Die Plätzchen im Backofen in ca. 10-12 Minuten nach Sicht backen. Die Plätzchen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Die Hälfte der Plätzchen mit der Orangenmarmelade bestreichen und die zweite Hälfte darauf setzen. Von der Orange die Schale mit einem Zestenreißer in dünne Streifen abziehen oder die Orangenschale dünn abschälen und in feine Streifen schneiden. 4 cl Wasser mit dem Zucker aufkochen lassen. Die Schalenstreifen hineingeben und einmal aufkochen lassen. Die Orangenstreifen in einem Sieb abtropfen lassen. Die Orange auspressen, 2 EL Saft abnehmen und mit dem Likör und dem gesiebten Puderzucker in einer Schüssel glattrühren. Die gefüllten Plätzchen mit der Glasur bestreichen und mit den Orangenstreifen verzieren. Trocknen lassen. Entdecken Sie weitere Kekse-Rezepte und unseren leckeren Orangenkuchen! Experimentierfreudig? Orangenkekse mit Hershey`s Kisses + Gewinnspiel - Törtchen - Made in Berlin. Probieren Sie doch einmal die Kombination von Rote Bete und Schokolade im Rezept Rote Bete-Kuchen! weniger schritte anzeigen alle schritte anzeigen Nährwerte Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.
In gut schließenden Dosen kann man die Plätzchen etwa 2 Wochen aufbewahren. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Orangen-Schoko-Plätzchen Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml Energie 126 kJ 30 kcal 1805 431 Fett 1. 51 g 21. 52 Kohlenhydrate 3. 77 53. 93 Eiweiß 0. 38 5. 47 Empfehlungen aus dem Dr. Oetker Shop
Zubereitung der Orangenplätzchen: 1. Das Mehl mit Speisestärke und Backpulver mischen, in eine Rührschüssel sieben. Die restlichen Zutaten bis auf die Schokolade hinzufügen. Die Zutaten mit dem Handrührgerät mit Knethaken zunächst kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe so lange durchkneten, bis ein fester Teig entsteht. Die Schokolade in kleine Stücke hacken, kurz auf mittlerer Stufe unterkneten, anschließend alles auf der Arbeitsfläche zu einem glatten Teig verkneten. 2. Den Teig in drei Teile teilen und jeweils etwa 3 cm dicke Rollen formen. Diese breit drücken, so dass etwa 5 cm breite und 1 cm dicke Teigstreifen entstehen. Etwa eine halbe Stunde kühl stellen. Orangenkekse mit schokolade den. Backofen währenddessen auf 180 Grad vorheizen. 3. Sobald der Teig kalt und fest ist, die Teigstreifen mit einem scharfen Messer in knapp 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Diese auf ein Backblech legen und in den vorgeheizten Backofen auf die mittlere Schiene schieben. Backzeit: etwa 10 Minuten bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze) Fertig!
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