Verrückterweise habe ich gerade Ostern und Weihnachten gleichzeitig. Während ich mich nämlich privat und hier auf meinem Blog auf Weihnachten einstimme, zaubere ich bei meiner Arbeit für "Rezepte mit Herz" gerade Osterstimmung auf die Fotos! Neben den Lichterketten und dem Kunstschnee liegen hier auf meinem Arbeitstisch Osterhasen, Ostereier und Frühlingsblumen! :-) Wir arbeiten mit Hochtouren bereits an Heft 2 für 2019, das vor Weihnachten noch an die Grafik geht, damit die Mädels und Jungs aus unseren ganzen Rezepten und Bildern ein tolles Heft zaubern. Aus einem RmH-Oster-Rezept hatte ich so viel Eiweiß übrig, das ich unmöglich wegschmeißen konnte/wollte. -thermomix Kokosmakronen Rezepte | Chefkoch. Also musste eine Verwertungs-Idee her. Gesucht und das hier gefunden - hier kommt das Rezept für leckere Kokosmakronen aus dem Thermomix. Für die Veganer unter euch habe ich zusätzlich ein Eiweiß-Ersatzpulver getestet. Ich selbst mag dieses Aquafaba nicht, schmeckt mir immer zu sehr nach Kichererbsen - daher nun die Eiweiß-Alternative in Pulverform.
Perfekt für Pinterest: Kokosmakronen mit dem Thermomix® – Foto: gettyimages / Anna Kurzaeva
4 Zutaten 0 Stück Zutaten 260 g Zucker 5 Stück Eiweiß 0, 5 EL Vannilezucker oder selbstmachte 200 g Kokosraspel Deko Schokoglasur, selbstgemachte oder Fertigprodukt 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Rühraufsatz einsetzen, Zucker, Eiweiß und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 2min. /60°/St. 4 rühren. Kokosraspel dazugeben und weitere ca. 4min. /80°/St. 3 abrösten(den Rührvorgang stoppen sobald die Temperatur erreicht ist). Die Masse mit 2 Teelöffeln in kleinen häufchen auf`s Blech vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 15-18min. goldbraun backen. Schokoglasur vorbereiten und abgekühlten Kokosraspeln tunken, und auf Backpapir legen zum abkühlen. Kokosmakronen rezept einfach thermomix cookidoo. 10 Hilfsmittel, die du benötigst Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
4 Zutaten 20 Stück 3 Eiweiß 1 TL Zitronensaft 130 g Zucker 130 g Kokosraspel 20 Oblaten, rund 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung 1. Rühraufsatz einsetzen. 2. Eiweiß und Zitronensaft in den Mixtopf geben und ca. 2, 5 Min. /Stufe 4 steif schlagen. 3. Rühraufsatz entfernen. 4. Zucker und Kokosflocken nacheinander durch die Deckelöffnung in den Mixtopf rieseln lassen, Stufe 1-2. 5. Kokosmakronen mit Marzipan Thermomix und Puderzucker Rezepte - kochbar.de. Mit einem Teelöffel kleine Portionen von der Kokosmasse abstechen und auf Oblaten setzen. 6. Im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene cktemperatur: 150° Backzeit: ca. 20-25 Min. Anderen Benutzern gefiel auch... Mehr Rezepte in Backen süß Gleicher Autor Gleiche Zutaten
4 Zutaten 4 Eiweiß 1 Prise Salz 200 g Zucker 1 Teel. Zitronensaft 200 g Kokosflocken 1 Packung Oblaten 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Rühraufsatz einsetzen und das Eiweiß mit Salz 5 Min. Stufe 4 steif schlagen. Rühraufsatz entfernen. Restliche Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 40 Sekunden Stufe 4 mit Hilfe des Spatels daruntermischen. Backblech mit Backpapier auslegen. Masse mit 2 Teel. auf die Oblaten setzten. Kokosmakronen rezept einfach thermomix rezeptwelt. Bei schwacher Hitze 130 -150 °C ca. 20 Min. backen. Makronen müssen fast weiß bleiben. Ich mache das Rezept schon viele Jahre und habe es nun für den TM 31 umgeschrieben. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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