Margarine (z. B. [Schnell & einfach] Spekulatiusaufstrich | LIDL Kochen. Alsan) und Kondensmilch durch vegane Sahne (z. Schlagfix: universelle Schlagcreme) ersetzen. Bei den Spekulatius auf die Zutaten achten, manche sind vegan, manche nicht. Nährwerte gelten für die herkömmliche Variante. Nährwerte Serving: 25 g | Calories: 101 kcal | Carbohydrates: 13 g | Protein: 1 g | Fat: 5 g | Fiber: 0.
Zutaten: Glas (400 ml): 250 g Gewürzspekulatius 100 g Margarine, zimmerwarm 100 ml Hafermilch ½ TL Zimt 1 ½ TL Spekulatiusgewürz 1 TL Vanillearoma oder Vanilleextrakt 1 EL Puderzucker Zubereitung Schritt 1 Spekulatius in den Multizerkleinerer geben und fein mahlen. Tipp: Wenn du deinen veganen Spekulatiusaufstrich lieber crunchy magst, kannst du alles noch kürzer mixen. Schritt 2 Danach die restlichen Zutaten dazugeben und mixen, bis eine cremige Masse entsteht. Schritt 3 Den veganen Spekulatiusaufstrich in ein ausgekochtes Glas füllen. So kannst du ihn ca. Spekulatius aufstrich thermomix recipe. 2 Wochen gekühlt lagern. Veganer Spekulatius-Aufstrich
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04 g 24. 29 Kohlenhydrate 12. 79 44. 11 Eiweiß 1. 90 6. 55 g
Zufälle ergeben manchmal die besten Rezepte. Ich wollte vor ein paar Tagen eigentlich nur unseren Spekulatiuscreme -Vorrat wieder auffüllen, als mir das Nougat ins Auge fiel, das ich bei einem misslungenen Backversuch doch nicht brauchte. Die Packung war offen und musste jetzt verwendet werden. So stand ich da mit Spekulatiuskeksen, Milch und Butter und dachte mir, wenn ich das Nougat jetzt in meine Spekulatiuscreme mische, dann muss das der Oberknaller sein. So eine Mischung aus Spekulatiuscreme und Nutella. Und es ist die Wucht! Ist tatsächlich auch schon alle... 100 g Spekulatiuskekse z. B. Spekulatius aufstrich thermomix welt. Gewürzspekulatius von Borggreve (Rewe) 30 Sek. / Stufe 10 60 g weiche Butter oder Margarine zugeben sowie 60 g Milch oder Sojamilch 100 g Nougat in Stücken (z. von Ruf), ggf mehr, wenn die Spekulatius sehr dominant sind 1 min / Stufe 5, ggf. vom Rand schieben, bis es cremig ist. In ein Schraubglas geben und in den Kühlschrank stellen - es bleibt streichfähig. Bestes Putzspray. Alleskönner. mehr Infos... Pinne das Rezept an deine Pinterest-Wand (mobile Ansicht hier klicken)