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Avocado Toast mit Ei Ein Avocado-Toast mit einem großen gekochten oder pochierten Ei verdoppelt das Protein, bringt aber auch die Gesamtkalorien auf 271 und fügt fast 5 Gramm Fett und 184 Milligramm Cholesterin hinzu. Ein in Butter, Margarine oder Öl gekochtes Rührei oder Spiegelei sorgen für zusätzliche Kalorien und Fett. Die Eiweißzufuhr ist ein Schlüsselfaktor bei einer Diät, da sie dem Körper hilft, Muskelmasse beim Abnehmen zu erhalten. Der Körper verbrennt mehr Kalorien bei der Verstoffwechselung von Proteinen als bei anderen Makronährstoffen. Das Protein im Ei trägt auch dazu bei, dass Sie sich länger satt fühlen. Avocado Toast mit Rührei Zutaten: 1 Scheibe Vollkornbrot eine halbe Avocado 1 großes Ei 1 Esslöffel Milch Olivenöl Spray 1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, gehackt frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Nährwerte (pro Portion): 260 Kalorien, 16 g Fett, 20 g Kohlenhydrate, 12 g Protein Toasten Sie das Vollkornbrot im Toaster oder in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze. Zerdrücken Sie das Fruchtfleisch der Avocado mit einer Gabel und streichen Sie es aufs Brot.
Ein besonders feines Brunch - Rezept ist dieser Avocadotoast mit pochiertem Ei für den nächsten Sonntag. Foto Anna-111 Bewertung: Ø 4, 6 ( 162 Stimmen) Benötigte Küchenutensilien Schneebesen Toaster Zeit 20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit Zubereitung Die Tomaten waschen und in klein Stückchen schneiden. Avocado halbieren, den Kern mit einem Löffel entfernen, vorsichtig die Schale anziehen und eine Hälfte in Scheiben schneiden, die andere Hälfte in Würfel schneiden. Die Tomatenwürfel und Avocadowürfel in eine Schüssel geben, mit einer Gabel zerdrücken und vermischen, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Toastbrot im Toaster toasten und das Tomaten-Avocadomus aufstreichen und mit den Avocadoscheiben belegen. Wasser in einem Topf erhitzen, gerade so lange, dass es noch nicht kocht, Essig dazu geben, mit einem Schneebesen rühren, dass ein Strudel entsteht. Ein Ei vorsichtig hineingleiten lassen und nach 3-5 Minuten aus dem Wasser heben und abschrecken, das 2. Ei genauso pochieren.
Verquirlen Sie das Ei und die Milch. Sprühen Sie Öl in eine kleine Pfanne mit Antihaftbeschichtung und erhitzen Sie es bei schwacher Hitze. Gießen Sie die Ei-Milch-Mischung in die Pfanne und braten Sie sie unter Rühren mit einem Spatel, bis das Ei fest ist. Geben Sie das Rührei auf den Avocado-Toast und garnieren Sie mit Frühlingszwiebeln und Pfeffer. Pumpernickel Avocado-Toast Rezept mit Hüttenkäse Pumpernickel ist ein Vollkornbrot aus Roggenschrot, das als typisch deutsches Brot gilt. Hüttenkäse hingegen ist eine großartige Proteinquelle, um Ihnen die Energie zu geben, die Sie für den Start in den Tag benötigen. 100 g fettarmer Hüttenkäse enthalten fast 15 Gramm Eiweiß. 2 mittelgroße Scheiben Pumpernickel oder Roggenbrot 30 g fettarmer Hüttenkäse eine halbe Avocado, in Scheiben geschnitten eine halbe Gurke, in Scheiben geschnitten Nährwerte (pro Portion): 292 Kalorien, 13 g Fett, 34 g Kohlenhydrate, 13 g Protein Toasten Sie das Pumpernickelbrot. Verteilen Sie den Hüttenkäse auf die beiden Toastscheiben.
Etwa 15 Prozent der Fette sind gesättigte Fette, aber die Mehrheit sind herzgesunde, einfach ungesättigte Fette und helfen dem Körper, fettlösliche Vitamine wie Vitamin A und E aufzunehmen. Laut einer Studie vom März 2019, die in der Zeitschrift Nutrients veröffentlicht wurde, tragen sowohl Fett als auch Ballaststoffe in Avocados zum Sättigungsgefühl bei. Dadurch fühlt man sich nach einer Mahlzeit für einen längeren Zeitraum satt und isst auch insgesamt weniger. Avocados enthalten mehr Eiweiß als viele andere Obst- und Gemüsesorten, was in Kombination mit anderen proteinreichen Nahrungsmitteln zu einer Steigerung der Gesamtproteinaufnahme beiträgt. Avocados sind auch eine gute Quelle für Kalium und Magnesium, die für die Muskelfunktion wichtig sind. Eine Avocado der Sorte "Hass" zum Beispiel wiegt durchschnittlich 136 Gramm und enthält: 218 Kalorien 2, 7 Gramm Protein 21 Gramm Fett darunter 2, 9 g gesättigte Fette; 13, 3 g einfach ungesättigte Fette und 2, 5 g mehrfach ungesättigte Fette 11, 6 Gramm Kohlenhydrate 9, 1 Gramm Ballaststoffe 0 Milligramm Cholesterin Vollkornbrot für einen gesunden Avocado Toast Und welches Brot soll man essen, wenn man abnehmen will?
simpel 4, 56/5 (325) New York Club Sandwich Klassiker aus den USA 35 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Kloßauflauf "Thüringer Art" One-Pot-Spätzle mit Hähnchen Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat
Arbeitszeit 15 Min. 4 Scheiben Toast Hier schmeckt die gesunde Vollkornvariante auch ausgezeichnet 4 Eier 1/2 Avocado 1 EL Sesam etwas Chilisalz Für diejenigen, die es gerne etwas würziger haben Butter oder Margarine Aus dem Toast schneidest du ein Quadrat aus (ungefähr die Hälfte des Toastinneren, also ein bisschen größer als die Größe des Eigelbs). Die Avocado halbierst du, entfernst den Kern, löffelst das Fruchtfleisch in einem aus und schneidest sie in Streifen. Nun erhitzt du das Fett auf mittlerer bis hoher Hitze in der Pfanne und brätst das Toast auf einer Seite an. Ist es schon leicht braun, schlägst du das Ei so darüber auf, dass das Eigelb in dem Loch landet und des restliche Eiweiß sich auf dem Toast verteilt. Wende das Toast nun vorsichtig und lass es so lange liegen, bis das Ei die gewünschte Konsistenz hat. Das fertige Toast aus der Pfanne nehmen, mit Avocadoscheiben belegen und genießen. Wer mag, kann hier sehr gerne noch Chilisalz und Sesam über das fertige Gericht streuen, das verleiht noch mal eine besondere Würze 🙂 Über ein paar liebe Worte und/oder konstruktive Kritik in den Kommentaren sowie über eine Bewertung würden wir uns sehr freuen 🙂 Außerdem könnt ihr uns gerne weiterverlinken, den Beitrag teilen oder uns markieren!