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Brötchen ausdrücken. 5. Hack, Brötchen, Brät, Petersilie, Spinat und 2 Eier verkneten. Mit Pfeffer und 1 1/2–2 TL Salz würzen. Eventuell ein kleines Klößchen von der Brätmasse mit Teelöffeln abstechen und in kochendem Salzwasser garen. 6. Falls die Masse zu ungewürzt ist, kann dann noch nachgewürzt werden. 7. Teig halbieren. Hälfte des Teigs auf einer bemehlten Arbeitsfläche flach drücken. Teig mit der Nudelmaschine dünn (ca. 15 cm breit, ca. 80 cm lang) ausrollen (nicht hauchdünn! ). Maultaschenfüllung mit hackfleisch die. Teig auf einer gut bemehlten Arbeitsfläche mit der Hälfte der Hackmasse bestreichen, dabei am langen oberen Rand ca. 1 cm frei lassen, am langen unteren Rand ca. 4 cm frei lassen. 8. Den 1 cm breiten Rand mit etwas Wasser bepinseln. Unteren Rand über die Füllung klappen, dann mit der Füllung bis zum oberen Rand klappen und die Kanten festdrücken. Teigrolle mit einem Holzlöffelstiel in 8 Maultaschen teilen, dabei den Teig sehr fest zusammendrücken. 9. Maultaschen auseinanderschneiden und die Seiten nochmals fest zusammendrücken.
4 Minunten kneten lassen. Danach den Teig abdecken und während der Zubereitung der Füllung ruhen lassen. Füllung: Zwiebel abziehen, in feine Würfel schneiden. Petersilien- und Liebstöckelblätter fein hacken. Diese Zutaten und 1 EL Öl in den Thermomix geben und 4 Minuten auf Varoma andünsten. Blattspinat sehr fein hacken. Brötchen in Wasser einweichen. Danach ausdrücken und den Hack, Spinat und die Eier zu der Zwiebelmischung im Thermomix hinzugeben. Würzen mit einer Prise Salz, Pfeffer und Muskat. Dies auf "Mixtopf geschlossen" " Modus "Teig kneten"" und 5 Min. vermengen lassen. Maultaschenfüllung mit hackfleisch facebook. Danach den Teig gut ausrollen und mit einer Maultaschenklappe den Teig ausstechen und danach die Füllung in die Form geben und zuklappen. FERTIG!!! Die Maultaschen dann 6 Minuten in einer Gemüsebrühe kochen lassen und danach evtl. in eine Suppe geben, einfrieren oder... Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen.
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nicht sach- und fachgerechtes) Reparaturverfahren vorschreiben und so die Höhe der Entschädigung zugunsten der Versicherung auslegen kann. Genau davor schützt Sie das Gutachten eines unabhängigen Kfz-Sachverständigen, der im Schadensfall Ihre Interessen vertritt. Unsere Sachverständigen arbeiten unabhängig von Versicherungsgesellschaften und Verbänden. Die Bewertung von Kraftfahrzeugen ist völlig unabhängig und vollumfänglich frei. Vom Kontakt zum Gutachten: KONTAKT Unsere Gutachter vereinbaren kurzfristig einen Termin mit Ihnen, damit Ihr Fahrzeug zeitnah wieder repariert werden kann, um so Ihre Mobilität zu sichern. Krefeld: UWG: Freies Parken für Autos mit E-Kennzeichen. VOR-ORT-SERVICE Ihr Fahrzeug kann an unserer eigenen Prüfstation (mit Bühne), in Ihrer Stamm-Werkstatt, bei Ihnen zu Hause oder an einem anderen Ort Ihrer Wahl (z. B. am Arbeitsplatz) besichtigt werden. So können Sie wählen, welcher Standort Ihnen am besten passt. Im Notfall sind wir auch nach den Geschäftszeiten oder am Wochenende für Sie da! BEGUTACHTUNG Wir bieten eine unabhängige und zuverlässige Begutachtung Ihres Fahrzeugs.