Backofen vorheizen auf 200 °C (Umluft 180 °C, Gas Stufe 3–4). Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Butter zum Bestreichen zerlassen. Den Blätterteig aus der Packung nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsflache ausrollen. Mit geschmolzener Butter bestreichen und mit Zimt-Zucker bestreuen. Den Teig in der Mitte längs halbieren und so aufeinanderlegen, dass beide Zimt-Zucker-Seiten innen sind. In den Aussparungen der Kerngehäuse etwas Nougatmasse füllen. Fruchthälften mit den Schnittflachen nach unten auf den Teig legen und etwas andrucken. Den Teig in einer Kontur von ca. 1, 5 Zentimeter um die Frucht herum schneiden und etwas an die Birnenseiten andrucken. Birne im blätterteig e. In die Birnenhälften längs feine Linien im Abstand von ca. 3 Millimeter schneiden. Mit einem Hauch Puderzucker bestauben. Das Backblech in den Backofen schieben und die Birnen im Blätterteig in 30 Minuten goldgelb backen. Herausnehmen, Gelee bzw. Fruchtaufstrich erwärmen und die noch warmen Birnenhälften damit bestreichen.
Den Blätterteig auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Die Birnenscheiben auf den Teig legen, leicht andrücken und jeweils mit etwas braunem Zucker bestreuen. Nun die Tarte für ca. 20 Minuten backen bis der Teig goldbraun und der Zucker auf den Birnen etwas karamellisiert ist. Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen, dann mit Honig beträufeln und mit etwas Puderzucker bestäuben. Zack fertig! Ich wünsche Euch einen ganz wunderbaren Sonntag. Und geht unbedingt wählen, solltet Ihr noch keine Briefwahl gemacht haben! Alles Liebe Claretti P. Birne im blätterteig full. S. Habt ihr letzte Woche den Birnen Kuchen nachgebacken?! Der war auch so lecker! Ihr merkt – Birnen sind hier gerade Thema, dabei starte ich morgen etwas spannendes mit Äpfeln bei Instagram. Einfach und lecker: Birnen Blätterteig Tarte Koch/Back-Zeit 20 Minuten Schlagwörter: Birnen, Blätterteig Küche: Birnen, Blätterteig 1 fertigen Blätterteig für ein Blech ca. 2 Birnen, in dünne Scheiben geschnitten 3 EL brauner Zucker 2 EL Honig etwas Puderzucker zum Bestäuben Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
Wenn der Herbst naht und die Tage dunkler werden, schmeckt diese Birne, auf Blätterteig gebettet, am besten. Zutaten: • 1 Birne • 1 Platte TK-Blätterteig • 2 EL Zucker • 1 Ei • Aprikosenmarmelade Zubereitung: Die reife Birne schälen. Längs halbieren. Kerngehäuse entfernen. Die Birnenhälften quer in gleiche Scheiben schneiden. Auf die Blätterteig Platte legen. Mit einem scharfen Messer den Teig um die Birne herum 2 cm größer als die Birne ausschneiden, wobei der Teig an der Birnenspitze als eine Blattform ausgeschnitten wird. Birne in Blätterteig | BRIGITTE.de. Das Backgut nun mit verquirltem Ei bepinseln. Zucker darüber streuen. Bei 180°C für ca. 25 Minuten backen bis das Gebäck goldbraun ist. Das fertige Gebäck mit Aprikosenmarmelade bestreichen. Gefällt Ihnen dieses Rezept? Schreiben Sie uns auf Facebook! Gerne können Sie EPOCH TIMES auch durch Ihre Spende unterstützen: Jetzt spenden! Kommentare
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