Barolo – Der vielleicht bekannteste Rotwein aus Italien, der sortenrein aus Nebbiolo gekeltert wird. Boca – Rund um die gleichnamige wird in recht geringem Umfang Rotwein unter dieser Bezeichnung erzeugt. Brachetto d'Acqui – Dieser liebliche Rotwein ist auch als schäumende Variante erhältlich. Colli Tortonesi – Eine breite Palette an unterschiedlichen trockenen Weinen wird unter diesem Namen vermarktet. Wein aus Italien online bestellen | Vergani + Co. AG. Collina Torinese – Barbera und Freisa sind die Hauptrebsorten für die trockenen Rotweine aus dieser DOC. Colline Saluzzesi – Rotwein in unterschiedlichen Ausbauarten kommt aus diesem Anbaubereich. Dolcetto – Eine Reihe von DOCs und DOCGs in denen die Rebsorte Dolcetto den Ton angibt. Fara – Dieser DOC-Bereich umfasst die Gemeinden Briona und Fara Novarese. Gattinara – Ein trockener Rotwein, der nach der Stadt Gattinara benannt ist und in ihrer Umgebung erzeugt wird. Gavi – Bekannt ist dieser trockene Weißwein auch unter der Bezeichnung Cortese di Gavi. Ghemme – Aufgrund der geringen Rebfläche dieser DOCG ein recht seltener Rotwein aus Italien.
Weniger bekannt ist die kleine 'Champagne' Italiens zwischen Bergamo und Brescia, wo der einzige DOCG-Schaumwein, der 'Franciacorte', hergestellt wird. Italienischer Rotwein – ein vollmundig-fruchtiges Geschmackserlebnis Obwohl in Italien nahezu gleichviel Weißwein wie Rotwein angebaut wird, sind die wirklich großen Weine fast ausnahmslos rot. Italienischer Rotwein ist für seinen intensiven, vollmundigen Geschmack bekannt und wird von vielen Weinkennern als bester Rotwein der Welt bezeichnet. Zu den bekanntesten Sorten gehören der Chianti, Bardolino, Sangiovese, Montepulciano und Valpolicella. Rotwein aus dem piemont meaning. Der Barolo, einst als 'Wein der Könige' bezeichnet, gilt auch heute noch als delikater Festtagswein. Generell passen Rotweine am besten zu deftigen Fleischgerichten und kräftigen Käsesorten, doch wir führen auch Weine, die mit verschiedenen Speisen harmonieren. Werfen Sie doch gleich einen Blick auf die Artikelbeschreibung und informieren Sie sich über den ausgewählten 'vino'. Die verschiedenen Qualitätsstufen der 'vini' Italienischer Wein wird in vier Qualitätsstufen eingeteilt.
Langhe – Die Hügellandschaft in der Umgebung von Alba trägt diesen Namen. Lessona – Gerade einmal acht Hektar Rebfläche stehen für diesen DOC-Bereich zur Verfügung. Monferrato – Hier werden reinsortige Weine und Cuvées in diversen Varianten gekeltert. Pinerolese – Rotwein und Roséwein stammen aus diesem Anbaubereich. Roero – Rotwein, Weißwein und Schaumwein stammen aus dieser DOCG. Rotwein aus dem piemont restaurant. Sizzano – Dieser trockene Rotwein stammt aus der Provinz Novara im Piemont. Valsusa – Nur knapp 10 Hektar Rebfläche stehen für diesen Rotwein zur Verfügung.
Die einfachste Qualitätsstufe heißt 'vino da tavola' (Tafelwein), ohne genaue Angabe der Herkunft und des Jahrgangs. Höher angesiedelt ist IGT (Indicazione Geografica Tipica), die für regionale Landweine verwendet wird, mit Anbaugebiet, Sorte, und Jahrgang. Es folgt die Stufe DOC (Denominazione d'origine controllata). Die nächsthöhere und höchste amtliche Qualitätsstufe heißt DOCG (Denominazione d'origine controllata e garantita). L▷ ROTWEIN AUS DEM PIEMONT - 6-7 Buchstaben - Kreuzworträtsel Hilfe. Zusätzlich gibt es noch Klassifizierungen für Wein, die auf die Lagerung hinweisen, wie etwa die Prädikate 'Riserva' oder 'Vecchio' (lagern länger im Fass als vorgeschrieben). 'Superiore' beschreibt wiederum einen Wein, der einen höheren Alkoholgehalt hat als der Standard-DOC-Wein. Was viele Weinliebhaber nicht wissen: In Italien ist das Anreichern von Weinen mit Zucker, wie es in Deutschland oder Frankreich zugelassen ist, verboten. Bereits seit der frühen Antike wird in Italien Wein angebaut, und bis heute sind rund 1. 000 Rebsorten registriert. 400 Sorten sind im Regelwerk der DOC zugelassen oder empfohlen.
Sie müssen einen guten Produzenten finden, um diese Weine von ihrer besten Seite zu erleben. Rotweine am Wochentag Die Piemonteser reservieren seriöse Weine wie Barolo und Barbaresco für ein Abendessen am Sonntag oder besondere Anlässe. Was sie jeden Tag trinken, sind die Rotweine Dolcetto, Barbera und Nebbiolo (außerhalb der renommierten DOCG-Zonen wie Barolo und Barbaresco angebaut). Von den dreien ist Dolcetto der leichteste und ist normalerweise der erste Rotwein, der in einer piemontesischen Mahlzeit serviert wird. Dolcetto: Wenn Sie genug Italienisch sprechen, um die Phrase la dolce vita, zu übersetzen, denken Sie vielleicht, dass der Name Dolcetto einen süßen Wein bezeichnet. Eigentlich schmeckt die Dolcetto-Traube süß, aber der -Wein ist deutlich trocken und etwas traubenhaft mit spürbarem Tannin. Rotwein aus dem piemont en. Dolcetto wird oft mit Beaujolais verglichen, aber es ist trockener und tanninhaltiger als die meisten Beaujolais-Weine und passt im Allgemeinen besser zum Essen. Dolcetto verkauft für 11 bis 25 Dollar.
Weinbaugebiet Piemont Weinbau Informationen über das Piemont und seinen Wein Östlich von Turin liegt dieses hervorragende Weinanbaugebiet Italiens, sicher eines der besten dieser berühmten Weinbau-Nation: Piemont. Dem Weinliebhaber zergehen bei Nennung dieser Region Namen wie Barolo, Barbaresco oder Dolcetto auf der verwöhnten Zunge. Wein aus Piemont | Bei Hawesko online kaufen. Der Name der Weinbauregion Piemont bedeutet soviel wie "am Fuße der Berge" und deutet auf die Lage der Region hin. Sie wird im Norden, Süden und Westen von den Alpen begrenzt, sodass die Region teils gebirgig mit Gipfeln über 4000 Metern geprägt ist, teils auch hügelig, lediglich in der Po-Ebene ist es, wie der Name bereits andeutet, relativ flach. Weinbau seit der Antike Ob der Weinbau auf die eingewanderten Griechen zurückgeht oder bereits zur Zeit der Kelten betrieben wurde, konnte bisher nicht abschließend geklärt werden. Sicher ist jedoch, der Weinbau im Piemont blickt auf eine lange Tradition zurü den Römer war die Region natürlich bekannt, doch ihre Weine trafen wohl nicht den Geschmack der Zeit, zumindest deutet die von Plinius dem Älteren verfasste Aufstellung der besten Weine der Antike daraufhin, da kein Piemonteser Wein enthalten Mittelalter sollte sich dies ändern.
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