Die restliche Buttercreme dann mit weißer Pastenfarbe, falls ihr eine schneeweiße Oberfläche an der Torte haben möchtet, einfärben. So braucht ihr nur wenig Farbe und der Effekt ist dergleiche. Die Torte dann mit der weißen Buttercreme großzügig bestreichen und schön glatt abziehen. Wieder kühlen! Für die Drips habe ich hier auf bunte, fertige Schoko-Drips (die gibt es von verschiedenen Anbietern wie FunCakes, SuperStreusel, Caker's Warehouse, PME etc. ) aus der Flasche zurück gegriffen, die werden nur in der Mikrowelle erwärmt und ich habe sie im Wasserbad warm gehalten. Ein Rezept für einen selbstgemachten weißen Schoko Drip, gebe ich euch weiter unten. Buttercream mit weißer schokolade e. Den müsst ihr dann Portionsweise einfärben, das geht aber relativ einfach. Die sehr gut durchgekühlte Torte dann mit der Schoko Ganache, die nur handwarm sein sollte am Rand drippen, sprich lange Schokonasen an der Oberseite herunter laufen lassen. Wieder kühlen, denn das kann nie schaden und wenn gewünscht noch ein schönes Muster mit der Mascarpone-Sahne aufspritzen.
Den fertigen Flamingohals in die Torte setzen. Das Waferpaper in Blattformen schneiden und in gelb eingefärbtem Wasser einweichen. Buttercreme Mit Weißer Schokoladen Rezepte | Chefkoch. Die nassen Einzelteile in einer heißen Pfanne trocknen, damit das Waferpaper eine wellige Form bekommt. Die Blätter kurz auskühlen lassen und an der Torte anbringen. Abschließend goldene Akzente setzen. Der Clip zum Rezept: Schau Dir jetzt Folge 3 von "Das große Backen" 2021 an:
Für den Drip die Sahne in der Mikrowelle oder im Topf erhitzen (nicht kochen! ). Topf vom Herd nehmen oder Schälchen aus der Mikrowelle holen, Schokolade dazu geben und während dem rühren schmelzen lassen. Buttercream mit weißer schokolade 3. Die Ganache in den Kühlschrank stellen und für mindestens 3 Stunden abkühlen lassen (Ich habe ihn mit Absicht etwas flüssiger gelassen). Zum Schluss noch einfärben. ( Der Drip sollte nicht zu fest aber auch nicht zu flüssig sein. Probiert es am besten einmal an einer glatten Tasse oder einem Glas aus, ob er schon die richtige Konsistenz zum drippen hat und schön herunterläuft). Nun das Törtchen nach Lust und Laune dekorieren und fertig ist Euer Candy Cake mit Schokodrops, Schokomousse & weißer Schokoladen-Buttercreme ♥ Zum Färben habe ich hier Colour Mill verwendet Für das Plättchen habe ich weiße Modellierschokolade und die Stempel von Fun Font verwendet. Habt es fein ♥ Eure Lisa Quelle: Made by me *Werbung weil Namensnennung und Verlinkung Ihr habt eins meiner Rezepte nachgebacken und fotografiert?
normal (0) Schokoladen - Buttercremetorte 90 Min. pfiffig 3, 88/5 (14) BVB-Torte Schokokuchen mit Schoko-Buttercreme, 26 cm Durchmesser 90 Min. pfiffig 3, 13/5 (6) Schokoladen-Creme-Kuchen ohne Backen, mit weißer Schokolade und Butterkeksboden 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Raffaello-Buttercreme-Cupcakes reicht entweder für 6 große oder 12 kleine Cupcakes 30 Min. normal 3, 8/5 (3) Kleine Buttercremetorte mit Preiselbeerfüllung Harmonie aus Preiselbeeren, Schokolade und Buttercreme 60 Min. Weiße Schokolade Buttercreme Rezepte | Chefkoch. normal (0) Weiße Schokolade mit Kakaobutter und Preiselbeeren schnell und einfach, vegan, mit Kokosnusspulver 15 Min. simpel 2, 67/5 (1) Schokokuchen mit Vanille-Buttercreme und Fondant für zwei kleine Springformen 12 - 15 cm 150 Min. normal (0) Buttergebäck mit Kaffee-Mandel-Creme 30 Min. simpel 2, 75/5 (2) Buttermilch-Mohn-Rolle mit weißer Schoko-Milchcreme-Puddingfüllung lässt sich leichter aufrollen als Biskuit, für 12 Stücke 15 Min. normal 4, 76/5 (31) Weißes Schokolade-Topping mit Frischkäse für z.
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