Das ist das nächste Bier der Rügener Inselbrauerei, mit dem ich etwas anfangen kann. Die Fruchtigkeit ist in der Tat hoch. Das Geschmacksprogramm ist durchaus interessant mit würzigen Spitzen, dennoch stellt sich ein insgesamt harmonischer Eindruck ein. Je nachdem, in welchem Stadium man dieses flaschengereifte Bier verköstigt, stellen sich allerdings unterschiedliche Eindrücke ein. Bei meinem recht frischen Exemplar (MHD 11. 22) unterstützt die vermutlich noch nicht vollends vergorene Traubenzuckersüße. An Kohlensäure mangelt es indes keineswegs, eher das Gegenteil ist der Fall. Wer es herb und experimentell mag, ist hier willkommen. Die kunstvoll dekorierten Flaschen eignen sich natürlich auch als Geschenk. Insel brauerei ipa english. Aber es wäre eine Schande, wenn es dann dem Beschenkten nicht schmeckt... 73% Rezension zum Rügener Insel-Brauerei East Coast IPA von Bier-Klaus Insel Brauerei East Coast IPA 5, 6% ABV. Altgolden und sehr hefetrüb mit einer großen sahnigen Haube. In der Nase fruchtig vor allem Mango, dazu viel Harz.
78% Sehr fruchtiges IPA, erfrischend und süffig Dunkles sehr trübes gelb steht im Glas, die hellbeige Krone ist nicht breit und hält sich allerhöchstens mittelprächtig. Es duftet sehr angenehm nach Südfrucht: Orange, Mango. Der Antrunk ist spritzig fruchtig, etwas viel Kohlensäure ist am Start. In der Mitte wird es süßlicher, aber nicht künstlich. Herbe kommt nur schleppend und auch nicht intensiv. Die Fruchtnoten, mal eher säuerlich, mal eher sü0lich sind eindeutig dominant. Insgesamt ein sehr erfrischendes IPA, zudem süffig und abwechslungsreich fruchtig. Gelungen. 88% Fruchtig, würzig und erfrischend von Schluckspecht Aus Brauwasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Traubenzucker (für die Flaschenreifung), Hopfen (Chinook) und Hefe kreiert die Rügener Inselbrauerei ein East Coast IPA mit 5, 6% vol. Alkohol, welches sehr fruchtig, dezent herb-würzig und ziemlich trocken sein soll. Insel-Brauerei East Coast IPA - BierBasis.de. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10 °C. Als Foodpairing empfiehlt man Gegrilltes, Ziegenkäse, Krabbensalat, Crème brûlée und Käsekuchen.
Direkt nach dem Öffnen breitet sich eine citrusfruchtig-beerige Fruchtwolke aus. Eine dichte, cremige, altweiße Schaumkrone türmt sich auf dem hefetrüben, leuchtenden Orange-Bernstein auf. Angesichts der Frische meines Exemplars ist auch noch die Traubenzuckersüße zu entdecken, welche die dennoch vorhandene Trockenheit ein wenig umhüllt. Frisch, spritzig und fruchtig nach Grapefruit und roten Beeren legt das East Coast IPA stimmig los. Im Körper tobt sich der Hopfen noch ergiebiger aus und erinnert mich daran, dass der Chinook mit zu meinen Lieblingshopfen zählt. Rügener Insel-Brauerei - EAST COAT IPA - bier-entdecken.de. Das Malz auf der anderen Seite wirkt insbesondere durch das Hafermalz interessant, cremig und mundfüllend. Eine dezente Würzigkeit, sei es Muskat oder eventuell auch Fenchel, rundet die fruchtige Angelegenheit überzeugend ab. Angenehm herb wird es im Abgang mit kräuterig-harzigen Noten, wobei sich mit Ausklang der Bittere auch ein leicht medizinischer Eindruck einstellt. Das ist nichts für Neulinge auf dem Gebiet der IPA. Grapefruit und herbe Zitrone klingen lange nach - und dazu auch eine Würzigkeit, die mich an Lebkuchen erinnert.
Intensive Zitrusaromen begleitet von adstringierenden Zestennoten bringen einen sehr ausgewogenen Herbe- und erfrischenden Säure-Eindruck. Ein ungewöhnlicher, verführerischer Expeditionsbegleiter. Tweet IPA Geschmack: tropisch-fruchtig, zitrusartig, harzig Alkoholgehalt: 6, 0 Vol. -% Bierstil: New England India Pale Ale Whirlpool: Citra, El Dorado, Sultana Bottich: Mandarina Bavaria, El Dorado, Mosaic, Sultana Kalthopfung: Mandarina Bavaria, El Dorado, Mosaic, Sultana Hopfen bis es tropft – saftig, vollmundig, tropisch. Fünf Hopfensorten sind hier elegant kombiniert zu einem zitrusfruchtigen und leicht pinienartigen Bouquet - federleicht und unwiderstehlich. Snap IPA Geschmack: weinartig-fruchtig, zitrusartig, herb Farbe: helles sonnengelb Alkoholgehalt: 7, 5 Vol. -% Bierstil: Brut India Pale Ale IBU: 40 Hallertau Blanc, Nelson Sauvin, Magnum Späte Ernte, Huell Melon Kalthopfung: Schnapp's dir und genieße einen schlanken, knochentrockenen, weißweinähnlichen Trunk! Insel brauerei ina.fr. Ein Brut IPA mit ausgewogener, gut eingebetteter Bittere und feinem Duft nach Traube und Zitrusfrucht mit leichten harzigen Noten.
Flaschenpost IPA 12 x 0, 33 l Für Hopfenverliebte - unsere IPAs Das Paket enthält: 4 x EAST COAST IPA, 4 x ÜBERSEEHOPFEN IPA, 4 x GERMAN COAST DIPA Inhalt: 3. 96 Liter Mehrweg zzgl. 0, 96 € Pfand Pfand kann im Handel in Deutschland zurückgegeben werden. Überseehopfen - 0, 33 l Geschmack: fruchtig, herb, trocken Farbe: Bernstein Alkoholgehalt: 5, 6 Vol. -% Bierstil: IndiaPale Ale Auszeichnungen: World Beer Award - World's Best Style Winner 2016 Genussanlass: Menübegleitung, Tasting Genusskombination Passt gut zu Meeresfrüchten, pikanter asiatischer Küche, Curries, Burger, Rinderfilet Sommelier-Beschreibung Intensiv fruchtig, zugleich trocken und knackig herb. Der japanische Hopfen bringt einen schönen Duft nach Kokos, Litschi und Zitronengras. Insel brauerei ipa 5. Gebraut mit einem selbst entwickelten temperierbaren Hopfengeber – das ergibt das einzigartige, stabile Hopfenduftspiel. Ein IPA im besten Sinne – single hop, ursprünglich und überraschend. 0. 33 Liter zzgl. 0, 08 € Pfand Pfand kann im Handel in Deutschland zurückgegeben werden.
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