Die Zahl hat uns selbst überrascht: Über 100 Berge mit über 1000 Metern Höhe über dem Meeresspiegel gibt es im Schwarzwald. Der SWR sendet am Sonntag, 1. September, um 20. 15 Uhr die faszinierende Dokumentation "Unsere Tausender im Südwesten". Denn die Schwarzwaldgipfel sind nicht einfach ein paar Hügel und Höhen in der Landschaft, sondern warten mit einzigartiger Fauna und Flora, Geschichte und Geschichten auf. Wie viele Gipfel über der 1. 000-Höhenmeter-Marke gibt es im Schwarzwald? Fünf? Zehn? 20? Diese Frage stellte sich die SWR-Redaktion, recherchierte und erfuhr: 102! Jeder dieser Tausender hat seinen eigenen Reiz, seine Mythen, Sagen und Bedeutung – als strategisches Gelände, herausragendes Natur- und Erholungsgebiet sowie als außergewöhnlicher Lebensraum. Zu übersehenen Tausendern im Mittleren Schwarzwald [hikr.org]. Rund 20 der interessantesten Gipfelgeschichten stellt Harold Woetzel in der SWR Dokumentation "Unsere Tausender im Südwesten" am 1. September um 20:15 Uhr im SWR-Fernsehen vor. Hobbyhistoriker Friedrich Wein am Schwarzwälder "Führerhauptquartier": Nur noch wenige Reste sind geblieben vom "Führerhauptquartier Tannenberg", das auf ca.
Passend zu diesem traumhaften Blick hat man hier in den Granit ein recht aufwendig gestaltetes Gipfelkreuz verankert, und sogar ein Gipfelbüchlein gibt es! Darin trage ich mich mit bewundernden Worten ein, geniesse anschliessend ausgiebig mein Veschper und döse in der recht warmen Wintersonne vor mich hin. Tausender im schwarzwald 2. Mein Tourenverlauf wendet sich zurück zum Ausgangspunkt, zunächst mit einem längeren Forstweg-Hatscher, erneut zum Zimmereck-Sattel. Ab dort weiter entlang der Ostseiten von Hohkopf und Kroatenbühl. Im nachfolgenden Sattel quere ich meine Spuren vom Hinweg ebenfalls und gehe nun durch die Westflanke des/der Watzeck(s) weiter zum letzten Etappenziel der Tour, dem Kreuzfels (er liegt im Gewann mit dem passenden Namen "Gfels":-) Auch er bietet nochmals einen herrlichen Blick, vor allem, da die Sonne sich nun daran macht, hinter dem gegenüberliegenden Rohrharsberg zu versinken. Nicht sattsehen kann ich hier mich an dem Wolkenmeer im Westen, das nun in warmen Gelbtönen aufleuchtet. Schliesslich östlich und dann südlich weiter, nochmals auf einem schönen Pfädle und durch lichten Buchenwald, in den der Nachhall des Sonnenuntergangs reinschimmert.
Über 200 Jahre lang stand hier die 35 Meter hohe Fichte, deren sechs gleichförmige Riesenarme wie ein Kandelaber in den Himmel ragten. Einem Gewittersturm 2005 hat sie leider nicht mehr Stand gehalten und musste gefällt werden. Der " Parkplatz Lemberg " ist jetzt nur noch 1, 1 km entfernt. Tausender im schwarzwald 5. Mit Blick auf Gosheim und den Radarturm der Deutschen Flugsicherung kommen wir " Unterm Lerchenbühl (880 m)" vorbei und erreichen schließlich den Startpunkt unserer erlebnisreichen Rundwanderung
Vom " Parkplatz Lemberg (871 m)" folgen wir dem Donauberglandweg nach rechts und steigen 100 m weiter " Unter dem Lemberg " nach links hinauf zur Weggabelung " Lemberg (1015 m)". Auf dem höchsten Berg steht der " Eiffelturm der Schwäbischen Alb ". Der 33 Meter hohe Lembergturm wurde 1899 in Stahlskelettbauweise errichtet und hält so auch den teils stürmischen Westwinden stand. Über 152 Treppenstufen erreicht man die jederzeit zugängliche leicht schwankende Plattform mit phantastischer Rundumsicht. Genau im Westen liegt Rottweil im Neckartal. Dahinter ragen die Gipfel des Schwarzwaldes hervor: vom Feldberg im Südwesten bis zur Hornisgrinde im Nordwesten. Die Tausender im Schwarzwald – STRAUSSENCLIQUE. Im Nordosten ist der Fernmeldeturm auf dem Plettenberg zu sehen, weiter östlich der bei Deilingen, im Süden der Radarturm der Deutschen Flugsicherung auf dem Hochwald oberhalb von Gosheim. Bei guter Sicht sind im Südwesten weitere Zeugenberge der Alb zu entdecken: Hohenkarpfen, Lupfen und Fürstenberg. Bei Fön reicht die Fernsicht bis zu den Alpen.
Aber Psst, mehr wird nicht verraten, also einfach mal reinschnuppern!
normal 3, 93/5 (25) Boeuf Stroganoff 20 Min. normal 3, 86/5 (12) Lumpensuppe mit Sauerkraut. Wunderbar zu Halloween. 30 Min. simpel 3, 86/5 (5) Feuertopf scharf-süß 40 Min. simpel 3, 81/5 (14) Pizzasuppe schnell vorzubereiten 15 Min. simpel 3, 8/5 (13) Pekingsuppe sauer und scharf 20 Min. normal 3, 8/5 (3) Scharfer Feuertopf 40 Min. normal 3, 8/5 (8) Gyrossuppe 15 Min. simpel 3, 78/5 (7) Rahmherz 120 Min. normal 3, 75/5 (6) Jägertopf Hackklößchen, Bauchspeck, Champignons und grüne Bohnen machen ihn unwiderstehlich 30 Min. normal 3, 74/5 (21) Tom Yam Gung Sauer - Scharfe Garnelensuppe 15 Min. normal 3, 71/5 (5) Sauer scharfe asiatische Kokossuppe mit Garnelen 15 Min. simpel 3, 71/5 (5) Gurkeneintopf nach französischer Art (auch zum Einfrieren geeignet) 20 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Vogtländische Schwammespalken ( süß- saurer Pilzeintopf). Jetzt nachmachen und genießen. Cheese-Burger-Muffins Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Bunter Sommersalat Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan
normal 4, 59/5 (219) Mickys Kartoffelsuppe mit Champignons 25 Min. normal 4, 57/5 (12) Curry-Hähnchen-Lauch-Käsesuppe lecker und schnell 15 Min. normal 4, 54/5 (223) Schnelle Pizzasuppe das ideale Partyessen 20 Min. simpel 4, 53/5 (30) Rote Thai-Curry Gemüsesuppe Veggie Soup 5 Min. simpel 4, 53/5 (17) Pho Ga vietnamesische Hühnersuppe 45 Min. normal 4, 53/5 (215) Pizza-Partysuppe kann gut am Vortag zubereitet werden 20 Min. Pilzeintopf süß sauver la planète. simpel 4, 51/5 (102) Porree-Käsesuppe mit Hack 30 Min. normal 4, 5/5 (18) Hackfleischsuppe super für jede Party 30 Min. normal 4, 5/5 (40) Deftiger Gemüseeintopf mit Kasseler besonders lecker an kalten Tagen 35 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Schweinefilet im Baconmantel Vegane Frühlingsrollen Maultaschen-Flammkuchen Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
689 Ergebnisse 4, 27/5 (9) Waldpilze sauer eingelegt ein sorbisches Rezept, auch für Zuchtchampigon geeignet. 50 Min. simpel 3, 86/5 (5) Polnische Klöße mit Fleisch-Pilz-Sauerkraut Füllung Pyzy 80 Min. normal 3, 6/5 (3) Pilze sauer eingelegt 20 Min. simpel (0) Pilze, sauer eingelegt 25 Min. simpel 3, 75/5 (2) Waldpilze oder Champignons, pikant sauer eingelegt 60 Min. normal 3/5 (1) Saure Pilzesuppe oder Schwammerlsuppe - aus dem Erzgebirge 30 Min. Pilzeintopf süß sauver les. normal 1, 67/5 (1) Fleischpflanzerl mit Pilzen und Sauerkraut 30 Min. normal (0) Waldpilze in saurer Sahnesauce einfach und nicht so mächtig Süßsaure Pilz - Sauce eignet sich für Fleischgerichte, besonders fur Rouladen Champignons in saurer Kräutermarinade Einmachen in Gläsern - Gruß aus der Küche 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Geschmorte Kartoffelpfanne mit frischen Pilzen, Zucchini, Sauerrahm und Cranberries 40 Min. normal 3/5 (1) Opas Schwammetopp süß-saurer Pilzeintopf aus dem Erzgebirge 60 Min.
Klingt vielleicht jetzt nicht so prickelnd, schmeckt aber fantastisch! Ich nenne das Süß-Saure Kartoffelstücke mit Pilzen. Das geht dann aber schon mehr in Richtung Eintopf. Leicht Rezepte, Praktisches und leckeres Rezeptportal. Bei Interesse kann ich das Rezept auch gern posten. Und Hallimasch bzw. Raslinge sind für diese Zubereitungsart einfach perfekt geeignet! Stets einen guten Appetit wünscht der Nobi #3 Normalerweise mache ich das immer aus Raslingen oder habe ich das aus Hallimasch gemacht, aber irgendwie war es aber echt prima und ich überlege schon, die Küche fürs kochen zu meiden und mich nur noch bekochen zu lassen;) Gruß Jens Ej, ej, gib mir mal die Adresse deiner Frau, damit ich ihr schreibwe, sie soll auch mal ein paar Essen verhauen, damit Du Dich jetzt nicht einfach zurücklehnst:) Klingt aber lecker: Interessant, daß Du zu Kartoffeln auch Kümmel verwendest- war in meiner Familie auch immer so, nur meine Tochter mag die Kombi nicht so. Aber gut daß wir gerade bei Kartoffelsuppen mit Pilzen sind: dafür in der Familie aber Majoran verwendet) hier das Familienrezept /auch meine Tochter liebt es) Der Schwerpunkt liegt etwas mehr auf den Kartoffeln, aber erst die Pilze machen es lecker (ich selbst stehe sonst nicht so auf Kartoffelsuppe und eigentlich nicht mal auf Majoran): Zutaten: 1 Suppengrün Kartoffeln (Geschält und gewürfelt) Pilze (peputzt und geschnitten) bzw. getrocknet Majoran Den Sellerie und Möhre(ggf auch die Petersilienwurzel) in kleine Würfel schneiden und anbraten (in Öl).